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可以夜市出摊的臭豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.94W
可以夜市出摊的臭豆腐的做法步骤图

用料  

油 没过豆腐一半就可以
豆腐 1块
王致和臭豆腐 1块
蒜泥 适量
香菜 1根
剁椒 适量
油辣子 按口味

可以夜市出摊的臭豆腐的做法  

  1. 豆腐切块翻面大火炸到金黄 表皮有点硬壳

    可以夜市出摊的臭豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 一块王致和臭豆腐碾碎加点臭豆腐汁调稀                   把碾不碎的黑色皮挑出来(不然会咸)                          蒜泥放点鸡精加水调成蒜水                                 按口味浇在豆腐块上拌匀

  3. 吃辣的放上适量剁辣椒 油辣子 最后撒香菜 也可以按口味放一些酸豆角 完成～

小贴士

豆腐也可以提前用臭豆腐水腌一晚上                          不腌直接炸了调味也很好吃

Tags：臭豆腐 出摊 夜市
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