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  • 烤排骨(笔记)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    没有技术含量只是一个笔记但这款烤肉酱真的很好吃用料排骨1-2lbAssiGalbiKoreanBBQSauce烤排骨(笔记)的做法腌制排骨至少30min多腌几个小时更好但不要超过12h放在冰箱里腌制烤箱预热Bake...
  • 「笔记」酱猪肉(猪排)食谱大全及做法,烹饪好吃的「笔记」酱猪肉(猪排)方法
    发表于:09-03
    用料猪排(猪里脊)1000g茴香粉2勺老抽(红烧酱油)3勺葱姜蒜块若干干辣椒1个【笔记】酱猪肉(猪排)的做法(里脊肉肥瘦分别切片,肥肉先入锅,炼出油脂,精瘦肉需倒油。)猪排切块。锅中油热后,放入葱姜蒜爆...
  • 排骨南瓜盅学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨南瓜盅学做之笔记方法
    发表于:07-02
    借鉴别人的经验学做并记录。用料南瓜(有托底的开边南瓜或整个)适量排骨适量姜末适量祘末适量红葱头适量生抽1汤匙蚝油半汤匙老抽少许豆豉适量盐适量(结合生抽与蚝油的量来调味)酒半汤匙淀...
  • 老饭骨蘸水羊肉笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的老饭骨蘸水羊肉笔记方法
    发表于:01-27
    用料洋葱1个酱油4勺盐3勺白糖3勺芝麻20克姜7片香油2勺苹果1个胡萝卜1根蒜10瓣羊肉西芹5根白寇3个白芷1片白胡椒一把花椒沫若干小米辣若干老饭骨蘸水羊肉笔记的做法羊腿肉,冷水下锅,加入...
  • 「老饭骨笔记」三不沾食谱大全及做法,烹饪好吃的「老饭骨笔记」三不沾方法
    发表于:06-24
    寻到一个宝藏,但似乎老爷子们没有下厨房,或者微信公众号把菜谱公布出来,那么我们就自己做一下笔记吧。用料淀粉1两白糖一两二蛋黄5个水足量【老饭骨笔记】三不沾的做法鸡蛋黄放糖,用水把淀...
  • 糖醋排骨学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨学做之笔记方法
    发表于:06-17
    1、根据家乐调味包的包装说明记录2、不用调料包,借鉴别人的经验学做的记录用料排骨500克姜、葱花适量开水500ml用家乐陈皮糖醋包的用料:家乐陈皮糖醋酱(调味料)1包(调味调包130克,九制陈皮包...
  • 玉米排骨汤(私人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米排骨汤(私人笔记)方法
    发表于:05-14
    今天用奥林格电煮锅,做玉米排骨汤用料玉米半根胡萝卜1根腔排骨4-6块红枣2颗枸杞子适量花雕酒(料酒)1勺盐适量姜3片玉米排骨汤(私人笔记)的做法先将排骨焯水,捞出洗净。电锅里加适量清水烧开,...
  • 排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)方法
    发表于:07-19
    借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜...
  • (笔记)老饭骨麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的(笔记)老饭骨麻婆豆腐方法
    发表于:12-30
    用料嫩豆腐1块小葱1根肉末看心情花椒看口味料酒一勺糖两勺杞县豆瓣酱看口味芡汁一碗生抽1勺豆豉一小碗姜姜末一把青蒜切末辣椒面看口味(笔记)老饭骨麻婆豆腐的做法小火焙花椒,焙完后晾...
  • 电饭锅糖醋排骨(给自己看的笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅糖醋排骨(给自己看的笔记)方法
    发表于:02-05
    用料排骨(软骨排骨)500克盐少量料酒若干酱油若干醋若干冰糖若干姜3片大料2颗电饭锅糖醋排骨(给自己看的笔记)的做法排骨洗干净,冷水没过排骨,小火15分钟煮出浮沫后夹出排骨排骨放电饭锅,加姜...
  • 「网络笔记」贵州肉排食谱大全及做法,烹饪好吃的「网络笔记」贵州肉排方法
    发表于:11-02
    食谱来自博主,mliving用料猪大排1300g姜60g蒜13瓣酱油4瓷勺糖半瓷勺盐少许红辣椒一杯「网络笔记」贵州肉排的做法所有调料混合打成酱。如果用干辣椒,则需将干辣椒泡热水半小时再制酱。腌...
  • 美式BBQ烤猪肋排(私人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的美式BBQ烤猪肋排(私人笔记)方法
    发表于:12-15
    超级喜欢这道菜,口感:酸甜鲜香用料猪肋排3根洋葱1/4个胡萝卜30克西芹30克香叶2片丁香4粒BBQ酱原料:洋葱1/4个蒜15克姜10克西红柿半个橙汁70克柠檬(用手挤汁)半个黄芥末酱5克黑胡椒3克盐1克...
