减脂期的糙米手抓饭

冬天是吃羊肉的季节，想想手抓饭就觉得过瘾，可是本来运动量就小了再大吃大喝的担心长肉，所以搞了这个糙米版手抓饭！
这个量基本是两人份。

用料  

减脂期的糙米手抓饭的做法  

1. 糙米头天晚上泡水

2. 羊腿肉解冻后洗净，锅内加少许油，炒炒，盛出来。
   如果用的是羊排肉那应该不用放油了，我买的羊腿肉比较瘦没什么油。

3. 胡萝卜切大丁，洋葱切片。锅里倒一点油，放一半胡萝卜和全部洋葱炒一分钟即可，加一点盐。

4. 电饭锅里铺上没炒的胡萝卜，再铺米饭，再铺好超过的羊肉和胡萝卜洋葱，水还是跟一杯米用的水一致。
   需要注意加水的问题，如果都铺好了再加水到锅里的刻度，可能量会不对，我平时喜欢用量杯，还是按照平时量杯对应的量。

5. 压力锅正常设置，我的福库还分白米高压和白米低压，我选了高压。开始煮饭。

6. 程序结束后开盖搅拌一下就能吃了！

小贴士

建议搭配凉菜吃喔会爽口一些。
炒胡萝卜加多少盐没多大关系的，胡萝卜自带甜味，洋葱炒过后也是甜的。
虽然是糙米的，但是也要总量控制，这才是减脂。