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发表于:01-03
用料德芙巧克力米饭胡萝卜火腿豌豆粒玉米粒鸡蛋白沙糖雪中梅花的做法先做蛋炒饭,准备所需食材:胡萝卜、火腿切丁,豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、德芙巧克力、米饭、白沙糖锅内入油油七分热时倒入...
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发表于:03-03
蔓越梅的酸甜、熟亚麻籽的香醇,这款雪花酥真的是超级好吃😋用料棉花糖200克小葫芦饼干170克黄油50克全脂奶粉70克蔓越莓干50克熟亚麻籽60克奶粉(撒粉)15克蔓越梅亚麻籽雪花酥的做法1、...
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发表于:12-16
在现在的季节什么是快乐星球?空调房?冰西瓜?都不是!吃上只在这个时间才有的、又甜又大的鲜杨梅,才是真正到达了快乐星球!不过除了直接吃杨梅,也可以尝试把杨梅做成各种甜品,留住只有一个月的甜...
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发表于:01-30
大夏天最能撩动人的非雪糕莫属,号称雪糕界“爱马仕”的中街1946就是最撩人的那一个!浓郁奶香,丝滑口感,1-9-4-6专属Logo,所有种种都让闷热的天气变得美好起来!除了直接吃以外,脑洞大开加入面...
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发表于:01-01
油皮:中筋面粉70g,红曲粉5g,糖10g,清水27g,室温软化的黄油28g。油酥:低筋面粉65g,室温软化的黄油33g。馅料:红豆沙馅180g。用料油皮:中筋面粉70克红曲粉5克糖10克清水27克室温软化的黄油28克...
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发表于:04-05
用料黄油80克椰子粉100克棉花糖200克花生(或者选任何坚果替换)80克蔓越莓60克小饼干(酥性)220克盐2--3克(有一些咸味,口感会更好)抹茶或可可口味的话(替代椰子粉))抹茶粉:20克无糖奶粉:80克可可粉:2...
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发表于:05-18
家人在小区杨梅树上摘回来一盆杨梅,小小一个酸的不能下嘴,于是决定把它们烹饪掉,做成了这款❄️雪花杨梅,健胃消食,非常开胃的。做法十分简单,不需要放入烤箱,果肉多,一点也不干!用料新鲜杨梅500...
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发表于:02-06
用料冬瓜半斤青虾6只白玉雪梅的做法用模具把冬瓜压出梅花形状,中间用小刀掏出一个小圆洞,在洞里把剁好并腌制的虾茸酿入。然后上锅蒸制,出锅后把冬瓜菜汁倒出,回锅加入瑶柱鲍鱼汁,再沟个薄...
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发表于:12-08
这道菜的灵感来自于RaymondBlancs《KitchenSecrets》第一季第8集里面的celebrationoftomato.只是我做的相对简单了一些。元素很简单,只是把番茄解构之后重新在口感还原出更多的层次罢了...
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发表于:08-11
酸酸甜甜好适合夏天吃哦!你们也来试试呗用料鸡中翅5只话梅6粒砂糖2勺老抽少许话梅鸡中翅的做法把材料准备好,鸡中翅洗净在正面划2刀,好让它入味话梅倒入半碗热水让它静泡15分钟左右热锅...
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发表于:12-13
用料草莓7个牛奶150ml苹果1/4小冰块适量工具:SUPOR榨汁机1个酸奶(奶泡)205克葡萄干适量梅花踏雪-草莓酸奶昔的做法将草莓和苹果清洗干净将苹果削皮切丁切掉草莓的梗将草莓、牛奶和小冰...
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发表于:02-21
家里本来就存着有冰冻杨梅,今日正好在吃小龙虾,没法喝酒,又想着配点冰饮。于是就有了这道新品。雪碧的气泡由下至上顶着杨梅翻滚,够我看上一分钟的了。哈哈。听说冰冻杨梅加雪碧和小龙虾更...
