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  • 正宗美味的油条(无酵母版)怎么做
    发表于:07-07
    首秀,所以mark一下。用料面粉250克鸡蛋鹌鹑蛋2个盐4克小苏打2克油8克水135克泡打粉2克油条(无酵母版)的做法撒薄面粉防粘,压,擀结合,长短随意,翻滚大小不等,各取所需豆浆油条是绝配。小贴士简...
  • 家庭版炸油条,酵母版(无泡打粉,无膨松剂)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版炸油条,酵母版(无泡打粉,无膨松剂)方法
    发表于:02-02
    在家待的第35天,非常想念油条,今天决定做一次。嘿嘿,我也是新手,没有称,所有的计量我都是用了厨房的替代品来精确数量。用料食用油陶瓷勺子一勺鸡蛋1个盐5克纯牛奶100毫升面粉,饭碗一碗酵母...
  • 酵母版油条(无泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版油条(无泡打粉)方法
    发表于:06-13
    昨天找了一晚上的酵母版油条的菜谱,也没有和心意的,不如自己创造吧,纪录下来方便以后自己看。晚上面团做好,第二天早上起床整形炸就好了。这个量出来的够一家四口吃了,食量不大的五口人也可...
  • 纯酵母油条如何做才美味,怎么做纯酵母油条简单又好吃
    发表于:12-26
    做了三次,不断总结改进,第三次做出了内空孔大、外表酥脆的油条。用料普通面粉300克鸡蛋1个盐3克酵母3克牛奶140~160克植物油20克纯酵母油条的做法先将牛奶、鸡蛋、植物油、酵母混合,然后...
  • 酵母版油条-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版油条-小美版方法
    发表于:12-05
    用料高筋面粉250克盐1/2小勺小苏打1/2小勺新鲜酵母10克植物油10克水160克炸油条用油油根据实际锅子大小油条长短酵母版油条-小美版的做法除植物油外所有原料放入主锅,30秒速度3到6混合,3...
  • 炸油条(酵母版 无泡打粉添加)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸油条(酵母版 无泡打粉添加)方法
    发表于:12-22
    用料高筋面粉250克盐3克油适量牛奶125-130克鸡蛋1个酵母2-3克炸油条(酵母版无泡打粉添加)的做法牛奶➕酵母混合均匀打入鸡蛋搅拌均匀后撒入面粉和盐如果觉得面硬可以再加些牛奶尽量调的...
  • 自制油条(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制油条(酵母版)方法
    发表于:10-28
    参照了网上的多个菜谱,经过几次实操,调整了配方,这个量刚好够2个人吃。酵母版的油条更酥软香甜,麦香味很浓。早餐豆浆配油条,简直不能更好了-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料中筋面粉150克鸡蛋1个酵母...
  • 油条(鸡蛋酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油条(鸡蛋酵母版)方法
    发表于:12-21
    这款是鸡蛋和干酵母版本的油条,外形甚美!外皮酥脆,切开以后有非常美丽的大气泡组织!相对来说比较成功!口感上带有鸡蛋香气,比市售更香!冷藏发酵一晚此配方可以做8根大油条!用料中粉250克鸡蛋1...
  • 奶香油条(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香油条(酵母版)方法
    发表于:03-06
    用料面粉300克牛奶170克酵母3克鸡蛋1个盐3克糖10克食用油20克奶香油条(酵母版)的做法面粉+盐+糖+酵母搅拌均匀,再加入牛奶和鸡蛋用筷子搅拌成絮状,然后加入食用油。用拳头👊边揣边叠的方...
  • 酵母版安全无添加自创油条食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版安全无添加自创油条方法
    发表于:08-15
    用料普通面粉150克水或者牛奶46克酵母2克鸡蛋1个盐1撮酵母版安全无添加自创油条的做法将水类和粉类混合一起,揉成面团,揉光滑发酵到两倍大拿出已发酵好的面团,轻揉几下,醒发15分钟擀成横着...
  • 酵母版油条无泡打粉无明矾食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版油条无泡打粉无明矾方法
    发表于:03-06
    外面卖的多多少少都有泡打粉啊小苏打明矾之类的吧,自己家吃的酵母就行了,我总觉得那些东西不好。。。只是我觉得!😂用料面粉150克牛奶150克鸡蛋可以加一个,但是牛奶就要少了!而且加了也不会...
  • 酵母做油条如何做才美味,怎么做酵母做油条简单又好吃
    发表于:04-02
    酵母做,孩子大人吃得放心偶尔吃,吃就好,毕竟是油炸的35分钟就可以完成,一家三口早餐用料酵母3克甜牛奶或者奶粉40克面粉250克鸡蛋1个盐3克水60克酵母做油条的做法把所有材料揉好成一个要软...
