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  • 潮州芥兰炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    很简单的家常炒饭,这是2~3人量~其中萝卜干丁和沙茶酱是饭的灵魂所在,让炒饭有一种咸甜香的风味!把猪肉末换成五花肉会更香!用料芥兰1把香菇6~8朵猪肉适量蒜头2瓣萝卜干丁4勺罗勒叶8叶沙茶粉适...
  • 潮汕沙茶牛肉炒芥兰食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕沙茶牛肉炒芥兰方法
    发表于:09-14
    爱我大潮汕之炒芥兰牛肉。芥兰不跟牛肉一起炒的,芥兰铺盘底,肉铺菜上用料黄牛肉两人份芥兰两人份淀粉三茶匙盐适量酱油少许沙茶酱两汤匙蒜头适量油适量潮汕沙茶牛肉炒芥兰的做法准备一块...
  • 兰州炒饭如何做才美味,怎么做兰州炒饭简单又好吃
    发表于:09-08
    用料鸡蛋1只胡萝卜少许青椒少许米饭适量葱姜蒜末适量兰州炒饭的做法炒蛋,炒好装盘备用热锅下葱姜蒜末,爆香放胡萝卜和青椒炒香放米饭,炒一会加盐和其他调料看你自己口味,最后放入鸡蛋再炒...
  • 潮式牛肉芥兰炒河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮式牛肉芥兰炒河粉方法
    发表于:10-11
    我们潮汕地区的特色点心,牛肉爽口,芥兰嫩绿,几乎每个大至酒楼,小至路边摊都能点到这道菜,别的地区如没芥兰换豆牙菜也不错。用料牛肉芥兰河粉沙茶辣椒酱酱油生粉潮式牛肉芥兰炒河粉的做法准...
  • 潮汕芥兰牛肉炒粿条食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕芥兰牛肉炒粿条方法
    发表于:09-22
    妈妈的味道用料芥兰200克油适量沙茶酱1勺生抽2勺鱼露适量牛肉150克淀粉2勺酱油2勺蚝油适量潮汕芥兰牛肉炒粿条的做法芥兰斜切,菜梗和菜叶分开;牛肉加油,沙茶酱,淀粉,蚝油拌均匀热锅下油,粿条...
  • 地道的腊肠芥兰炒饭怎么做,如何烹饪腊肠芥兰炒饭才更好吃
    发表于:04-25
    用料香肠两根芥兰50克鸡蛋2个剩米饭两碗酱油1勺盐少许香葱1根腊肠芥兰炒饭的做法图片放不全😊把腊肠切成小粒,我另外还加了一小块肥的腊肉,芥兰也是切成小断分开放→_→热锅先把肥的腊肉...
  • 潮州芥兰牛肉意粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    这里面意粉有两个色,因为刚好吃完一包开新的一包。感谢@罗杰叔叔NigelNg,叔叔除了教人做eggfriedrice,也对西菜颇有研究,我看了他review意大利面的视频之后才知道意粉颜色越深越好越高级,浅...
  • 潮州炒饭如何做才美味,怎么做潮州炒饭简单又好吃
    发表于:06-17
    一个昆明人的潮州炒饭用料荔浦芋头半个蒸熟米饭3碗鸡蛋2个广式香肠2根猪肉糜100g海米100g胡萝卜1根芹菜5根蒜苗3根小香菇8朵盐适量酱油适量油适量胡椒适量姜末适量潮州炒饭的做法1.泡...
  • 潮汕炒芥兰如何做才美味,怎么做潮汕炒芥兰简单又好吃
    发表于:10-12
    芥蓝在潮菜里,也是以很多种形式出现的,除了最著名的猪油炒芥蓝外,还会以番鱼(大地鱼干)炒芥蓝,牛肉炒芥蓝,牛肉芥蓝炒粿条等形式出现。而对潮菜熟悉的人都知道,潮菜里的炒芥蓝,要义就是厚朥、猛...
  • 芥兰菜炒饭如何做才美味,怎么做芥兰菜炒饭简单又好吃
    发表于:08-13
    用料饭2碗芥兰菜半斤三层肉100克香菇4个盐,鸡粉各一小勺清水3小勺芥兰菜炒饭的做法香菇泡发之后,切块三层肉切块芥兰菜洗净切粒把三层肉下锅炒出油,再放入香菇炒香,再放入芥兰菜炒熟,(放入芥...
  • 潮州牛肉丸炒西兰花食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州牛肉丸炒西兰花方法
    发表于:02-06
    配料简单用料潮州牛肉丸10个西兰花生抽老抽耗油黄豆酱潮州牛肉丸炒西兰花的做法潮州牛肉火锅店打包的牛肉丸(半熟),先对半切,然后横竖各划三道葱姜蒜爆锅,下牛丸翻炒,放入一勺生抽+一勺黄豆...
