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  • 全麦奇亚籽硬欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-03
    天然酵母固然是欧包的不二直选,但随着天气的转冷,发酵的时间也随之变长,成品的酸味儿我还是不太喜欢,于是就参考了下厨房大神的方法加入了少量的鲜酵母,使发酵时间缩短,从而减小面包的酸味用...
  • 三色藜麦亚麻籽硬欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的三色藜麦亚麻籽硬欧包方法
    发表于:02-11
    三色藜麦&亚麻籽硬欧包,配方的水分高,亚麻籽完全不用另外浸。我想加点提子干会更好吃。用料高筋面粉300克酵母1克盐3克金亚麻籽25克熟三色藜麦20克水250克三色藜麦亚麻籽硬欧包的做...
  • 全麦奇亚籽红糖欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦奇亚籽红糖欧包方法
    发表于:08-05
    这个一定要写一下,真是很好吃。而且用到了几种非常好的原料,你一定要试试呦奇亚籽燕麦铁皮石斛花葵花籽用料主料:全麦粉80g普粉220g红糖25g蛋奶液190g黄油22g酵母3g盐1g亚麻籽5g石斛花6g...
  • 中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司方法
    发表于:07-08
    柔软的萌妹子,非常好吃,吃不出全麦操嘴的感觉。但是能吃出来满满的麦香,此配方可以做2个250克的水立方。也可以做1个450克的。佛系烘培者。没有面温温度计,就是很普通的烤箱。哈哈,亚麻籽奇...
  • 奇亚籽蔓越莓硬欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    仅做个人记录用料水(波兰种)30克伯爵T65(波兰种)30克低糖酵母0.5克伯爵T65(水解)240克水(水解)196克奇亚籽(水解)30克芝麻粉(水解)20克全麦粉(水解)克盐4.5克蔓越莓35克红豆35克核桃35克全麦粉(水解)27...
  • 奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无油食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无油方法
    发表于:12-24
    减脂期的好物用料全麦粉150克高筋面粉50克亚麻籽适量奇亚籽适量水一点点加,让面团感觉有些硬的状态奶粉10克盐1克代糖15克煮贝果的糖水放一点点糖就可以酵母5克奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无...
  • 黑全麦奇亚籽亚麻籽健康贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦奇亚籽亚麻籽健康贝果方法
    发表于:04-09
    参考别人配方,根据家里现成材料随机改良了一下,6个贝果的量,每个生面团大概86克。3个里面没有加馅儿,另外三个分别是奶酪、奶酪蔓越莓,碧根果蔓越莓。做开放式三明治,虽然一个也就巴掌大小,但...
  • aca奇亚籽全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的aca奇亚籽全麦面包方法
    发表于:12-29
    最近看了好多博主的各类面包机做的面包,都好厉害,羡慕!蠢蠢欲动,尝试了下↓结合面包机说明书和各大博主,因为没有高筋面粉所以用了中筋面粉纯牛奶🥛190g鸡蛋🥚1全麦粉155中筋面粉155+70=225...
  • 50%全麦奇亚籽贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦奇亚籽贝果方法
    发表于:02-07
    此贝果体配方无糖无油配方可以做6个80g的贝果用料高筋面粉150克a水150克盐2克全麦粉150克鲜酵母6克b水13克奇亚籽20g糖水水1000克糖25克50%全麦奇亚籽贝果的做法提前一晚将全麦面粉150...
  • 全麦奇亚籽欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    老公特约,减肥专用这个方子改自爱与自由的亚麻籽面包用料高筋面粉350克全麦粉150克奇亚籽50克盐6克酵母~低糖2克水350克表面装饰黑麦粉少许全麦奇亚籽欧包的做法酵母放入水中混合均匀,混...
  • 奇亚籽蔓越莓全麦切达奶酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽蔓越莓全麦切达奶酪软欧方法
    发表于:07-01
    特别喜欢在面包里面裹入切成小块的浓味切达奶酪,加了全麦粉和奇亚籽更健康,蔓越莓可以增加口感层次,非常好吃用料高筋面粉250克全麦粉50克颗粒燕麦20克奇亚籽10g糖20克奶粉20g克冰水190-2...
  • 奇亚籽蔓越莓全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽蔓越莓全麦软欧方法
    发表于:08-29
    🌈昨天上课问老师要了一块老面,回家做了全麦面包,味道依旧很美好❤️,添加了奇亚籽,平衡一下营养~🌟黄油要提前软化至室温哟🌟面包粗膜和手套膜的判断方法:粗膜:用手轻轻推开面团,可以形成容易破...
  • 全麦果干奇亚籽欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果干奇亚籽欧包方法
    发表于:12-28
    减脂期想吃面包,但是外面的全麦面包多多少少都有添加黄油或其它不利于减脂的东西,那么就自己尝试用吧!虽说是减脂期,但也不能委屈自己啊,开心快乐的减脂才是王道~用料全麦面粉300g盐3g酵母4...
