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发表于:08-07
冬菇是冬季收成的香菇晾晒而成的干货,在香菇中品质最高,它可以提高人体的免疫、排毒和抗癌能力,是最佳的食用菌之一。此菜中鸡肉鲜嫩,冬菇香滑,整菜鲜香味美。用料新鲜鸡大腿1只干冬菇30克...
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发表于:10-16
炊饭,即在大米中加入各种时令蔬菜和肉类一起烹煮,让普通的一碗白米饭变得丰盛又美味的家庭料理。无论是之前在江浙吃到的蚕豆咸肉炊饭还是这道奶奶教给我的香菇冬笋滑鸡炊饭,就是靠简单易...
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发表于:12-29
在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢?一个好的粥底是必须的,可传统的生滚粥底制法繁复,时间长,并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速...
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发表于:05-29
用料香菇朵淀粉勺生抽勺芹菜根虾滑250g盐克胡椒粉虾滑酿冬菇的做法备好一份虾滑去蒂用勺子弄平加小芹菜,不吃芹菜也可以不放或者加木耳胡萝卜水开后才放入蒸哦蚝油也行淋汁美味的虾滑酿...
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发表于:03-20
加油!减肥!用料香菇9朵虾滑1包淀粉适量香油2勺生抽1勺蚝油1勺葱2根冬菇酿虾滑的做法我买的是这样的虾滑准备好生粉,其实我放多了基本用不上怎么多生粉在冬菇边走一圈把虾滑酿到冬菇放一...
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发表于:07-11
突然想吃香菇鸡,在家只能自己动手做啦由于市场上买不到活鸡,鸡都是桂林店买的,土鸡口感好用料香菇8朵姜4片葱1根白酒1勺盐1小勺酱油1勺蒜1瓣油适量活鸡半只冬菇滑鸡的做法1⃣️干香菇提前浸...
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发表于:05-24
用料鸡腿4个料酒一勺多胡椒粉孜然粉淀粉干辣椒花椒蒜2片生姜油醋生抽老抽香菇6个鹌鹑蛋10个豆瓣酱少许香菇滑鸡腿.不加水的做法先把鸡腿肉去骨.用鸡腿骨熬汤.小火慢炖30分钟把鸡腿肉腌...
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发表于:12-08
平时也经常做,不过这次用调料淹好在做特好吃用料香菇10朵盐适量油适量酱油适量蒜4瓣姜6片全鸡翅6个辣椒粉1勺冬菇焖鸡腿的做法全鸡翅清洗切块把调料一起放淹制半小时搅拌均匀淹半小时下...
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发表于:12-06
这种肉菜饭三位一体的菜谱最适合懒人们了!最主要是又方便又好好吃啊!鸡肉嫩滑,米饭喷香,还有冬菇来提鲜,而且一点都不油腻。烧一锅,可以让我吃好几顿了~\(≧▽≦)/~用料干冬菇6-8个鸡大腿(th...
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发表于:04-23
原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料鸡腿只香菇朵冬菇云耳滑鸡【搬运】的做法备菜:①泡好的木耳和干香菇,洗净。②鸡腿去骨or鸡肉。用厨房纸吸干水分,切块。加入姜丝、拍扁的红葱头、米酒、...
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发表于:12-29
味道惊艳的冬菇蒸滑鸡,把冰箱的存货拿出来,半只清远鸡,解冻洗净后砍小块,用少许生油、蒸鱼酱油,蚝油、鸡精、糖、盐、黄豆酱、九江双蒸白酒、蓉,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制两小时,加姜丝后放进蒸箱...
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发表于:05-24
冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。主要原因是鲜冬菇...
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发表于:07-31
小孩子还是需要清淡有营养的,这款冬菇蒸鸡腿就很适合!可清淡可浓郁,绝对是居家必备菜品,可以根据自己的口味下多盐和少盐,但是鸡的话还是需要咸一点点才香些!用料干香菇5朵蚝油半勺生抽一勺...
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发表于:06-25
广东人吃鸡🐔系一种文化。不能失传😀😀😊😊用料香菇干冬菇泡软8朵切开生抽1勺姜3片油1勺淀粉少许走地鸡剁小块半只只蚝油1勺勺盐少许带汁滑滑冬菇局鸡🐔的做法1冬菇洗干净泡软,切开然后...
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发表于:10-07
新年做一道美味嫩滑蒸鸡给家人吃用料金针菇1把蒜1瓣姜3片蚝油1勺胡椒粉10克盐30克生抽1勺色拉油1克葱花少许红枣2颗冬菇2朵荷叶1张美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡的做法金针菇,冬菇泡开冬菇...
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发表于:03-04
用料香菇6朵盐适量姜5片鸡肉半只葱1根米1杯蚝油两勺冬菇滑鸡粥的做法把米洗净,用两勺香油,一勺盐,一点点水泡半小时。冬菇也洗好切片备用。鸡肉切块,用两勺蚝油,适量香油,适量盐或者酱油,姜丝...
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发表于:12-19
用料鸡肉蘑菇大蒜,姜,葱盐,生抽,料酒,香油按个人口味适量淀粉2勺老抽不要太多也可以按照自己的口味放辣椒冬菇炒滑鸡的做法将鸡肉,香菇洗干净,鸡肉切块.姜蒜切片;把鸡肉.姜蒜放在盘中腌制大概...
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发表于:08-29
金针菜又叫忘忧草,有中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;黄花菜含有丰富的卵磷脂,...
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发表于:06-29
用料鸡腿肉2块香菇冬笋适量蚝油适量黑胡椒粉适量盐李锦记味极鲜适量糖香油适量葱段辣椒丝适量黑胡椒香菇冬笋滑鸡的做法鸡腿肉切片,不用切很薄的,用蚝油,黑胡椒腌制入味,冬笋切片,香菇切块,...
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发表于:09-12
即使生活是忙碌的一天,也不能忘记家的味道,一道鲜嫩爽口的冬菇滑鸡蒸饭,是给疲累的自己的一份犒劳,制作简单,好吃管饱!用料干香菇25g鸡腿250g米150g干葱头4g姜6g调味料a:酱油8g蚝油10g糖5g盐4...
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发表于:04-19
用料香菇6朵鸡腿肉2只生抽1勺蚝油1勺糖少许淀粉1茶勺料酒1瓶盖姜冬菇滑鸡饭.懒人版的做法鸡腿洗净切块,姜丝,冬菇泡软切丝加入蚝油一汤勺,料酒,老抽,盐,糖,淀粉加入少许的泡冬菇的水拌匀,腌制2...
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发表于:08-17
之前学做这道菜的文章没了,所以想自己记一个,方便以后做菜的时候看哈哈哈用料鸡腿3只香菇5朵辣椒2个姜1片料酒1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量糖适量胡椒粉适量香菇滑鸡腿的做法准备材料鸡腿去...
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发表于:09-27
姜10片,可切丝盐1/4茶匙酱油3/4汤匙蚝油1/4汤匙黑胡椒粉抖一点进去九号还可以加入:咖哩粉/椒盐粉适量用料鸡腿2只冬菇6-8朵姜10片盐1/4茶匙酱油3/4茶匙蚝油1/4茶匙黑胡椒粉少许生粉1/2茶...
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发表于:11-17
用料鸡腿1只冬菇滑鸡的做法冬菇滑鸡...
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发表于:03-10
用料鸡腿6个鸡腿菇1个蒜2瓣姜3片料酒1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺耗油1汤勺胡椒粉适量盐适量生粉2汤勺葱三根鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗的做法鸡腿菇切片!姜切片,蒜剖皮,葱洗净!鸡腿洗净,切两刀为了更...