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发表于：05-15
蒸水蛋，很家常的一道菜。看是简单，但是要蒸出水嫩嫩的水蛋却非常考功夫。很多人做出来的鸡蛋羹不是太硬就是气孔太多，影响口感与美观，注意几点就可以蒸出一碗平滑如镜的鸡蛋羹。用料鸡蛋3...
![记录点滴如何做才美味，怎么做记录点滴简单又好吃]( "记录点滴如何做才美味，怎么做记录点滴简单又好吃")
发表于：07-14
用料冲动记录点滴的做法冲动乐趣频繁尝试...
![简单营养又好吃的香煎西冷牛排，牢记这几点，牛排香又嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的简单营养又好吃的香煎西冷牛排，牢记这几点，牛排香又嫩！方法]( "简单营养又好吃的香煎西冷牛排，牢记这几点，牛排香又嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的简单营养又好吃的香煎西冷牛排，牢记这几点，牛排香又嫩！方法")
发表于：04-21
喜欢吃牛排，餐厅动辄上百，打工人表示：伤不起呀！周末的时候去菜市场花52买了两个西冷牛排，虽然不是那种特别优质的雪花牛肉但是肉质也很好，吃起来香嫩爆汁，赞！用料牛排1块黑胡椒适量海盐适量简...
![炒茄子，不要切了就炒！牢记“一招”，茄子炒好不油腻，不发黑食谱大全及做法，烹饪好吃的炒茄子，不要切了就炒！牢记“一招”，茄子炒好不油腻，不发黑方法]( "炒茄子，不要切了就炒！牢记“一招”，茄子炒好不油腻，不发黑食谱大全及做法，烹饪好吃的炒茄子，不要切了就炒！牢记“一招”，茄子炒好不油腻，不发黑方法")
发表于：11-18
茄子是一种常见的蔬菜，一年四季都可以看到它的身影。不仅如此，饭店的菜谱中一定会有茄子的身影，因为它下饭!!!但是对于很多人来说，炒茄子是一大难题。因为炒完会特别的油腻，就像整个茄子被...
![记录寄几做的甜点🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的记录寄几做的甜点🍰方法]( "记录寄几做的甜点🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的记录寄几做的甜点🍰方法")
发表于：04-12
用料蛋糕奶油装饰❤️记录寄几做的甜点🍰的做法一点点进步...
![油爆虾，牢牢抓住老公的胃哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆虾，牢牢抓住老公的胃哈哈方法]( "油爆虾，牢牢抓住老公的胃哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆虾，牢牢抓住老公的胃哈哈方法")
发表于：08-23
熟悉我的小伙伴都知道，我家🈶个炒鸡爱吃各种虾🦐的先森，所以我没事就爱倒腾各种虾🦐，今天，我这个🦐只需要酱油➕油➕盐➕酒就能搞定，很，狠，狠简单的，就是有点费油，哈哈，不然怎么能就油爆，爆就爆吧...
![甜点笔记如何做才美味，怎么做甜点笔记简单又好吃]( "甜点笔记如何做才美味，怎么做甜点笔记简单又好吃")
发表于：10-03
个人制作记录，请大家不要在此上传作品用料乳酪芝士甜点笔记的做法全图切开...
![盘点记录如何做才美味，怎么做盘点记录简单又好吃]( "盘点记录如何做才美味，怎么做盘点记录简单又好吃")
发表于：02-14
下载下厨房这个APP已经好久啦，来记录下都做了啥吧嘿嘿滤镜？是不存在的用料杂盘点记录的做法曲奇(抹茶的最好吃透明的饺子因为加了木薯粉是有点弹弹弹的口感珍珠奶茶芒果糯米糍凤梨酥小面...
![正宗美味的记住这几个要点「豉汁蒸排骨」怎么做都好吃怎么做]( "正宗美味的记住这几个要点「豉汁蒸排骨」怎么做都好吃怎么做")
发表于：09-19
今天分享一道广东经典家常菜【豉汁蒸排骨】，简单又美味。按照这个流程蒸出来的排骨口感滑嫩不柴、色泽也很光亮。注意以下几个要点，怎么做都好吃：1.排骨选用肉多软骨多的腩排，这个部位不需...
![甜点 记录如何做才美味，怎么做甜点 记录简单又好吃]( "甜点 记录如何做才美味，怎么做甜点 记录简单又好吃")
发表于：05-21
用料鸡蛋4只甜点记录的做法小四卷做底...