  • 芥兰炒饭如何做才美味,怎么做芥兰炒饭简单又好吃
    发表于:11-25
    用料芥兰适量香菇7朵五花肉适量肉饼适量盐适量沙茶酱1勺芥兰炒饭的做法先把材料切好锅加热把肉放进去热出油,直到变得焦黄再把肉饼跟蘑菇倒进去炒把菜倒进去翻炒均匀,下点盐跟沙茶酱最后...
  • 潮汕芥兰炒牛肉粿条食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕芥兰炒牛肉粿条方法
    发表于:01-26
    用料粿条500g牛肉200克芥兰八根沙茶酱2勺味极鲜3勺盐4勺鸡精2勺潮汕芥兰炒牛肉粿条的做法准备好食材,将牛肉用开水兑出血水,河粉,芥兰洗干净将芥兰切好,备用将油,鸡精,盐,沙茶酱,放入牛肉中爆...
  • 潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”方法
    发表于:12-11
    每个潮州人都爱的一道主食芥蓝牛肉炒会更好吃但是出不去买不了牛肉这个配方炒饭炒河粉都很棒哦用料米粉500克芥蓝150克猪肉/牛肉80克油50克盐5克酱油4勺鱼露1勺沙茶酱半勺热水20克潮州...
  • 潮音潮人:肉饼芥兰饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:肉饼芥兰饭方法
    发表于:03-29
    潮汕有一句很出名的饮食谚语,叫“好鱼马鲛鲳,好菜芥蓝薳,好戏苏六娘”。马鲛鱼和鲳鱼,都是潮汕人所认为的“好鱼”,价格昂贵。以上世纪六、七十年代的水产收购价来说,马鲛鱼要比龙虾和石斑鱼...
  • 潮音潮人:沙茶牛肉芥兰炒粿条食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:沙茶牛肉芥兰炒粿条方法
    发表于:04-04
    它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条用料芥兰...
  • 榛蘑炒潮州芥兰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    大爷喜欢吃潮州芥兰,变着花样做。其实变的就是把香菇变榛蘑。榛蘑洗净,用酱油,胡椒碎,盐腌制。用油炒香蒜,榛蘑,倒入切好的潮州芥兰,迅速翻炒,断生后,加入蚝油,酱油,盐,料酒,糖,翻炒起锅。用料芥兰40...
  • 潮音潮人:芥兰炒排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:芥兰炒排骨方法
    发表于:03-26
    芥兰,产于中国广东等地。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低胆...
  • 潮音潮人:潮式方鱼炒芥兰食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮式方鱼炒芥兰方法
    发表于:03-20
    方鱼,鲈形目,方头鱼科。体延长,侧扁,头钝圆,近方形,两颌有细小圆锥齿,体被栉鳞,背鳍延长,体侧红色,腹部淡红色。方鱼为近海中下层鱼类,肉味佳美,沿海地区常供食。方鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富,蛋...
  • 芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭方法
    发表于:08-11
    我们的日常生活,家常菜,芥兰炒牛肉,这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜,牛肉和谁搭炒,都很好吃。用料芥兰半斤牛肉(猪肉)250g生粉少许盐,味精,黑胡椒粉少许植物油芥兰炒牛肉/牛肉芥...
  • 潮州芥蓝炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-19
    用料牛肉300克芥兰250克油少许淀粉2勺盐适量潮汕沙茶酱4勺潮州芥蓝炒牛肉的做法牛肉洗净放少许食用油,淀粉,沙茶酱腌制锅里热油放蒜瓣炒芥蓝装盘,再起热油把腌制的牛肉炒熟加少许水煮开淋...
  • 炒芥兰饭如何做才美味,怎么做炒芥兰饭简单又好吃
    发表于:05-19
    继续6元晚餐🥣很饱用料芥兰克盐克生抽勺炒芥兰饭的做法没...
  • 芥兰头炒饭如何做才美味,怎么做芥兰头炒饭简单又好吃
    发表于:11-11
    芥兰头,前面较老部分做了酱芥兰头,后面较嫩部分炒饭,还是和炒土豆饭一样,家里有啥料放啥,自己喜欢吃什么就放什么!用料芥兰头(去掉老的部分)二根米饭(米15克)二碗萝卜干适量肉粒(肉碎)50克鲜虾仁10...
  • 潮汕芥兰炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    隔夜剩饭炒出来意外好吃用料芥兰克台湾高粱酒味热狗蚝油酱油盐胡椒粉潮汕芥兰炒饭的做法热好锅下油预热后调中小火加入热锅翻炒一下出锅备用用锅里的剩的油大火加入芥蓝翻炒4成熟时下...
  • 潮州家常菜→芥兰炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州家常菜→芥兰炒牛肉方法
    发表于:04-24
    现在芥兰当季,火候把握对了,口感吃起来比其他菜都超好。在潮州家里,日常餐桌常见菜式,爸妈最喜欢炒这道菜了,几乎一周吃五次,在广州自己炒了一次,要是有宴客,是超级容易拿出手的家常菜。用料芥...