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  • 麻辣小吃重庆味道的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-14
    麻辣小吃,重庆味道纯手工制作不添加防腐剂需要的13883825386微信联系我用料微信13883825386微信13883825386麻辣小吃重庆味道的做法微信13883825386微信13883825386微信13883825386微信...
  • 地道的重庆麻辣小面怎么做,如何烹饪重庆麻辣小面才更好吃
    发表于:05-26
    永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的...
  • 重庆小面(重庆的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面(重庆的味道)方法
    发表于:08-09
    用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面(重庆的味道)的做法先打好调料,不喜欢哪一样调料的就自己减量...
  • 正宗四川辣椒油(香麻辣)这味道就像在重庆吃火锅一样滴!食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗四川辣椒油(香麻辣)这味道就像在重庆吃火锅一样滴!方法
    发表于:07-21
    为啥说正宗呢!四川重庆的妹子教滴。这个辣椒油你吃一次就上瘾的秘诀就是香香香!除了香你会吃到一点点麻,一点点辣,正宗的重庆火锅其实一点也不辣,就是很麻,很香,微微辣!对于不太能吃辣的人偶尔...
  • 口味重重滴-重庆辣子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的口味重重滴-重庆辣子鸡方法
    发表于:03-21
    用料鸡腿肉干辣椒花椒香菜/葱姜蒜色拉油黑胡椒粉盐料酒生粉花椒粉生抽豆瓣酱口味重重滴-重庆辣子鸡的做法将鸡腿肉切丁,放入生抽,花椒粉,生粉,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-...
  • 重庆麻辣川味香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    好几年没自己做过香肠了,今年家附近开了个大超市,前夹肉还蛮便宜,就买了10多斤来灌香肠。用料猪肉10斤盐134克糖250克到300克花椒整颗粒55克辣椒面55克十三香17克胡椒粉5克鸡精20克姜粒10...
  • 舌尖上的重庆麻辣小面食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的重庆麻辣小面方法
    发表于:11-14
    舌尖红了小面,方子未必超级正宗,但是货真价实的重庆妹子教的,当然重庆妹子说其实重庆小面非常随性,以至于实际操作中香港小伙伴愣是配了烧腊,天津妹子加了点麻酱。此方子按重庆妹子教的写,请...
  • 重庆麻辣小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    用料小龙虾一斤麻椒小半把蒜五六瓣啤酒半瓶干辣椒五六个盐少许克重庆麻辣小龙虾的做法小龙虾洗净去头尾备用下热油煸炒葱姜蒜炒出香味下一听啤酒🍻焖煮香味加入喜欢的配菜❤️完美哈哈哈...
  • 古早味「重庆酸辣粉」巴渝特色小吃·麻辣酸香食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味「重庆酸辣粉」巴渝特色小吃·麻辣酸香方法
    发表于:08-13
    重庆“酸辣粉”的特点:先烫粉后浇佐料,不需单独掺入高汤,在冒粉时。可在鸡汤里冒,也可是自制料锅里冒,起锅时带点水就好,不像干溜面一样,甩得干干的,别忘加“臊子”哦!在解放碑逛累了,走……去好...
  • 重庆版 吮指麻辣小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆版 吮指麻辣小龙虾方法
    发表于:06-12
    对于爱吃小龙虾的人吮指的瞬间才是吃小龙虾的真谛用料小龙虾4斤干辣椒1把葱1根姜N片啤酒2瓶花椒一把干辣椒一碗蒜一碗白糖一勺生抽一勺盐三勺当归一根三奈八角重庆版吮指麻辣小龙虾的...
  • 重庆小面/麻辣烫通用食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面/麻辣烫通用方法
    发表于:07-23
    用料蒜1瓣日式猪骨汤1勺麻油半勺白胡椒粉一点点鸡精半勺酱油1勺重庆小面/麻辣烫通用的做法麻油推荐这个,正宗猪骨汤我用的这个蒜捣碎+猪骨汤+麻油+酱油+胡椒粉+鸡精+根据自己口味适量加...
  • 麻辣筋道 —— 重庆小面儿食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣筋道 —— 重庆小面儿方法
    发表于:02-21
    深爱着热干面的同时,也热爱着重庆小面,去重庆的时候有幸吃到过一次,正统重庆小面的精髓掌控不到,但可以get到这碗接地气的自制重庆小面解解馋,开始做起来吧~用料碱面1把肥牛(肉末也可)适量白糖...
  • 麻麻辣辣#重庆小面(刘先生de小厨娘)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣#重庆小面(刘先生de小厨娘)方法
    发表于:01-29
    无辣不欢的人一定对重庆小面情有独钟,一个西安妹子对小面的热爱,自己做过一次,感觉味道很好。平时把自己喜欢的菜谱拿笔记本记下来,还不如发在下厨房里,方便自己查看。也可以分享给大家。用...