![揉面知识点 手套膜？几分筋？扩展or完全？（笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的揉面知识点 手套膜？几分筋？扩展or完全？（笔记）方法]( "揉面知识点 手套膜？几分筋？扩展or完全？（笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的揉面知识点 手套膜？几分筋？扩展or完全？（笔记）方法")
发表于：04-19
我在做面包吐司的方子中经常能看到“揉至扩展阶段”或者“揉至完全阶段”，而做可颂的方子还能看见“上8分筋”的说法。初入揉面世界，真的傻傻分不清楚。于是从网上搜了揉面知识点，做个笔...
![吃牛排到底要吃几分熟？记住这几点，才不会被笑话食谱大全及做法，烹饪好吃的吃牛排到底要吃几分熟？记住这几点，才不会被笑话方法]( "吃牛排到底要吃几分熟？记住这几点，才不会被笑话食谱大全及做法，烹饪好吃的吃牛排到底要吃几分熟？记住这几点，才不会被笑话方法")
发表于：09-19
我们平时在餐厅点完牛排后，服务员还会跟上句，“小姐，您要的牛排几分熟？”脱口而出的就是“七分熟就好啦”，因为，那时候只知道“七分熟”，电视里面不都是这么说的嘛（笑哭）。为此在做牛排之前特地...
![甜点日记如何做才美味，怎么做甜点日记简单又好吃]( "甜点日记如何做才美味，怎么做甜点日记简单又好吃")
发表于：10-07
用料甜点甜点日记的做法纪录下做过的甜点...
![点心 记录如何做才美味，怎么做点心 记录简单又好吃]( "点心 记录如何做才美味，怎么做点心 记录简单又好吃")
发表于：10-20
用料面粉点心记录的做法牛舌饼：制作时间：2.5-3小时1⃣️制作水油皮（需松弛30分钟，要先制作）2⃣️制作油酥（面粉:油=1:1)3⃣️制作椒盐馅4⃣️混合油皮&油酥，包好后醒发20-30分钟5⃣️第一次擀制：擀到...
![「鸭骨粥」你家白粥不够浓稠？牢记3点，鲜香绵密胃口大开！食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸭骨粥」你家白粥不够浓稠？牢记3点，鲜香绵密胃口大开！方法]( "「鸭骨粥」你家白粥不够浓稠？牢记3点，鲜香绵密胃口大开！食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸭骨粥」你家白粥不够浓稠？牢记3点，鲜香绵密胃口大开！方法")
发表于：12-04
粥，在日常生活中有着“非比寻常”的存在。每当身体不适或肠胃不舒服的时候，总能听到“吃清淡点，喝点粥养养身体。”在某种程度上，粥和热水的江湖地位，不是一般食物可以撼动的。袁枚在《随园...
![炖排骨切记不要直接焯水，牢记这两点，排骨软烂入味，汤浓无腥味食谱大全及做法，烹饪好吃的炖排骨切记不要直接焯水，牢记这两点，排骨软烂入味，汤浓无腥味方法]( "炖排骨切记不要直接焯水，牢记这两点，排骨软烂入味，汤浓无腥味食谱大全及做法，烹饪好吃的炖排骨切记不要直接焯水，牢记这两点，排骨软烂入味，汤浓无腥味方法")
发表于：12-02
由于昨天下了一场雨，今天的天气冷飕飕的，让人不由得想吃点排骨，给自己补补身子。这么说，怎么又像是我想吃肉的借口呢——对于吃肉我是认真的，每次都会吃光光，不浪费一点食材。所以今天想要给...
![炒泡椒牛肉不要直接下锅炒，牢记这三点，牛肉嫩滑入味不塞牙食谱大全及做法，烹饪好吃的炒泡椒牛肉不要直接下锅炒，牢记这三点，牛肉嫩滑入味不塞牙方法]( "炒泡椒牛肉不要直接下锅炒，牢记这三点，牛肉嫩滑入味不塞牙食谱大全及做法，烹饪好吃的炒泡椒牛肉不要直接下锅炒，牢记这三点，牛肉嫩滑入味不塞牙方法")
发表于：12-15
牛肉的肌肉纤维比较粗，在烹饪的过程中，随着温度升高，肌肉纤维会不断收缩，挤出肉中的水分，如果继续烹饪，最后肉中的水分大量流失，使得炒熟的牛肉变得又硬又柴，咬着特别费劲，也就是我们常说的肉质...