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发表于:04-18
5个装用料雪媚娘皮5块植物淡奶油270克糖粉9克雪梅娘的做法请看贴士小贴士量好糖和淡奶油,打发至较粘稠糊状。把雪媚娘皮前后的粉去掉,稍微拉扯扩大表皮,放模具里,把淡奶油放至7成满和水果,...
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发表于:08-24
用料热水10g糖30g糯米粉60g玉米粉20g牛油15g炒熟糯米粉20g牛奶100g雪梅娘皮的做法热水溶掉糖,加粉,奶,扮匀。蒸15分钟蒸好加牛油搓好。放冰箱20分钟。此方能做6至8个。...
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发表于:04-19
用料草莓适量苹果1个芝麻12颗牙签6根小雪梅的做法苹果也可以用梨或者任何白色或者浅色的水果替代。切成圆柱型,体积要小过草莓。我没有任何工具,就慢慢切,没有切的很工整。草莓有叶片的一...
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发表于:05-12
KTV🎙️必点零食,雪花杨梅用料杨梅1000克冰糖300克白糖300克❄️雪花杨梅的做法又是一年杨梅季摘了一篮,光吃会牙倒🦦洗净控干水份倒入不粘锅根据口味分次加入冰糖,以免糊锅大火煮沸,慢待收汁...
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发表于:05-22
这两天我迷恋上雪碧加老梅干的味道,觉得甜甜的气泡水里混入一丝酸一丝咸的味道很微妙,有点港式茶餐厅咸柠七的感觉。做法超级简单,随时随地轻松制作哈哈哈~用料雪碧一罐老梅干1-2粒梅干雪...
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发表于:05-10
豆花一直是四川人下饭最爱,鲜嫩可口,蘸水香辣,清爽可口,素而不淡又下饭,最适合不想吃油腻的人的胃口。用料黄豆2斤,卤水适量甘雪梅-香辣可口的豆花的做法黄豆用水泡约4小时用机器将黄豆打碎,...
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发表于:03-26
用料皮鸡蛋清50克生粉或澄面15克幼白砂糖一盆胡萝卜汁糖分适量馅白莲蓉,绿豆沙或红豆沙雪映红梅的做法如图如图...
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发表于:05-06
个人觉得味道不甜,软硬适中,多吃一块也不觉得齁用料雅谷棉花糖160克安佳无盐黄油40克全脂奶粉60克小奇福饼干180克蔓越莓30克葡萄干30克花生30克草莓干30克雪花酥(甜味适中)的做法食材提前...
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发表于:08-16
让装逼来在更彻底一些吧(๑•̀ㅂ•́)و✧用料杨梅随意雪碧一瓶白糖看你买的杨梅多少雪碧杨梅的做法杨梅冲洗干净,放入碗中放糖腌制至杨梅出水把杨梅放入杯子里再加入冰镇好的雪碧就可...
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发表于:01-21
如果说红花椒是人间烟火里的老江湖,那青花椒就是至味舌尖上的小清新。您可知否,花椒可是我大中华的原产,而产自海拔千米、树龄10年的大凉山金阳青花椒,更是味中翘楚。盐焗虾其实常做,但是加...
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发表于:02-10
用料糯米粉克奶油克牛奶克玉米淀粉克细砂糖克雪梅娘的做法宝宝们详细看视频...
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发表于:02-01
甜品中的绝绝子用料圣女果半斤话梅4颗雪碧1瓶雪碧西梅的做法圣女果洗净烫热去皮锅里放入4、5颗话梅,加入适量雪碧烧开。把泡有话梅的雪碧烧开,倒入去皮的圣女果中。晾凉、浸泡一宿就可以...
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发表于:09-03
春节将至,需要准备一点可以磨牙的吃食了用料水油皮部分面粉190G水100G油50G糖20G盐2-3G油酥部分面粉130G黄油65G植物油10G-15G馅料部分红豆沙250--300G桃花酥~枣花酥~梅花酥中式酥皮,小...