  • 奇亚籽欧包如何做才美味,怎么做奇亚籽欧包简单又好吃
    发表于:10-29
    减脂人群首选用料全麦面粉100克高筋面粉150克盐3克干酵母3克子母奶170克橄榄油10-15克奇亚籽30克奇亚籽欧包的做法准备好所有材料,放入厨师机搅拌到扩展状态后,温室发酵到2倍大。1发后排...
  • 纤身奇亚籽全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的纤身奇亚籽全麦欧包方法
    发表于:06-08
    选用墨西哥南部的优质奇亚籽,配以有机全麦粉,纯净水揉面,少糖少量橄榄油,打造低热量营养欧包。奇亚籽是omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。食用历史可追溯到公元前3500年,现...
  • 奇亚籽全麦无糖无油免揉欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽全麦无糖无油免揉欧包方法
    发表于:04-16
    谢谢各位厨友的厚爱,今后我的菜谱以减脂轻食为主,关注我不会错过哦!用料水250克酵母1克T65150克T150150克盐2克亚麻籽(芝麻)30克奇亚籽全麦无糖无油免揉欧包的做法250克水加1克酵母。如果用...
  • 奇亚籽黑全麦全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽黑全麦全麦吐司方法
    发表于:05-05
    用料酵母6克奶粉30克盐6克全麦粉360克鸭蛋超大1个黑全麦粉150克椰子油60克红糖20克奇亚籽30克水250克奇亚籽黑全麦全麦吐司的做法粉类全部放进,加个鸡蛋,打匀。留50克水放酵母,提前泡开。...
  • 姜黄奇亚籽硬欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    消耗姜黄粉,意外好吃。方子自用用料高筋面粉200克全麦粉55克盐3克牛奶150克酵母3克姜黄粉5克奇亚籽20克姜黄奇亚籽硬欧的做法所有材料混合,手揉成团。室温发酵一个半小时。一发完成后,整...
  • 健身人士的奇亚籽全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的健身人士的奇亚籽全麦软欧包方法
    发表于:02-20
    打底的碳水包用料波兰种全麦粉100克水100克鲜酵母3克奇亚籽20克水30克主面团高筋面粉175克酵母5克糖20克奶粉10克草鸡蛋一个37克水65克盐3克椰子油15克健身人士的奇亚籽全麦软欧包的做...
  • 100%奇亚籽全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的100%奇亚籽全麦馒头方法
    发表于:12-31
    减脂主食😉用料全麦面粉(金像)150克酵母1.5克盐1克水105克+5克奇亚籽3克红薯干(切丁)10克100%奇亚籽全麦馒头的做法酵母1.5克+水105克混匀,加入全麦粉150克,盐1克筷子搅匀大致成团。看面团干...
  • 超级种子粉(奇亚籽亚麻籽)全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的超级种子粉(奇亚籽亚麻籽)全麦贝果方法
    发表于:12-04
    买的一包混合种子粉快过期了……让我直接吃实在接受不了那个齁味……还是做面包消耗掉。这方子是我那台松下105揉面的最大面粉量,再多估计它就拌不动了……用料黑裸麦波兰种120克五谷康...
  • 红糖奇亚籽高纤免揉硬欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖奇亚籽高纤免揉硬欧方法
    发表于:09-08
    用铸铁锅做的硬欧加足了奇亚籽面包口感很有弹性✌️用料高筋面粉290克全麦面粉30克Darkrye黑麦面粉30克奇亚籽50克水300克红糖20克盐3克酵母5克红糖奇亚籽高纤免揉硬欧的做法奇亚籽50克...
  • 奇亚籽黑麦免揉欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽黑麦免揉欧包方法
    发表于:06-09
    最近突然对免揉冷发酵的面包有兴趣了,准备尝试做一下呗😊用料高筋面粉200克黑麦粉150克盐3克酵母粉5克温水300克奇亚籽30克奇亚籽黑麦免揉欧包的做法高粉混合黑麦粉后,加入盐,搅拌均匀奇...
  • 天然酵母枫糖奇亚籽蔓越莓全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母枫糖奇亚籽蔓越莓全麦欧包方法
    发表于:01-15
    枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但枫糖中所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。这款欧包的主打就是枫糖以传统乡村面...
  • 无油无糖|全麦奇亚籽亚麻籽代糖磨牙棒(硬)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖|全麦奇亚籽亚麻籽代糖磨牙棒(硬)方法
    发表于:08-19
    无油无糖硬性饼干加入奇亚籽和亚麻籽以后对身体更有益做法超简单超快捷吃起来没有负担感饱腹感十足用料亚麻籽15克奇亚籽10克水1碗全麦粉250克盐1.5克代糖40克无油无糖|全麦奇亚籽亚麻...