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  • 六重巧克力蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    还是看了诺心的巧克力五重后想吃又觉得好贵,所以自己动手做的。由于各种坑爹原因做完后发现各层之间的连接不是非常牢固。吃的时候请不要贪心切太大块,并请配上可以解腻的茶水之类,因为这...
  • 巧克力蛋糕➕巧克力抹面装饰蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕➕巧克力抹面装饰蛋糕(六寸)方法
    发表于:07-19
    一直想做从内到都是外巧克力感觉的简单版本的巧克力蛋糕。六寸巧克力胚用72%的进口巧克力,略苦,但是越吃越好吃。没有用水果之类,抹面也没有再用用巧克力,如果喜欢镜面,可以做个镜面再做装饰...
  • 六寸水果巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸水果巧克力蛋糕方法
    发表于:12-31
    用料鸡蛋3个砂糖15克+30克牛奶25克低筋面粉50克可可粉5克草莓5个樱桃若干六寸水果巧克力蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄+砂糖+牛奶+低面打匀30克砂糖分三次加入蛋清中,打发。与蛋黄糊混合...
  • 巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕方法
    发表于:05-03
    不管如何推陈出新总有一些东西永远被别人铭记也总会有一些经典的味道永远不会被摒弃例如这款经典重巧克力蛋糕找不到词语能够形容它带给我的估计是温暖吧~蛋糕胚的量适合三能28金盘一...
  • 三重巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的三重巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:06-06
    此方为8寸+4寸用量,如果一个4寸为此方1/5,一个6寸为此方2/5,8寸为此方4/5。看了好几个方子,总结出慕斯全部的重量(包括固体和液体):4寸330克,6寸660克,8寸1320克,差不多这样可以填满活底模具,也有...
  • 重重重巧克力奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的重重重巧克力奶酪蛋糕方法
    发表于:01-02
    本意是做给妈妈生日蛋糕的一款,因为细腻又浓郁,苦中回甘,巧克力的醇厚风味超突出!蛋糕体不湿不干正正好,冷藏可放一星期慢慢吃~用料100%巧克力100克鸡蛋2个奶油奶酪100克稀奶油100克低筋面粉...
  • 六寸戚风蛋糕(巧克力奶油蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕(巧克力奶油蛋糕)方法
    发表于:07-17
    这个版本的蛋糕放六寸盘烤时会涨的很高,我就是特地做大点的,一家子八寸太大了,六寸有时又觉得太小用料鸡蛋4只低筋面粉67克色拉油26克水(牛奶)26克糖40克比较小版六寸戚风鸡蛋3个低筋面粉50...
  • 巧克力戚风蛋糕六寸食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕六寸方法
    发表于:03-16
    想把戚风蛋糕都尝试一下~今天来个巧克力口味的(可可粉滴哈)用料鸡蛋3个牛奶65克可可粉15克白砂糖50克玉米油35克低粉55克柠檬汁5~6滴巧克力戚风蛋糕六寸的做法准备好所有食材~准备两个无油...
  • 巧克力生酮重磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力生酮重磅蛋糕方法
    发表于:02-15
    自用记录一份约590大卡用料椰子壳粉60克洋车前子粉10克代糖40克可可粉10克泡打粉5克鸡蛋2个牛奶180克水20克巧克力生酮重磅蛋糕的做法180预热10分钟,上下火50分钟小烤箱200多一点...
  • 重磅巧克力核桃蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的重磅巧克力核桃蛋糕方法
    发表于:01-24
    下雨天,应一个小馋猫的要求,做起来。用料核桃20克鸡蛋3个黑巧克力170克面粉75橄榄油100克重磅巧克力核桃蛋糕的做法融化巧克力,加入橄榄油搅拌。将鸡蛋打发充分,混合以上材质。筛入面粉,均...
  • 双重巧克力棋格蛋糕(LV蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的双重巧克力棋格蛋糕(LV蛋糕)方法
    发表于:04-15
    围着慕斯围边扎着缎带的时候,表面上看起来只是一个普普通通的巧克力慕斯蛋糕,切开来才会发现里面藏着惊喜,绝对会让现场“WOW”声一片~这款蛋糕算是之前做过的《双重巧克力小魔方》这款()的...
  • 六寸巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力戚风蛋糕方法
    发表于:01-13
    用料蛋黄糊用料可可粉25克牛奶65克黑巧克力25克玉米油30克细砂糖25克低筋面粉55克朗姆酒2克盐1克蛋黄3个蛋白糊用料白砂糖40克蛋白3个六寸巧克力戚风蛋糕的做法巧克力加油混合,隔热水融...
  • 六寸巧克力古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力古早蛋糕方法
    发表于:12-12
    所有蛋糕都是当天做好当天最好吃的~我们家呢,蛋糕基本是两位小朋友吃!八寸的量有点大,第二天口感又逊色一些,所以戚风和古早我都是爱做六寸的。模具:六寸加高16.5x16.5x8用料鸡蛋4个可可粉10...