  • 重庆地道麻辣鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    作为一个在深圳生活的重庆人真的吃不惯广东清清淡淡的饮食偶尔必须来一顿家乡的麻辣鱼换下口味看着这个红油我就知道味道对了!用料草鱼2斤麻辣鱼佐料一袋菜籽油适量葱3根姜5片蒜8瓣花椒...
  • 重庆麻辣小面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    重庆人的早餐由一碗小面开始,麻辣鲜香,马路边一个小板凳,一个塑料凳,吃得辣乎乎、汗淋淋,一天也开始了。用料碱面60克油辣子1勺大蒜1瓣姜1小块花椒粉1小勺猪油1小勺小葱1根香油半勺盐1.5克...
  • 与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉方法
    发表于:02-15
    作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的!还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐!这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的...
  • 重庆麻辣鱼如何做才美味,怎么做重庆麻辣鱼简单又好吃
    发表于:01-29
    用料龙利鱼一块辣椒酱三勺盐少许淀粉少许啤酒适量姜葱蒜适量白芝麻适量重庆麻辣鱼的做法龙利鱼一块切成薄片用啤酒腌制十五分钟沥干,放入淀粉盐抓匀腌制温热中放姜蒜粒,辣椒酱炒出红油加...
  • 私房「重庆麻辣小面」详·麻辣鲜香·地地道道家乡味食谱大全及做法,烹饪好吃的私房「重庆麻辣小面」详·麻辣鲜香·地地道道家乡味方法
    发表于:08-24
    走在重庆的大街小巷,看到更多的,而且最普遍的就是“面馆”啦!真是一方水土养一方人。大家都知道一碗“麻辣小面”这样寡,要想让她和那些个,带有浇头的“面”一样吸引人,首先应具备“麻辣鲜香...
  • 正宗的重庆麻辣小面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗的重庆麻辣小面方法
    发表于:06-22
    作为一个土生土长重庆人(沙坪坝区)在下厨房里没看见一个比较正宗的重庆小面做法,我来写一个,算是我30多年来从幼儿园小学初中高中大学工作n年来以来基本吃遍主城九区看到店主打佐料和下面...
  • 重庆麻辣鸡如何做才美味,怎么做重庆麻辣鸡简单又好吃
    发表于:01-30
    朋友圈很多都在卖麻辣鸡,各种味道都有,自己试着也做一下看怎么样😀😀😀😀佐料没有精确,全凭感觉😁希望大家也喜欢用料土鸡一只油辣子图一酱油适量料酒适量盐适量花椒油适量藤椒油适量胡椒...
  • 萝卜炖牛腩(重庆麻辣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜炖牛腩(重庆麻辣味)方法
    发表于:04-28
    自己比较喜欢吃,记录下来以免忘记!用料牛腩克萝卜根小米辣只葱根姜片蒜瓣花椒颗豆瓣酱勺干辣椒个桂皮1小块八角两小瓣豆蔻1个香叶1片茴香少许料酒勺冰糖克生抽勺老抽勺香菜根萝卜炖牛腩(...
  • 重庆麻辣小土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    客居他乡回忆家长的味道用料小土豆个辣椒面勺花椒面葱花克姜大蒜瓣盐克鸡精重庆麻辣小土豆的做法准备材料,如图,当然还有老抽,花椒面,和盐、鸡精各种切末土豆煮熟,剥皮锅中放油,炸土豆炸至两...
  • 椒麻口水娃(地道重庆味)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒麻口水娃(地道重庆味)方法
    发表于:09-06
    辣椒油花椒油我都写了菜谱,你们自己翻一下。菜市场卖青蛙多,卖牛蛙少,终于才去菜市场,逛了好几家摊位,只有一家有牛蛙,而且只有三只。买了呗,7块钱一斤,3只2斤半,摊主帮忙处理的。椒麻口水娃是...
  • 麻辣小面(重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小面(重庆小面)方法
    发表于:10-03
    爱人是地道的重庆人,公婆也是在重庆经营私房菜,我们希望把最正宗当地原始原味的小面分享给大家,在家就能自己做出和重庆一模一样的味道,健康放心。重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方...
  • 重庆麻辣小面(easy版)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆麻辣小面(easy版)方法
    发表于:07-01
    今天给大家介绍一种很简易的重庆麻辣小面的做法,食材都唾手可得,10分钟搞定,吃面喽!用料油辣椒老干妈适量芝麻适量大蒜适量小葱适量芝麻油适量酱油适量重庆或四川挂面(水面)适量煎蛋1-2颗宜...