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  • 醪糟汤圆,第一次成功作品,酸甜美味食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟汤圆,第一次成功作品,酸甜美味方法
    发表于:07-10
    用料安琪酒酿一包米饭一盆醪糟汤圆,第一次成功作品,酸甜美味的做法现把米饭蒸熟,凉至手的温度安琪酒酿兑白开水小贴士所有器皿不得粘油,洗干净,米饭凉到和手一样的温度,安琪酒酿用白开水兑开...
  • 第一次做包子,成功啦~食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做包子,成功啦~方法
    发表于:05-24
    包子控,终于会自己做包子啦~😋用料面粉按感觉走安琪酵母粉6g红糖按感觉走第一次做包子,成功啦~的做法先倒一碗温水(注意一定是温水,温水酵母才好发酵),然后将安琪酵母粉倒入(我是倒半包的量),搅拌...
  • 第一次蒸成功的馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次蒸成功的馒头方法
    发表于:04-18
    用料面粉三小碗酵母5g水适量克第一次蒸成功的馒头的做法取三碗面粉,一包酵母粉用40度左右的温水化开,用酵母水和面,不够可添加适量凉水,揉成不粘手的光滑面团,醒发时间比较长,差不多得大半天...
  • 第一次做包子~成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做包子~成功方法
    发表于:03-01
    用料酵母根据酵母说明添加鸡蛋白1个面粉些许糖些许第一次做包子~成功的做法酵母用温水调匀,加白糖(根据面粉量,建议多加点水)用酵母水和面揉面至光滑后用薄膜密封发酵1~2小时发酵后成网...
  • 第一次成功的重芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次成功的重芝士方法
    发表于:12-21
    (个人笔记)在品尝过某品牌的重芝士后成了一个彻头彻尾芝士控偶尔会犯芝士瘾终于在前几天做出了让自己满意的重芝士此为4寸用料无淡奶油水浴法用料消化饼干(谷优)50克黄油25克奶油奶酪(安佳)2...
  • 第一次做smoothie(成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做smoothie(成功)方法
    发表于:06-01
    夏天快到了...想着减肥...就在各大网站研究这个smoothie...第一次做也是蛮成功的..这个我吃了以后饱腹感的确很强,又很营养!用料base基底:枸杞一小撮麦片一大汤勺冻香蕉1根蜜枣2个黄瓜半...
  • 第一次蒸鱼成功,好吃~食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次蒸鱼成功,好吃~方法
    发表于:10-09
    用料鱼,酱油,葱姜蒜,盐第一次蒸鱼成功,好吃~的做法1.先准备好葱姜蒜,可以塞一部分到鱼肚子里。2.水开再放鱼进去蒸,蒸8到10分钟,记得不能蒸太久,肉会老3.蒸熟一定记得先把蒸多余的水分倒了,这样...
  • 第一次就成功的panettone食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次就成功的panettone方法
    发表于:01-06
    有一次康熙来了美食推荐,小s说怎么这么好吃,好像抽屉的味道,我一看,不是panettone吗?在意大利留学的时光里,圣诞前后的超市里总是堆满panettone的盒子,上面图案是一个大黄蛋糕里面各种红色咖...
  • 法棍!第一次60%成功食谱大全及做法,烹饪好吃的法棍!第一次60%成功方法
    发表于:05-11
    记录一下,方便自己下次做得更好。按照小高姐版本改一下。用料高筋面粉250克水(70%)175克干酵母2克盐6克法棍!第一次60%成功的做法酵母倒入室温水中,搅匀,加盐加面粉。用工具搅匀。盖上盖子静...
  • 第一次就成功的馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次就成功的馒头方法
    发表于:05-22
    用料中筋面粉300克奶粉15克水160克盐2克糖10克酵母3克南瓜粉装饰用适量红曲粉装饰用适量第一次就成功的馒头的做法所有材料揉成一团后,发酵两倍大。发酵完,排气,加中粉继续揉,我一般揉200...
  • 芒果派(第一次就成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果派(第一次就成功)方法
    发表于:02-27
    想吃就尝试!材料容易找,程序也简单!非常适合入门版!第一次尝试就成功啦!😊用料蛋挞皮3个芒果适量鸡蛋1个黑芝麻少许(可以不用)芒果派(第一次就成功)的做法准备好所有的材料:1、把芒果切丁,我感觉...
  • 第一次做吐司一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做吐司一次成功方法
    发表于:08-18
    用料高筋面粉250克盐2克鸡蛋1个酵母3克水130克左右糖50克黄油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黄油,其他全部放在盆里合成面团发酵,大概1小时左右揉到出厚膜才放黄油继续揉到出薄膜,然...
  • 第一次做红糖发糕,成功成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做红糖发糕,成功成功!方法
    发表于:09-04
    台风过境,天气凉爽,来份红糖发糕,时间短,易操作,不失败哦!用料鸡蛋2个糖80g红糖,20g白糖面粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做红糖发糕,成功成功!的做法按方子来,肯定成功的看图片文字。面粉我...