  • 六寸巧克力奶油蛋糕(两蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力奶油蛋糕(两蛋)方法
    发表于:07-24
    六一了做一个奶油小蛋糕跟好朋友分享我们不喜欢奶油太厚只用了200克两蛋的四五个人吃刚好~用料鸡蛋2个低粉35克玉米油20克牛奶40克细砂糖(绵白糖)60克(40克做蛋糕20克打奶油)可可粉8克玉米...
  • 六寸巧克力淋面蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力淋面蛋糕方法
    发表于:04-23
    六寸戚风蛋糕:蜜红豆:用料六寸蛋糕片4片淡奶油600克细砂糖30克蜜红豆适量水果适量淋面:淡奶油15克黑巧克力20克六寸巧克力淋面蛋糕的做法蛋糕胚切片淡奶油、糖放一起打至有纹路蛋糕片放在...
  • 六寸蛋糕(巧克力味)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸蛋糕(巧克力味)方法
    发表于:08-21
    今天难得休假主要是为了消耗家里的材料用料鸡蛋三只油35奶40巧克力粉适量糖35低筋面粉50盐一点柠檬汁几滴六寸蛋糕(巧克力味)的做法准备所需材料分离蛋黄(遇到蛋黄和蛋清比较相爱的左右匀...
  • 六寸巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:08-16
    用料纯黑巧克力50克淡奶油200克可可粉10克吉利丁片两片10克糖20克可可戚风蛋糕1个六寸巧克力慕斯蛋糕的做法先做好蛋糕胚,我做的是可可戚风,六寸烤好后拿出来倒扣把蛋糕胚分成三层,用最底...
  • 六寸巧克力奶油蛋糕(内里巧克力戚风蛋糕体)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力奶油蛋糕(内里巧克力戚风蛋糕体)方法
    发表于:06-21
    用料巧克力戚风蛋糕体鸡蛋3只低筋面粉25g烘焙巧克力豆30g可可粉10g牛奶或水35g植物油或黄油10g砂糖45g(蛋白25蛋黄20)巧克力奶油淡奶油300g烘焙巧克力豆60g糖(巧克力本来甜少加或不加)...
  • 六寸巧克力奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力奶油蛋糕方法
    发表于:04-19
    用料蛋糕胚鸡蛋3个牛奶65克低筋面粉55克白砂糖19克玉米油35克可可粉16克淡奶油白砂糖9克奶粉3克雀巢淡奶油250ml六寸巧克力奶油蛋糕的做法+可可粉+玉米油,搅拌均匀。+牛奶+蛋黄,搅拌均匀...
  • 巧克力香蕉蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力香蕉蛋糕(六寸)方法
    发表于:06-22
    又一个香蕉蛋糕,我也太爱它了吧。做法很简单,就是在巧克力戚风蛋糕的基础上加入香蕉而已。成品很漂亮,高度接近5cm,没有塌腰、回缩和蘑菇云。因为加入果泥,口感肯定略湿;也因为果泥没有过筛,...
  • 六寸黑森林裸蛋糕(巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸黑森林裸蛋糕(巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油)方法
    发表于:03-31
    第一眼看到森妮烘培工具室推出的厨studio线上课的图片,就爱上了这款低调但内涵及口感绝对丰富的经典黑森林蛋糕,对手残党要求也不高,正好最近喜欢上了海绵蛋糕,就试试做了巧克力海绵胚的黑...
  • 巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake方法
    发表于:06-17
    十人量大蛋糕用料奶油巧克力饼干18块60%巧克力12ounce奶油奶酪3盒共24ounce炼乳1罐约14ounce香草精2小勺大鸡蛋4个巧克力酱浇头(Ganache)Whippingcream奶油3/4杯60甜度巧克力6ounce牛...
  • 巧克力奶酪蛋糕~多重巧克力快乐加倍🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶酪蛋糕~多重巧克力快乐加倍🍰方法
    发表于:09-08
    多重巧克力!加倍浓郁的风味和口感,一口超满足!别看它长的粗糙,味道真是绝了!冬天就是要吃热量满满的巧克力蛋糕!【六寸】用料巧克力海绵蛋糕奶酪糊:淡奶油50克巧克力40克可可粉10克奶油奶酪20...
  • 巧克力海绵蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕(六寸)方法
    发表于:04-07
    原味的海绵蛋糕方子:方子是一个六寸的量这是在原味海绵的基础上做的巧克力海绵蛋糕,巧克力口感非常浓郁,吃起来绵润不噎口,单吃也非常好吃!也适用于做慕斯蛋糕的夹层部分或裱花蛋糕。相对于...
  • 巧克力戚风蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕(六寸)方法
    发表于:02-12
    女儿过生日,想做一个巧克力戚风蛋糕,先做好胚子,分成三份,最后做成巧克力水果蛋糕,成品见最后用料蛋黄3个蛋白3个低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克细砂糖110克(放蛋黄)细砂糖230克(放蛋白)可可粉...