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油炸臭豆腐

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.94W
油炸臭豆腐的做法步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃

这些年,无论是旅游还是休假,每到一处,只要闻到这令人垂涎的味道,必然要品尝一番。

用料  

老豆腐 1块
王致和臭豆腐 5块
蒜蓉辣酱 2勺
花生 10克
熟芝麻 5克
孜然粉 2勺
香菜 2根
黄瓜 1根

油炸臭豆腐的做法  

  1. 老豆腐切块。

    油炸臭豆腐的做法步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 将王致和臭豆腐压成泥,兑入适量水,搅拌均匀,放入豆腐块浸泡30分钟。

    油炸臭豆腐的做法步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 将一块臭豆腐压成泥,与蒜蓉辣酱、芝麻酱搅拌均匀。

    油炸臭豆腐的做法步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 油热后,将浸泡好的豆腐炸到皮稍硬即可。

    油炸臭豆腐的做法步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 刷上调制好的酱。

    油炸臭豆腐的做法步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃 第6张
  6. 可以依据个人口味,撒上花生碎、熟芝麻、孜然粉、辣椒面之类的。

    油炸臭豆腐的做法步骤图,油炸臭豆腐怎么做好吃 第7张
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