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  • 超简单好吃下饭的糖醋鸡米花,新手最适用食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单好吃下饭的糖醋鸡米花,新手最适用方法
    发表于:02-12
    用料番茄酱5勺糖2勺醋1勺水小碗不到半碗鸡米花15~20块超简单好吃下饭的糖醋鸡米花,新手最适用的做法将番茄酱,糖,醋,水混合均匀后备用。鸡米花(外面买的就行)炸熟。锅内少许油(一点点),放入配好...
  • 好吃的「红豆吐司」新手适用食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的「红豆吐司」新手适用方法
    发表于:02-23
    喜欢红豆,今天做了红豆吐司,配方记录下来,方便日后制作。我用的是白燕高筋面粉,每个牌子面粉的吸水能力不同,液体要根据自家面粉适量增减。我是烘培新手,欢迎高手前来指教,也欢迎新手互相交流...
  • 凉皮 超详细 简单 新手适用食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮 超详细 简单 新手适用方法
    发表于:08-09
    夏天到啦爽口的凉皮又成心头爱可惜本宝宝是留学🐶中餐馆一小盘凉皮要人民币七十元奈何荷包承受不了只好自己琢磨着做咯成品广受好评可以拿出去卖啦做凉皮很费时间要做的小伙伴要先把教...
  • 芒果千层蛋糕(新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果千层蛋糕(新手适用)方法
    发表于:02-24
    这个比较适合新手做~算是0失败了。工具家里不太齐但还是搞出来了。用料黄油20克鸡蛋2个低筋面粉70克糖粉75克牛奶300克奶油350克大芒果1个草莓适量个糖粉(奶油)30~70克芒果千层蛋糕(新手...
  • 奶香小油条(早餐、新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小油条(早餐、新手适用)方法
    发表于:01-30
    油条一直是我最爱的早餐之一,可是早餐店的油条越来越不敢吃了,有的油多次重复利用~有的含铝,掰开一闻,刺鼻的味道让人不敢下口……自己在家做,掰开里面是淡淡的奶香味,放心吃~不过,毕竟是油炸...
  • 红烧鸡翅(新手适用,零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡翅(新手适用,零失败)方法
    发表于:08-26
    鸡翅是大家都喜欢吃的,上传一个好吃又简单的做法,不要被配料吓到。用料鸡翅10个(吃多少放多少)蒜瓣3个大葱切几片生姜几片白酒(随意品牌)一炒勺八角一个半桂皮一小块酱油一炒勺干小米椒适量(...
  • 香葱曲奇(新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱曲奇(新手适用)方法
    发表于:02-10
    烘焙入门,最适合的就是曲奇,哪怕黄油打发失败,曲奇还是曲奇。有个打蛋器,一块黄油,一点糖粉(有料理机就搅拌一下,没有就普通白糖)一点面粉(没有低筋面粉,普通的饺子面粉也行),非常容易上手的配方,跟...
  • 家常油焖大虾快手新手适用食谱大全及做法,烹饪好吃的家常油焖大虾快手新手适用方法
    发表于:08-08
    虾,减肥,待客都体面的一道菜,好吃,快手☺️用料虾500克葱半根姜6片啤酒半罐老抽适量(调色别放太多)糖20~30克白醋一大勺清水1大勺盐1小勺家常油焖大虾快手新手适用的做法虾清理干净,葱姜切丝,准...
  • 火爆大头菜(新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的火爆大头菜(新手适用)方法
    发表于:03-25
    第一次做炒菜,意外的好吃。分享一下做法。除了成品,没过程图……看文字吧用料大头菜适量油略多一些蚝油两瓶盖花椒粒15颗左右干红辣椒6个盐少量白醋一瓶盖(爱吃可多放)十三香一丢丢大葱白...
  • 超嫩蛋挞(上手快,新手适用,零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩蛋挞(上手快,新手适用,零失败)方法
    发表于:05-27
    香喷喷的蛋挞出炉,整个屋子都是香气,参考FeEl的蛋挞配方,做出了超嫩的蛋挞,特别是刚出炉趁热吃,别提了!那酸爽,虽然烫了点。却好吃的要飞起来,不信,你试试看。贪吃小心嘴遭罪哈哈哈,我就是爱吃烫...
  • 糯米船(最适合新手的甜品之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米船(最适合新手的甜品之一)方法
    发表于:12-01
    学习烘焙以后才知道,我觉得这个才是最适合新手的作品用料黄油40克淡奶油15克转化糖浆20克细砂糖20克蜂蜜1勺约15克盐🧂1克杏仁片60克左右糯米船25个糯米船(最适合新手的甜品之一)的做法全...
  • 好吃的网红粑粑糕(最适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的网红粑粑糕(最适合新手)方法
    发表于:06-27
    不用打发,不用发酵,却可以蓬起来很高的网红粑粑糕,自己感觉好神奇哦!也很好吃,所以就发出来跟大家分享一下。记得做之前先看小贴士哦!ps:这是我第一次发菜谱,有什么做不好的地方请大家多多包涵...
  • 红薯溶豆(新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯溶豆(新手适用)方法
    发表于:04-03
    宝宝断奶后一直不肯接受奶粉,为了让他能够尝试接受奶粉为娘的也是想尽了办法,宝贝最爱吃红薯,于是决定做溶豆,做溶豆我真的是新手,根据下厨房里的房子一个个尝试,第一次做出来的溶豆像纽扣一...