![「番茄土豆排骨汤」夏季开胃必喝汤品！牢记2点，汤浓肉香巨上瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的「番茄土豆排骨汤」夏季开胃必喝汤品！牢记2点，汤浓肉香巨上瘾方法]( "「番茄土豆排骨汤」夏季开胃必喝汤品！牢记2点，汤浓肉香巨上瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的「番茄土豆排骨汤」夏季开胃必喝汤品！牢记2点，汤浓肉香巨上瘾方法")
发表于：12-06
爱喝汤这一习惯，一年四季都离不得。冬天为了取暖，夏季则是为了消暑。它就像是一种特定的程序一般，必须走完才算是完整的吃完一顿饭。无论是饭前养胃还是饭后清口，又或是就饭时便于吞咽，餐桌...
![要想家常卤肉饭做的好，这几点要记住！食谱大全及做法，烹饪好吃的要想家常卤肉饭做的好，这几点要记住！方法]( "要想家常卤肉饭做的好，这几点要记住！食谱大全及做法，烹饪好吃的要想家常卤肉饭做的好，这几点要记住！方法")
发表于：02-24
没有人能够拒绝得了台式卤肉饭！卤肉饭真的是太香了，拌饭一绝，缺点就是太费米饭了🍚用料梅肉或五花肉500克红头葱5个蒜末3瓣酱油2勺猪油膏3勺五香粉半勺白胡椒粉半勺米酒1勺黄冰糖一小粒清...
![清蒸鳊鱼时，牢记诀窍，做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美，一点都不腥食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳊鱼时，牢记诀窍，做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美，一点都不腥方法]( "清蒸鳊鱼时，牢记诀窍，做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美，一点都不腥食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳊鱼时，牢记诀窍，做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美，一点都不腥方法")
发表于：02-11
平时吃鱼大多是草鱼鲫鱼鲤鱼或各种海鱼，这里说鳊鱼可能很多人不知道，但是说出它的大名那就是人人皆知了，鳊鱼又可以叫“武昌鱼”，扁平的身型头小肉厚而且刺不多，无论是蒸煮焖都十分入味又好...
![要想芋圆做得好，这几点要记住！学会出摊食谱大全及做法，烹饪好吃的要想芋圆做得好，这几点要记住！学会出摊方法]( "要想芋圆做得好，这几点要记住！学会出摊食谱大全及做法，烹饪好吃的要想芋圆做得好，这几点要记住！学会出摊方法")
发表于：12-30
天热了就想吃冰冰凉凉的手工芋圆甜品🍧，在家也可以轻松做，还可以无限续加，想吃什么加什么，极其丰富满足了，好吃健康卫生又划算！这样一大碗芋圆甜品，在外面没个30都吃不上，自己做几块钱的成本！自...
![软炸虾仁的几点笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸虾仁的几点笔记方法]( "软炸虾仁的几点笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸虾仁的几点笔记方法")
发表于：08-29
第一次软炸虾仁，以为是个特别容易的菜，果然细节才决定成败，记录下，下次不犯同样的错误用料虾1000克土鸡蛋1个盐10克油2000克老抽5克软炸虾仁的几点笔记的做法生虾，去虾头虾壳，背上和底部的肠...
![甜点记录如何做才美味，怎么做甜点记录简单又好吃]( "甜点记录如何做才美味，怎么做甜点记录简单又好吃")
发表于：06-01
呃，记录一下做的烘焙和甜点。用料蛋糕面包甜点记录的做法合集合集...
![要炖出营养美味的牛肉汤，这几个技巧要牢记，牛肉才能软烂不塞牙食谱大全及做法，烹饪好吃的要炖出营养美味的牛肉汤，这几个技巧要牢记，牛肉才能软烂不塞牙方法]( "要炖出营养美味的牛肉汤，这几个技巧要牢记，牛肉才能软烂不塞牙食谱大全及做法，烹饪好吃的要炖出营养美味的牛肉汤，这几个技巧要牢记，牛肉才能软烂不塞牙方法")
发表于：10-15
寒露过后，长江中下游地区气候逐渐从凉爽开始向寒冷过渡，现在已经是深秋的季节了，早上出门冻得缩起了脖子。这个季节最适合煲一锅萝卜牛肉汤，喝得暖暖的出门，营养满满，一上午都能精气神足足的...
![正宗美味的虾皮紫菜蛋汤，牢记这几个小窍门，汤汁味道会更好怎么做]( "正宗美味的虾皮紫菜蛋汤，牢记这几个小窍门，汤汁味道会更好怎么做")
发表于：04-08
虾皮是一种很美味也很有营养的食物，虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉...
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