网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 砂锅焗炉鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗炉鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    清蒸鲈鱼是最常见也常做的一种吃法。今天换换口味,不加一滴水,干饭人米饭搭档!鲜嫩更有味~用料鲈鱼1条洋葱半个小葱1根淀粉两小勺生抽2勺蚝油1勺姜片6片大蒜5瓣黑胡椒粉适量芝麻油1勺橄榄...
  • 砂锅焗鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗鱼简单又好吃
    发表于:07-22
    不知为什么,下厨房APP升级后,早几天发的菜,都在“我的故事里“了。今天这个砂锅焗鱼,最近做了两次,一次放的姜、洋葱垫锅,另一次是放的姜和大蒜。都很好吃👍😘😍另:本次菜谱请反过来看,偷懒,截...
  • 砂锅焗海鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗海鱼简单又好吃
    发表于:01-21
    各种新鲜的海鲜海鱼🐠都适合这种做法。如果鱼有点儿大,要切块。这种做法还可以做焗牛肉丝、鸡块等(牛肉丝、鸡块要先用料酒蚝油酱油水淀粉腌制10分钟入味)不用放潮汕黄豆酱,和牛肉鸡块不搭...
  • 砂锅焗虾如何做才美味,怎么做砂锅焗虾简单又好吃
    发表于:03-01
    疫情期间隔离出来的食谱。这道菜简单快手,虾吃起来脆嫩鲜甜。用料虾20只大蒜1头盐适量耗油3克料酒两汤勺红辣椒一只个蒸鱼豉油一小勺砂锅焗虾的做法蒜蓉加红辣椒炒香,油稍微多放点。加一...
  • 砂锅焗鱼头豆腐鱼泡食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅焗鱼头豆腐鱼泡方法
    发表于:09-25
    超级爱吃鱼泡,研究了很多种做法用料鱼头个鱼泡半斤香菜1根生抽1勺蚝油1勺姜1片芹菜适量老豆腐1块豆瓣酱1勺大蒜9瓣砂锅焗鱼头豆腐鱼泡的做法备料:鱼泡戳破洗净,鱼头洗净切半用盐油腌制10...
  • 砂锅焗鳗鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗鳗鱼简单又好吃
    发表于:03-22
    很下饭的一道菜,吃起来没有蒸的腻,很咸香。用料鳗鱼1条腌制用料:普宁豆酱2汤匙胡椒粉适量芝麻油(香油)1/2汤匙砂锅用料:五花肉一小段。蒜头6颗姜3片红辣椒1个葱1根砂锅焗鳗鱼的做法鳗鱼...
  • 地道的砂锅焗鳜鱼怎么做,如何烹饪砂锅焗鳜鱼才更好吃
    发表于:01-22
    这道鳜鱼我强烈推荐你们做来吃一吃,毕竟前有“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。这能入诗的鱼,滋味自然错不了呀!用料鳜鱼1条葱1根姜1块蒜10瓣香菜1把老抽15克生抽45克蚝油15克黄酒45克白...
  • 砂锅盐焗炉鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    不是首创,记得在下厨房也看过今天试了下,真的好简单好好吃啊用料鲈鱼1条盐焗粉半包生抽1勺姜,葱,蒜,洋葱适量香菜1根砂锅盐焗炉鱼的做法首先你要去买一条鲈鱼,可以的话就让老板对半分开切,然...
  • 砂锅焗鱼块--《鱼》食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅焗鱼块--《鱼》方法
    发表于:09-09
    用料草鱼2斤洋葱半个姜1块香菜5根砂锅焗鱼块--《鱼》的做法1.鱼切块;2.放少许油、盐、酱油搅拌均匀,腌制20分钟。1.姜切块、洋葱切块、蒜稍微拍碎、香菜切段备用。1.热锅烧油,鱼块两面稍...
  • 砂锅焗鲳鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗鲳鱼简单又好吃
    发表于:11-07
    无力抵抗的美食用料鲳鱼条葱根姜片大蒜瓣料酒勺洋葱个食用油普宁豆瓣酱自制辣椒酱蚝油盐生抽老抽砂锅焗鲳鱼的做法1.鲳鱼(尽量买大的,口感好,不然太嫩了)2.普宁豆瓣酱3.旧庄蚝油4.鸡饭老抽...
  • 地道的砂锅焗虾怎么做,如何烹饪砂锅焗虾才更好吃
    发表于:04-11
    砂锅蒜蓉粉丝焗虾,好吃到没朋友。用料虾12-16只料酒1勺小葱两根生姜5克大蒜7-10瓣生抽2勺粉丝1把五花肉150克砂锅焗虾的做法不清楚私聊我哦😄...
  • 砂锅焗鸡如何做才美味,怎么做砂锅焗鸡简单又好吃
    发表于:10-05
    香飘飘的鸡肉,令你食欲大增…用料鸡半只干葱头若干葱白若干姜片若干香菇若干芫茜若干盐适量鸡粉适量东古一品鲜酱油适量生粉适量花生油适量黄豆酱小量沙姜小量砂锅焗鸡的做法先把香菇泡...
  • 砂锅焗鱼腩如何做才美味,怎么做砂锅焗鱼腩简单又好吃
    发表于:08-02
    3人份用料草鱼腩一斤左右姜一块蒜8瓣红葱头8个芹菜1根小辣椒(可有可无)3个黄豆酱2勺耗油1勺料酒2-4勺盐适量胡椒粉一小勺淀粉一勺砂锅焗鱼腩的做法清洗鱼腩并顺着骨刺切成长条大块后,放进...