  • 基础奶油裱花--新手适用篇食谱大全及做法,烹饪好吃的基础奶油裱花--新手适用篇方法
    发表于:10-06
    下厨房作品里我发的比较多的还是奶油蛋糕,偶尔有给朋友做蛋糕赚点原料费,没有去过培训学校或速成班,完全是靠看前辈的视频经验分享以及自己通过不断的实践琢磨出口感不错的方法。我不太喜...
  • 快手豆豉蒸排骨 新手适用食谱大全及做法,烹饪好吃的快手豆豉蒸排骨 新手适用方法
    发表于:09-27
    菜谱是两个人的量。除了盐糖是调味勺,其他是最普通的汤勺计量。一勺指的都是平平的一勺。用料排骨1根豆豉2勺蒜2瓣姜4片干辣椒1个淀粉2.5勺糖4克生抽1勺盐2克香油半勺快手豆豉蒸排骨新...
  • 新手适用版家常回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的新手适用版家常回锅肉方法
    发表于:08-30
    用料五花肉400克姜一小块郫县豆瓣一勺豆豉一勺生抽适量青蒜(蒜苗)200克新手适用版家常回锅肉的做法青蒜卸切;豆豉切碎(容易出味道)水里加入姜片,水开后放入五花肉,中火煮10分钟。捞出切片。油...
  • 油炸花生米(新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸花生米(新手适用)方法
    发表于:07-14
    虽然我是女生但是对于油炸花生米完全没有抵抗力,就是好这口,做好的花生米可以放到凉菜里,麻辣香锅里都可以.用料花生米适量盐适量油炸花生米(新手适用)的做法1.把花生米盛入一个盆里,用清水...
  • 红烧茄子 超级简单新手适用食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子 超级简单新手适用方法
    发表于:02-18
    拌米饭、拌面的好搭档,极下饭😍😍😍用料茄子1个白糖少许盐少许蒜3~6瓣味极鲜酱油1勺半肥半瘦猪肉一块红烧茄子超级简单新手适用的做法茄子🍆切成丁,锅中放油,油热之后放入茄子翻炒。猪肉切...
  • 新手适用超duang烤羊脖食谱大全及做法,烹饪好吃的新手适用超duang烤羊脖方法
    发表于:07-16
    时间不会辜负你~用料羊脖一个洋葱一个米酒三勺烧烤酱一勺沙茶酱一勺蚝油一勺烟熏甜椒粉两勺新奥尔良腌料粉两勺白胡椒粉一勺蒜粉一勺孜然粉适量辣椒面适量新手适用超duang烤羊脖的做法...
  • 最适合新手的「豆沙毛毛虫面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的最适合新手的「豆沙毛毛虫面包」方法
    发表于:08-12
    熬夜了半宿,总算没有辜负这美好味觉体验,以至于先生说“这是你烤的迄今为止最好的面包了”儿子也特别捧场的说“妈妈,好好吃”。连我自己都有点小激动,因为你不知道我面包之路走的有多惨烈...
  • 蒸青菜「懒人/小白/新手适用」食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸青菜「懒人/小白/新手适用」方法
    发表于:06-11
    快手方便,而且菜的口感保留特别好的一种方法用料青菜适量(一颗两颗)生抽3勺虾皮一小把(根据甜咸度调整用量)蒸青菜【懒人/小白/新手适用】的做法叶子蔬菜洗干净,切段或者掰断,放盘子里撒上生...
  • 蛋黄酥(步骤超详细,新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(步骤超详细,新手适用)方法
    发表于:08-02
    配方可做10枚蛋黄酥,10枚哦,单枚70-75克。不用看图,我图片做了16枚。蛋黄小大不同,成品总重也不同!比如:油皮20克➕油酥13.5克➕豆沙25克➕咸蛋黄15克=73.5克⚠️配方材料里的猪油最好不换,猪油...
  • 超详细的雪花酥(新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细的雪花酥(新手适用)方法
    发表于:09-10
    吃完雪花酥就不再想吃牛轧糖了。雪花酥可以说是高级版的牛轧糖,但混合了奶粉的香甜,饼干的脆,坚果的香味,蔓越莓和草莓干的酸甜,一口咬下去幸福感满满!!!之前学做雪花酥试了很多配方,有的太甜,有...
  • 玛格丽特 最适合新手的饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的玛格丽特 最适合新手的饼干方法
    发表于:09-29
    进烘焙坑两三年了这次回家第一次做玛格丽特烤出来真的超酥超好吃奶香蛋香浓郁入口即化满满的幸福感做法很简单堪称最适合新手的一款饼干啦~试了君之老师的方子~觉得有点干和甜就调整了...
  • 家常手撕包菜新手快手适用食谱大全及做法,烹饪好吃的家常手撕包菜新手快手适用方法
    发表于:08-07
    家常菜,比较快手,简单,百搭的一个蔬菜,开胃爽口,配肉,配米饭都不错😊用料包菜1个(中等)干辣椒6个(自己适量调节)生抽2勺陈醋3勺蒜3瓣盐5克(适量)鸡精1小勺花椒10粒家常手撕包菜新手快手适用的做法...