  • 第一次熬猪油,成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次熬猪油,成功!方法
    发表于:03-12
    突然好想吃猪肉炒的菜,想想就觉得好香啊,猪油炒菜心,用猪油做的清汤面🍜用料猪板油570克水100毫升盐少许第一次熬猪油,成功!的做法在超市买了一块猪板油,570克,17块钱买了一个小罐子,18块钱猪...
  • 五仁月饼(零失误,第一次也能成功的操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的五仁月饼(零失误,第一次也能成功的操作)方法
    发表于:08-02
    用料低筋面粉(或月饼粉)500克转化糖浆400克枧水10克油150克五仁月饼(零失误,第一次也能成功的操作)的做法花生油150克转化糖浆400克,碱水10克充分搅拌(可以用蛋抽)融合倒入面粉揉好,保鲜膜封口2...
  • 制作土司(第1次做很成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的制作土司(第1次做很成功)方法
    发表于:06-27
    我做的比较多,吐司做好过后,多余的我用来做小面包了,因为每次做200克~300克,一下子就没了,多做一点可以吃两天,因为我都是手工揉搓的,一次我会多做一点!用料高筋面粉600克盐4克鸡蛋2个白砂糖70...
  • 罗宋汤,第一次就成功食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤,第一次就成功方法
    发表于:02-13
    因为开始烤吐司,家人说来点不一样的汤吧,觉得西餐就是搭配罗宋汤才美味呀,第一次就成功用料西红柿1.5个牛腩300克土豆切块1个洋葱切丝半个姜片3片胡萝卜切块半根芹菜切段1-2根盐依口味放...
  • 正宗美味的彩虹千层(第一次尝试操作成功easy!)怎么做
    发表于:02-22
    家里正好淀粉用完了也没有低粉直接用的小麦粉替代也能做,无盐黄油,黄油与牛奶我是分次加入面糊里,每次充分融合后再加,用料鸡蛋3个黄油20g牛奶200ml低粉40g淀粉24g糖粉20g奶油160g配糖粉16...
  • 阿胶糕制作(第一次就成功了)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿胶糕制作(第一次就成功了)方法
    发表于:08-26
    阿胶泡水喝我真的喝不下去,于是就做了下面的阿胶糕,口感好太多了!爱了爱了❤️用料阿胶280克(我这次买的一盒里面正好是280克)黄酒(饮用的黄油)700毫升黄冰糖130克红枣260克核桃仁260克枸杞130...
  • 人生第一笼刀切馒头无糖易操作一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的人生第一笼刀切馒头无糖易操作一次成功方法
    发表于:12-29
    主要是为了让自己马克一下,疫情原因窝在家里尝试各种面食,成功的一定要马克好,就是忘记拍步骤图了。。不加糖,没有油。只要发一次!发一次!!发一次!!!太适合我这个新手了!!找了很多配方,都是有糖的,自...
  • 第一次仿制王品牛排🥩意外成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次仿制王品牛排🥩意外成功方法
    发表于:04-12
    突发奇想做个王品吃吃,意想不到的成功,真是让人大喜过望!可惜没有全程拍照,用文字记录下来,以防忘记。用料牛排骨3块生姜三大片蒜头6颗葱半根洋葱半个生抽适量白糖少许第一次仿制王品牛排🥩...
  • 零基础一次性成功:蛋卷(因为我也是第一次做就成功了)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础一次性成功:蛋卷(因为我也是第一次做就成功了)方法
    发表于:04-15
    感觉平底锅应该也可以做,就是需要注意翻面,可能会麻烦一点用料鸡蛋4个(鸡蛋个头大可以用3个)普通面粉80克玉米淀粉52克糯米粉8克色拉油80克黄油15克糖45克黑芝麻随意(可以多一点)牛奶120克白...
  • 第一次成功做出油条食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次成功做出油条方法
    发表于:12-13
    用料水165克干酵母5克盐5克糖3克无铝泡打粉3克熟油10克高筋面粉250克第一次成功做出油条的做法按顺序把材料除熟油放进揉面盆里,手工或机器揉匀。加入熟油,用拳头揣入面团。盖保鲜膜发酵...
  • 第一次做蛋糕🍰成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做蛋糕🍰成功方法
    发表于:11-11
    以前只是好奇做过蛋挞,但最近疯魔了一样,就想做蛋糕🍰饼干🍪,于是用信用卡积分换了个小烤箱,又花30块钱买了个打蛋器,8块钱买了个蛋糕模具,我的第一次蛋糕之旅就开始啦!四点多被吵醒就睡不着...
  • 第一次做溶豆很成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做溶豆很成功方法
    发表于:05-08
    二宝爱吃,外面买的太贵添加的东西又多,看了其他宝妈的晒照,试了试,第一次很成功,二宝也给面子。超爱吃。用料蛋黄4个第一次做溶豆很成功的做法蛋黄4个柠檬两滴,8个月以上宝宝可以适量加糖粉...