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  • 卡斯达酱如何做才美味,怎么做卡斯达酱简单又好吃
    发表于:02-09
    用料牛奶0克卡斯达酱的做法好耶...
  • 地道的万能卡仕达酱怎么做,如何烹饪万能卡仕达酱才更好吃
    发表于:05-18
    卡仕达酱真的超级万能,是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里;复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感,加入蛋糕卷里十分爽口美味;再者是加入未打发...
  • 卡士达酱如何做才美味,怎么做卡士达酱简单又好吃
    发表于:09-08
    用料牛奶120克糖25克玉米淀粉12克蛋黄32克卡士达酱的做法蛋黄,玉米淀粉打至蓬松牛奶,糖煮开,倒入步骤一中的材料,慢倒快搅手法搅匀回锅隔水煮至浓稠搅拌顺滑,贴面密封(两层保鲜膜)晾至常温*巧...
  • 地道的卡仕达酱怎么做,如何烹饪卡仕达酱才更好吃
    发表于:04-08
    用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材,一定要称。蛋黄+白砂糖一起放入盆中,搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入锅中小...
  • 地道的柠檬卡士达酱怎么做,如何烹饪柠檬卡士达酱才更好吃
    发表于:05-19
    柠檬卡士达酱新鲜香甜,口感丝滑,用它涂抹面包,或者做蛋糕夹心都是很不错的选择。用料柠檬皮1汤勺tbsp柠檬汁100ml全蛋2个蛋黄3个淀粉1茶勺tsp无盐黄油(冷藏)60g砂糖110g柠檬卡士达酱的做法...
  • 卡仕达酱  卡仕达奶油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱  卡仕达奶油酱方法
    发表于:11-28
    做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶...
  • 一做就会卡斯达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    上一期的喷砂苹果玫瑰看见了吧,这个就是装饰那个的酱,此酱甜中带一丝丝酸甜,是装饰丶裱花丶夹心的不二选择。用料奶油一升牛奶一升低筋面粉100克淀粉50克吉士粉50克糖300克黄油50克蛋黄20...
  • 地道的卡士达酱怎么做,如何烹饪卡士达酱才更好吃
    发表于:12-25
    今天给大家整理了卡士达酱的做法,其实在我之前发过的很多甜品配方里,都有卡士达酱的身影,不过我发现还是有很多小伙伴会问有没有卡士达酱的做法,所以单独发一个卡士达酱的文章,方便大家查找...
  • 地道的金色卡仕达酱怎么做,如何烹饪金色卡仕达酱才更好吃
    发表于:12-22
    卡仕达酱,烘焙中的必备基础酱,简单易操作,色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄+50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉...
  • 「懒人」卡仕达酱×低卡食谱大全及做法,烹饪好吃的「懒人」卡仕达酱×低卡方法
    发表于:04-27
    这款是巧克力味的用料原味:蛋黄2个牛奶150克糖30克玉米淀粉9克低筋面粉6克巧克力味:巧克力20克可可粉5克「懒人」卡仕达酱×低卡的做法蛋黄中加入糖搅匀加入牛奶过筛入粉类加入巧克力...
  • 卡斯达酱小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    卡斯达酱真心是个好东西啊,我一周前做了不少,放在冷冻里,今天准备做卡斯达酱小餐包,所以早上取出一份来解冻,晚上就可以用啦。用卡斯达酱做馅的餐包比用红豆沙的更美味啊,大家一起来行动吧。...
  • 用卡斯达酱做派的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    吉士粉买多了,发现再不用就要过期了,弟弟说想吃水果派,但是我不想做派馅于是偷懒把做好的卡斯达酱放了进去发现味道还不错,和原来的派馅相比,卡斯达酱的更好吃用料牛奶70克鸡蛋1个低粉25克...
  • 无粉(马斯卡彭)卡仕达酱(冰激凌)食谱大全及做法,烹饪好吃的无粉(马斯卡彭)卡仕达酱(冰激凌)方法
    发表于:01-07
    我觉得卡仕达酱是蛋奶糖的完美组合!其实它可以不用任何面粉/玉米淀粉喔...会比加了粉的稀一点,估计要裱花是做不到的...(至少我做的牛奶版做不到),但放在吐司上或者作为蘸酱什么的完全没问...
  • 卡士达酱及卡士达奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱及卡士达奶油方法
    发表于:08-05
    卡仕达酱(custardcream),是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油,香甜...
  • 地道的香草卡仕达酱怎么做,如何烹饪香草卡仕达酱才更好吃
    发表于:06-09
    烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用...
  • 卡士达奶油馅(超级好吃的卡士达酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达奶油馅(超级好吃的卡士达酱)方法
    发表于:07-31
    用料牛奶200克细砂糖50克蛋黄2个(大约35克左右)玉米淀粉10克低粉10克淡奶油100克卡士达奶油馅(超级好吃的卡士达酱)的做法准备好材料;可以用以下两种方法打蛋黄,我都试过,没啥大区别:1.蛋黄用...
  • 「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱方法
    发表于:09-28
    做的无油清爽卡仕达酱,揉入面团中,像棉絮一样的卡仕达酱吐司,非常柔软,口感也超赞哦!配方中的量适量两个450克吐司盒模具,如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料:蛋黄(大的鸡蛋大...
  • 卡仕达酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱简单又好吃
    发表于:08-03
    用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀,➕玉米淀粉,牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄,混匀,回锅煮至粘稠,离火冷却,打蛋器打至顺滑。...
  • 红豆卡斯达酱雪媚娘食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆卡斯达酱雪媚娘方法
    发表于:04-03
    首先声明这不是我的方子。我是在网上看到一个小颖美食的视频,照此制作一次,感觉很好,特此记录并分享。我本人不喜欢奶油馅儿,这个红豆卡斯达酱我家人很喜欢。用料糯米粉200克玉米淀粉30克...
  • 卡式达酱如何做才美味,怎么做卡式达酱简单又好吃
    发表于:09-09
    用料牛奶250克鸡蛋1个蛋黄1个低筋面粉18克细砂糖40克黄油20克玉米淀粉10克卡式达酱的做法全蛋和蛋黄加糖打至发白。过筛加入低粉和玉米淀粉,搅匀。z字形搅拌至面粉无颗粒。牛奶小火煮开...
  • 卡仕达酱包如何做才美味,怎么做卡仕达酱包简单又好吃
    发表于:01-03
    用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投...
  • 咸卡仕达酱如何做才美味,怎么做咸卡仕达酱简单又好吃
    发表于:01-23
    呃,普通方法做就好,跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言...
  • 卡什达酱如何做才美味,怎么做卡什达酱简单又好吃
    发表于:04-16
    用料牛奶180克细砂糖40克蛋黄2个低筋粉13克玉米淀粉6克黄油11克淡奶油80克香草精少许卡什达酱的做法取卵加糖匀低粉,玉米淀粉,过筛到液体,擢匀煮牛奶至沸加蛋黄液,续煮至锅底起糊,关火,加香...
  • 卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)方法
    发表于:09-22
    做多了卡仕达酱和蜜豆,正好手边又有吐司,结果却超级好吃哈哈哈哈!这两样都那么美味,不好吃才怪!还不快试试!用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红...
  • 卡仕达酱酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱酱简单又好吃
    发表于:12-24
    为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...