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发表于:12-27
想吃臭豆腐了,又觉得疫情期间路边摊不卫生,自己动手做,干净卫生又实惠,重点是:嘎嘎好吃😋用料白糖1勺生抽3勺蚝油1勺海鲜酱油2勺适量陈醋2勺香菜2根洋葱末适量小米辣2根辣椒油适量盐少放或...
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发表于:06-09
用料豆腐1块臭豆腐乳3块生抽1勺蚝油1勺蒜末8瓣小米辣5个香菜3根辣面5克熟白芝麻适量孜然粉2小勺鸡精1小勺白糖6克完胜街边臭豆腐的做法臭豆腐乳用勺子充分压碎加少许凉开水调成糊状。(...
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发表于:02-08
主要是刷的酱料,浓浓的夜市味用料干料部分豆腐1块辣椒粉1勺孜然粉1勺鸡精1勺胡椒粉1勺糖半勺,盐半勺五香粉1勺白芝麻1勺湿料部分热油适量生抽1勺芝麻酱1勺夜市风味的炸豆腐串的做法干料...
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发表于:02-28
夜市还没出摊,自己动手吧。(这回不用不好意思开口说多加芝麻酱了)用料卤水豆腐1块蒜水1勺树椒段少量醋3勺芝麻酱3勺香菜1根夜市铁板豆腐的做法煎豆腐根据自己口味调整用量快手又好做小贴...
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发表于:02-25
美味,下饭用料臭豆腐3块,春笋半个切丝,肉末,虾皮,生抽,糖一勺臭豆腐3块春笋半个半个肉末虾皮1小把美味臭豆腐的做法蒸臭豆腐,超级鲜美下饭1、姜葱切碎,下油锅起香2、放入新鲜笋丝,炒匀3、放入...
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发表于:04-05
写这个菜谱我是很负责的,良心菜谱啊🤪,我把我遇到的问题和应该注意的都写的很详细,大家尽管拿去,不谢。我是长个吃的脑子😜,欢迎没事来串门点赞留言🤓用料豆腐2整块臭豆腐4小块白酒1勺水可...
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发表于:08-20
用料豆腐1块蒜瓣油克盐克生抽勺香菜蒜辣椒油淀粉完爆路边摊的油炸臭豆腐的做法豆腐放盘子先蒸一下,也可以不蒸,蒸过得豆腐炸出来会外焦里嫩,口感比较好,直接炸也可以,可能口感会有差异!淀粉...
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发表于:08-04
用料豆腐块蒜瓣香菜根孜然粉勺芝麻王志和臭豆腐炸臭豆腐的做法安排...
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发表于:06-30
喜欢吃臭豆腐,但是夜市上的臭豆腐吃完闹肚子,所以自己尝试做了一下,非常成功,这里的豆腐干,臭豆腐都是妈妈自己做的,臭豆腐明天上菜谱用料豆腐3块香菜3根洋葱一片蒜1瓣臭豆腐汁2勺酱油1勺比...
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发表于:03-30
油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是一种极具地方特色的风味小吃,也是中国小吃一绝。臭豆腐,又名臭干子,古老而传统,“臭豆腐”各地皆有,虽然闻起来臭,吃起来香气四溢!第一次吃臭豆腐还是在周庄游...
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发表于:04-24
每次去夜市必点的小吃,炸粉秃用料豆腐1块土豆粉1小把玉米淀粉适量盐适量适量山西夜市火爆小吃炸粉托臭豆腐的做法粉条洗净,凉水下锅煮软料理机打碎摇好的粉条加适量玉米淀粉,一点点盐搅拌...
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发表于:01-10
疫情期间夜市不开,自己在家做臭豆腐用料油适量豆腐1块酱料:麻酱1勺盐适量蒜2-3瓣臭豆腐乳适量辣椒油2勺泰式辣酱2勺香菜1根熟芝麻适量自制路边摊夜市臭豆腐的做法1、把豆腐切1厘米厚的片...