  • 地道的砂锅焗草鱼怎么做,如何烹饪砂锅焗草鱼才更好吃
    发表于:04-28
    因为平常都是一个人吃饭,所以菜谱里的分量都是一个人到两个人的分量用料草鱼4小块葱1根蒜5-6瓣料酒两勺盐少许生抽少许蚝油少许紫苏少许生姜切丝淀粉少许砂锅焗草鱼的做法准备食材煎鱼...
  • 地道的砂锅焗鲳鱼怎么做,如何烹饪砂锅焗鲳鱼才更好吃
    发表于:11-12
    用料鲳鱼1条大蒜一颗姜几片生抽2勺蚝油2勺淀粉适量盐适量葱少许香菜少许腐竹几根青椒1个砂锅焗鲳鱼的做法金鲳鱼杀好,切断洗净,放淀粉、盐、生姜、生抽、蚝油、花生油提前半个钟腌好对了...
  • 砂锅焗回鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗回鱼简单又好吃
    发表于:09-11
    用料洋葱一个姜二十片蒜瓣10瓣回鱼半条条含盐泡辣椒🌶️两勺生抽2勺蚝油2勺高度白酒20克砂锅焗回鱼的做法砂锅加点油,大蒜子,蒜瓣,白洋葱炒香铺平。腌制好的回鱼。铺上去盖上盖子,中火十五分...
  • 砂锅焗鱼头如何做才美味,怎么做砂锅焗鱼头简单又好吃
    发表于:02-27
    用料鱼头约650克洋葱1个芫茜葱花适量蒜数瓣姜数片牛角椒(喜欢辣点放辣椒)1个盐一点点白米酒3汤匙淀粉适量味极鲜酱油约4汤匙砂锅焗鱼头的做法鱼头斩成块用少一点点的盐和淀粉腌一下,用不...
  • 石锅焗炉鱼如何做才美味,怎么做石锅焗炉鱼简单又好吃
    发表于:03-16
    报名中西厨课程中一道很喜欢的菜,一直也没机会复制,记录一下做法,有空就要练练手用料鲈鱼1条葱、姜、蒜,小米椒石锅焗炉鱼的做法鲈鱼开片,去骨切片洗一下加盐、糖(少许),蒸鱼豉油,蚝油,老抽2滴鸡...
  • 地道的砂锅焗黄鱼怎么做,如何烹饪砂锅焗黄鱼才更好吃
    发表于:04-25
    用料黄鱼鲞1袋食用油2勺姜片适量蒸鱼豉油适量砂锅焗黄鱼的做法准备一袋黄鱼鲞稍微清洗将黄鱼鲞切段油热放入姜片放入鱼段盖上锅盖小火焖两分钟倒入蒸鱼豉油盖锅盖再焖一分钟大功告成来...
  • 地道的砂锅焗蟹怎么做,如何烹饪砂锅焗蟹才更好吃
    发表于:08-13
    鲜活的螃蟹蒸出来的口感是清甜的,再带上热油和生姜极强感染性的香气,拾起一块吮吸,嫩滑的肉瞬间落入口中,从舌尖到唇齿都是鲜香的痕迹。用料梭子蟹2只姜片15克小葱2根生抽1大勺食用油10克...
  • 炉肉砂锅面如何做才美味,怎么做炉肉砂锅面简单又好吃
    发表于:10-30
    天福号的炉肉切片后打汤,熬出来的汤色奶白十分鲜美呢!下厨房#山川湖海·厨房与爱#大烩的伴手礼!!!看说明书可以熬汤于是用爱尝鲜驼背雨奶奶家砂锅煮了一锅面~满满熬制的汤特别鲜美,加上爱吃...
  • 砂锅炉鱼煲如何做才美味,怎么做砂锅炉鱼煲简单又好吃
    发表于:08-28
    用料姜片料酒勺大蒜瓣葱根酱油勺生抽勺蚝油勺鲈鱼洋葱砂锅炉鱼煲的做法洋葱大蒜切好备用鲈鱼切块加入葱姜黄豆酱料酒酱油腌制片刻,个人愿意没放辣椒,喜欢辣可以放拌匀腌制一小时砂锅底部...
  • 地道的砂锅焗鱼头怎么做,如何烹饪砂锅焗鱼头才更好吃
    发表于:04-08
    用料洋葱个葱根蒜瓣蚝油勺姜片鱼头个香菜根生姜胡椒粉克料酒勺生抽勺盐克砂锅焗鱼头的做法见上图完美。...
  • 砂锅焗黄鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗黄鱼简单又好吃
    发表于:11-07
    用料黄鱼五花肉盐胡椒粉沙姜香葱香菜蒜黄酒豉油花生油油砂锅焗黄鱼的做法鱼洗净,去中骨,从中间剖开(不完全剁开)。摊平趴下。香葱香菜美人椒切段,沙姜&蒜拍散切末腌制:盐、胡椒粉砂锅起...
  • 砂锅焗鲈鱼如何做才美味,怎么做砂锅焗鲈鱼简单又好吃
    发表于:03-25
    简单,易做。用料鲈鱼1条姜、葱、蒜、洋葱、小米椒油、生抽、蚝油、糖砂锅焗鲈鱼的做法鲈鱼🐟清洗干净,砍成小块,沥干一下水,备用。蒜切碎,小米椒切圈,姜切片和丝,葱、切段,洋葱切小块,把葱段、...