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  • 动物海绵小蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-07
    一直以为海绵蛋糕不够松软做了这款海绵蛋糕你就会爱上了海绵超级的松软,而且不会塌适合用各种模具“哥哥”早餐一口气吃了6个小蛋糕用料蛋黄2个细砂糖(蛋黄)25g盐1g黄油25g蛋白2个细砂糖(...
  • 全蛋海绵蛋糕 小美食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕 小美方法
    发表于:02-22
    试过蛮多的方子,自己总结了一个适合我家的。比戚风简单多了,一锅到底。用料全蛋(洋鸡蛋)5个低筋面粉50克牛奶25克植物油(黄油)25克柠檬汁3-5滴糖(已经减糖了)40-45克可可粉20克全蛋海绵蛋糕小...
  • 小动物花篮蛋糕(全豆沙)食谱大全及做法,烹饪好吃的小动物花篮蛋糕(全豆沙)方法
    发表于:08-30
    豆沙裱花用料八寸戚风蛋糕一个大号杯子蛋糕一个(或者九连模两个)白豆沙1kg黄油400g柠檬汁5-10滴小动物花篮蛋糕(全豆沙)的做法将八寸戚风蛋糕均分为几层进行夹心用调好的豆沙进行抹面用杯...
  • 小美-全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小美-全蛋海绵蛋糕方法
    发表于:03-26
    这个方子来自小红书里面的“米小姐”,只是因为疫情期间家里牛奶没了我就用杏仁奶代替,植物油有没有,就用了椰子油代替了。用料冰糖80克鸡蛋6个椰子油或植物油10克杏仁奶或牛奶20克低筋面...
  • 香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)方法
    发表于:03-14
    自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做...
  • 动物园里的海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的动物园里的海绵蛋糕方法
    发表于:03-20
    讲真,今天的蛋糕做的有点儿随意,既不是戚风也不算海绵哈哈,但是不影响他的美貌和口感,半小时搞定,哄孩子一流🤓用料鸡蛋3个低筋面粉60克椰子油20克牛奶30克甜菊糖50克巧克力适量动物园里的...
  • 海绵蛋糕〜如何做才美味,怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃
    发表于:11-20
    这是我第一次做的蛋糕哦!用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离,然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状,期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力...
  • 六寸海绵蛋糕(植物油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸海绵蛋糕(植物油版)方法
    发表于:11-11
    用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉90克细砂糖80克柠檬汁几滴六寸海绵蛋糕(植物油版)的做法将植物油和牛奶放在一起搅拌均匀,放在盛有温水的容器里,隔水温着。将鸡蛋和白砂糖放到打蛋...
  • 宝宝辅食-动物小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食-动物小蛋糕方法
    发表于:05-29
    早饭不知做什么的时候就来一锅小可爱配上牛奶香甜可口美味饱腹用料鸡蛋1-2个低筋面粉50克玉米油15克奶粉(可不放)10克细砂糖10克水(适量)20-25克宝宝辅食-动物小蛋糕的做法准备材料鸡蛋如...
  • 地道的小美海绵蛋糕怎么做,如何烹饪小美海绵蛋糕才更好吃
    发表于:01-28
    转载用料低筋面粉克小美海绵蛋糕的做法好小贴士来自小红书“然宝爱吃”的食谱,超棒超简单~这真的是我做过最简单的蛋糕了!关键它无油!!依然那么好吃!!!推荐用北鼎烤箱+乐葵模具,美味与方便同时...
  • 正宗美味的动物造型小蛋糕怎么做
    发表于:11-26
    用料常温鸡蛋3个糖粉45g低筋面粉100g玉米油20g牛奶35g调色可可粉适量抹茶粉适量动物造型小蛋糕的做法准备原料鸡蛋糖粉打发至划十字不会消失的状态筛入低筋面粉,拌匀牛奶玉米油打至乳化...
  • 小动物如何做才美味,怎么做小动物简单又好吃
    发表于:01-13
    哄娃用料面粉适量酵母适量糖适量菠菜适量南瓜适量紫甘蓝适量火龙果适量豆馅适量小动物的做法萌鸡小牛青蛙老鼠熟了蜜蜂,萌猪,熊猫...
  • 地道的海绵蛋糕怎么做,如何烹饪海绵蛋糕才更好吃
    发表于:08-03
    这是我上西点课时记的笔记,分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵,喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱(烘焙新手可以先看一下我...