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发表于:05-30
这些年,无论是旅游还是休假,每到一处,只要闻到这令人垂涎的味道,必然要品尝一番。用料老豆腐1块王致和臭豆腐5块蒜蓉辣酱2勺花生米10克熟芝麻5克孜然粉2勺香菜2根黄瓜1根油炸臭豆腐的做法...
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发表于:05-09
用料油没过豆腐一半就可以豆腐1块王致和臭豆腐1块蒜泥适量香菜1根剁椒适量油辣子按口味可以夜市出摊的臭豆腐的做法豆腐切块翻面大火炸到金黄表皮有点硬壳一块王致和臭豆腐碾碎加点臭...
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发表于:11-09
超级喜欢臭豆腐,但路边摊的不敢吃,只好自己动手,解解馋。我觉得吧,臭豆腐都差不多,但汤汁很重要。蒜蓉必不可少,但如果放多了就会把臭豆腐的臭味掩盖,物极必反。用料蒜1只(一整只)葱适量香菜适...
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发表于:04-20
在景区吃过一份炸臭豆腐,15块钱8小块,味道难以言语,扔了又觉得可惜😂,直接给我吃出内伤了!今天闲着没事,用空气炸锅烤了个老豆腐,直接把油炸臭豆腐给秒了,关键这个酱汁是灵魂。有空你们也试试...
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发表于:06-23
喜欢吃外面炸臭豆腐的集美们可以试做这道炸豆腐了除了不臭味道绝对可以与外面的媲美菜谱中标❣️的地方一定要照做才能保证口感的还原用料豆腐1块调料❣️香菜1根蒜泥3瓣云亭火锅芝麻酱半...
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发表于:06-22
我特别喜欢吃街边的油炸臭豆腐但是看了反复炸过的油还有莫名的豆腐真的想自己做一次试试看没想到太成功了很香味道和街边的几乎一样反而更好吃!用料豆腐一块臭豆腐2块香菜适量辣椒油适...
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发表于:10-03
每次出去逛街全家必点的小吃就是臭豆腐。上次女儿10块钱买了10块臭豆腐吃了喊不过瘾。我想干嘛不自己做呢,搜了下厨房评分最高的那个做了一下,发现蘸酱和我们吃的外面的有差距。自己配了...
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发表于:02-25
这个季节本来应该去夜市吃好吃的啦!好想念哈尔滨的师大夜市~今天在家做个夜市烤豆腐解解馋吧!居然出奇的简单用料豆腐1块孜然1勺辣椒酱2勺熟芝麻1勺烧烤蘸料2勺夜市烤豆腐的做法豆腐切片,...
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发表于:04-10
每次去夜市必吃的一个小吃,闻着臭吃着那就是个香啊,香臭香臭的,有和我一样重口味的吗?吃着臭豆腐你会想起谁?味道超级正宗,一起做吧,你也来试试!用料臭豆腐2块油100克香菜2根盐10克水50克瓣豆...
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发表于:07-04
用料臭豆腐12块油克葱根盐克蒜豆瓣酱夜市版臭豆腐的做法A:蒜蓉➕温水➕鸡精➕孜然粉B:辣椒➕葱C:豆瓣酱➕蒜蓉适量炒臭豆腐至浮起把臭豆腐放到A里撒上BC加热油油少小火炒到有香味淋上去...
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发表于:02-14
夜市是东北孩子们和吃货们非常期待的地方,每年4月份开的时候都是人山人海,等了一年的传统小吃和新增的花样小吃,都是非常让人垂涎欲滴的,臭豆腐更是这边大人小孩每年在夜市必吃的小吃,长长...
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发表于:01-25
虽然是女生但是对臭豆腐情有独钟吼吼外面卖反复炸的油担心不健康开始潜心探究自己制作哈哈...经过几次失败终于研制成功哦耶放了辣椒油之后的臭豆腐没有拍照因为着急吃了😁辣椒油的制...
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发表于:10-16
闻着臭吃着香的臭豆腐,有人掩鼻而走,有人却嗜之如命。臭豆腐全国各地都有食用,制作方法略有不同。我们这边的臭豆腐是以豆腐浸于臭卤水中经发酵而成,这臭卤水也有讲究,要用野米苋(方言音译,...