  • 炖排骨(给自己看的笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖排骨(给自己看的笔记)方法
    发表于:05-22
    用料排骨若干水若干克葱半根姜一块料酒少量酱油少量面酱酱油的2倍左右盐适量大料1个炖排骨(给自己看的笔记)的做法排骨洗干净,倒入凉水,没过排骨,小火15分钟左右开锅撇清血沫,夹出排骨,刷锅高...
  • 烤箱烧烤笔记的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    微博@我是夏夏夏米视频酱汁笔记用料各种调味料蒜末烤箱烧烤笔记的做法大蒜末+小米椒+干辣椒,泼油4勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,2勺料酒,1勺孜然粉,半勺孜然粒,半勺胡椒粉,1勺白糖,1勺白芝麻180度25...
  • 南瓜蒸排骨学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蒸排骨学做之笔记方法
    发表于:06-01
    借鉴别人的经验学做并记录。用料南瓜(去皮切片)能在碟上摆成一圈的量排骨适量豆豉适量蒜蓉适量蚝油适量盐适量淀粉适量生抽适量南瓜蒸排骨学做之笔记的做法排骨加入淀粉、盐、蚝油、祘茸...
  • balmuda小烤箱笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的balmuda小烤箱笔记方法
    发表于:07-05
    用料吐司balmuda小烤箱笔记的做法吐司...
  • 『家常料理笔记』排骨炖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的『家常料理笔记』排骨炖豆角方法
    发表于:02-05
    忽然想吃排骨炖豆角,于是使用了一下微信呛司——问我妈,她给我简单交代了一下,感觉很像豆角焖面不放面😂做出来很香很下饭,要不是为了记方子得盛出来摆盘我恨不得马上捧着锅吃……依旧是单...
  • 蒜香骨(蒸)学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香骨(蒸)学做之笔记方法
    发表于:02-18
    借鉴别人的经验学做并记录用料排骨6件祘头1个粉丝1把生抽适量蚝油适量糖适量盐适量生粉适量油适量蒜香骨(蒸)学做之笔记的做法1、冲洗排骨:洗净排骨,加入适量的生粉与盐拌匀后加入清水浸没...
  • 笔记如何做才美味,怎么做笔记简单又好吃
    发表于:11-02
    我家烤箱280F,中上层用料牛奶10克笔记的做法280F...
  • 笔记:羊排如何做才美味,怎么做笔记:羊排简单又好吃
    发表于:11-26
    用料羊排克盐克洋葱大蒜迷迭香橄榄油威士忌酒胡萝卜胡椒粒笔记:羊排的做法腌制羊排,羊排吸干水分后撒盐,胡椒碎,百里香,迷迭香,洋葱,大蒜,威士忌裹匀腌制。洋葱切圈,胡萝卜切片,同样用油,盐,胡椒腌...
  • 厚切牛排大烤箱笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的厚切牛排大烤箱笔记方法
    发表于:08-24
    做了两次记一下笔记仅针对自家大烤箱用料牛排块黑胡椒勺黄油克粗盐克厚切牛排大烤箱笔记的做法用厨房纸把牛排吸干,两面撒盐、黑胡椒碎烤箱160度,中下层烤5mins。转90度,烤20mins拿出来,热...
  • (自用笔记)炖排骨/姜辣排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨方法
    发表于:10-27
    湖南名菜,用料简单,香辣,需要很多很多姜才好吃。用料姜2两排骨2斤啤酒2瓶干辣椒适量干山楂(可无)几个葱适量料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量香辣酱(可无)适量(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨的...
  • 香蕉酥排/苹果酥排笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉酥排/苹果酥排笔记方法
    发表于:06-07
    何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)清酥的酥皮,步骤不写了,可以看我之前的“清酥笔记”这里只记录酥排的成型注意:苹果酥排是烤后切,香蕉酥排是烤前切用料中粉200g鸡...
  • 叉烧酱烤排骨学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧酱烤排骨学做之笔记方法
    发表于:12-29
    借鉴别人的经验学做并记录用料肋排6件蒜头剁成蒜蓉4粒叉烧酱2勺蚝油1勺生油或味极鲜1勺麦芽糖1勺糖半勺白芝麻(炒熟)少许叉烧酱烤排骨学做之笔记的做法1、排骨冲冼干净凉干,2、大碗里放入...
  • 糖醋排骨(私人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(私人笔记)方法
    发表于:01-01
    这道排骨做出来颜色特别漂亮,口感醇厚用料排骨500克冰糖半碗米醋半碗大料2个大葱白1段姜3片蒜4瓣生抽适量黄酒半碗盐适量糖醋排骨(私人笔记)的做法1.排骨要选中间一根大骨头的那种,切段儿...