  • 海绵小蛋糕如何做才美味,怎么做海绵小蛋糕简单又好吃
    发表于:06-30
    用料鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖75克玉米油38克海绵小蛋糕的做法称量好所需用料,把纸托放入模具中备用。在盆中放入全蛋液和细砂糖。打发全蛋液,打发至画八字不会迅速消失的状态。加入过...
  • 海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)方法
    发表于:06-05
    2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确...
  • 海绵小蛋糕(分蛋法)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵小蛋糕(分蛋法)方法
    发表于:01-17
    非常基础款的海绵小蛋糕,无油配方和分蛋做法,不像全蛋打发那么容易消泡,操作起来更容易成功!用料蛋黄2个(约40克)细砂糖A15克香草精几滴蛋白2个(约60克)细砂糖B30克低筋面粉40克表面装饰:椰子粉...
  • 海绵蛋糕-全蛋打发(植物油版-小烤箱)🌟x5食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕-全蛋打发(植物油版-小烤箱)🌟x5方法
    发表于:10-07
    分蛋海绵的做法很熟练了,刚好换了个新打蛋器,所以不妨试试全蛋。配方参考的Tinrry的方子,流程手法参考了好几个。因为面粉筛入蛋糊、油倒入面糊已经开始消泡,步骤手法很重要,减少消泡程度。...
  • 《炼乳绵绵小蛋糕》,纸杯蛋糕,海绵小蛋糕,方便快手,宝宝的最爱~食谱大全及做法,烹饪好吃的《炼乳绵绵小蛋糕》,纸杯蛋糕,海绵小蛋糕,方便快手,宝宝的最爱~方法
    发表于:07-15
    方子是留个小蛋糕的量,做一次吃刚刚好啦。手法是分蛋海绵蛋糕的做法,大家都知道做蛋糕时蛋白打发很重要,其实蛋黄也要打发到位哦。这个方子是参考圆猪猪老师的《乐享烘焙》一书,我做了好几...
  • 来自小屿老师的全蛋海绵蛋糕—全蛋海绵食谱大全及做法,烹饪好吃的来自小屿老师的全蛋海绵蛋糕—全蛋海绵方法
    发表于:06-08
    最近吃腻了戚风,就很怀念老式鸡蛋糕的味道,有丰富的蛋香味,奶味也很醇厚,于是就动手做了一款全蛋海绵蛋糕,成品非常令我惊喜,特别纪录下来~以下是6寸圆模用料全蛋150克去壳牛奶40克细砂糖70克...
  • 小海绵蛋糕如何做才美味,怎么做小海绵蛋糕简单又好吃
    发表于:07-09
    有小时候的味道用料鸡蛋4个糖75克面粉100克葡萄干适量黑芝麻适量小海绵蛋糕的做法鸡蛋加白糖,打发到泡泡少了,过筛面粉,放入葡萄干一起搅拌,从低部往上翻搅,差不多放入六连磨具,烤165度,30分...
  • 海绵小蛋糕(全蛋法)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵小蛋糕(全蛋法)方法
    发表于:01-17
    全蛋法的海绵小蛋糕吃起来很像小时候常吃的那种论斤称的小蛋糕,口感不像戚风那么轻飘飘的,更密实些,做起来也相当简便,不要那么些盆盆碗碗,只要一个打蛋盆就搞定了。用料材料:(4×3.5cm小硅胶...
  • 海绵蛋糕如何做才美味,怎么做海绵蛋糕简单又好吃
    发表于:03-16
    疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋:6个牛奶:90克白糖:90克植物油:50克低筋面粉:100-110克香草液:3克柠檬汁:6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分...
  • 小山进海绵蛋糕(附视频)——完整的海绵蛋糕攻略食谱大全及做法,烹饪好吃的小山进海绵蛋糕(附视频)——完整的海绵蛋糕攻略方法
    发表于:10-10
    此帖完全按原方操作,包括烘烤的时间和温度,一一照搬。成品七七八八,虽不完美。但可见此方的操作性之强。这次录了制作视频,拍了烘烤相片,还拍了手脱模的视频。也算是本人有史以来最勤快,最完...
  • 香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法
    发表于:12-05
    6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸:各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把...
  • 纸杯海绵蛋糕"美丽动人"的秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯海绵蛋糕"美丽动人"的秘密方法
    发表于:11-01
    吃货人生的吃货经--"实践出精品"揭开海绵蛋糕"白富美"的秘密!亲是否会为烤"海绵"时,总是会为蛋糕侧面开裂而烦恼!用料鸡蛋5个低粉100G细糖80G色拉油40G纸杯海绵蛋糕"美丽动人"的秘密的做法按平时方...