  • 酵母油条如何做才美味,怎么做酵母油条简单又好吃
    发表于:01-26
    用料食用油20克面粉克酵母3克盐4克温水150克鸡蛋1个小苏打3克酵母油条的做法粉、酵母、小苏打、盐先拌匀,加鸡蛋拌,加水拌,再揉面,最后加油。静置发酵,再却、叠好再静置20分钟,中火炸。...
  • 安心油条「酵母版」食谱大全及做法,烹饪好吃的安心油条「酵母版」方法
    发表于:06-14
    这个方子是从别人那看到的,非原创,记录下来只是为了方便自己下次做,以后可以不用那么麻烦。第一次做,不是手揉的,手揉没做过,我嫌麻烦,用的柏翠面包机揉面。原作者的用料我减半,因为我家只有三...
  • 油条(黄油酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油条(黄油酵母版)方法
    发表于:06-28
    去年孩子想吃油条,又不想买外面的,就开始想着自己在家炸,然后在某论坛搜到这个不添加泡打粉的比较健康的配方(具体的出处已经不记得了,感谢原方作者)面坯制作很简单,因为需要冷藏发酵8小时以...
  • 无泡打粉的油条,酵母粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的无泡打粉的油条,酵母粉版方法
    发表于:12-19
    用料面粉250克水150克油10毫升盐2克小苏打1克酵母3克无泡打粉的油条,酵母粉版的做法将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和好,面团尽量和得软一些,醒二十分钟。双手上沾一层油,揉...
  • 油条(酵母版,无泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的油条(酵母版,无泡打粉)方法
    发表于:03-22
    用料面粉250克酵母3克牛奶130克鸡蛋1个食用油20克盐4克糖4克油条(酵母版,无泡打粉)的做法提前一晚,混合所有材料和成光滑面团,盖保鲜膜,室外发酵1小时,然后放冰箱冷藏发酵一晚上早上起来,把面...
  • 香酥油条(无酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥油条(无酵母版)方法
    发表于:12-13
    在这个特殊的春节假期,朋友圈各种晒美食,很久之前收藏的油条方子,今天正好拿出来做一做,全副武装拿着小区通行证出去买了泡打粉和小苏打回来开整😜ོ(方子参考小雪的,在此献上感谢)😜ོ用料普...
  • 无矾无酵母版 油条食谱大全及做法,烹饪好吃的无矾无酵母版 油条方法
    发表于:05-08
    在YouTube上看到一个方子,国家级面点师的做法。里面介绍1:1的富强粉和标准粉。我准备用蛋糕粉和高筋粉试试,美国没有富强粉用料面粉500克鸡蛋1个小苏打4克泡打粉4克盐16克油15克水250克...
  • 酵母版油条如何做才美味,怎么做酵母版油条简单又好吃
    发表于:01-16
    没有泡打粉,没有小苏打,没有任何添加剂,吃着可安心了。250克面粉做的油条三人吃差不多。如果人少建议减量做。我是晚上揉面粉,放进冰箱冷藏发酵,第二天早上起来炸的。如果当天做当天吃,那就...
  • 牛奶油条(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶油条(酵母版)方法
    发表于:02-16
    用料面粉(中筋)300克酵母3克泡打粉2克[可不加]加]牛奶150克鸡蛋1个盐3克玉米油20克牛奶油条(酵母版)的做法1.所有用料直接混合揉至光滑2.用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏室发酵一晚。3.第二天早上...
  • 快手小油条~无泡打粉酵母版食谱大全及做法,烹饪好吃的快手小油条~无泡打粉酵母版方法
    发表于:12-23
    当年在美国吃不上油条和各种食物的日子,自己快速变成小能手~所以这个是自己实践好多年的方子~用料面粉250克水160克酵母5克盐2克小苏打2克食用油10克快手小油条~无泡打粉酵母版的做法1-酵...
  • 地道的酵母油条怎么做,如何烹饪酵母油条才更好吃
    发表于:11-22
    也没有太多的故事,懂的人自然清楚,不懂的人也一样离不开美味。用料面粉250克油15克纯牛奶130克酵母粉3克鸡蛋1个盐3克绵白糖15克酵母油条的做法第一步:依次把3酵母粉,3盐,15白糖,1鸡蛋,15花生...
  • 家庭版油条(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版油条(酵母版)方法
    发表于:06-14
    想吃油条啦?自己在家做!零失败!超级酥脆小油条!外皮酥脆,内里柔软!自己过年期间闲来无聊在家里做的小油条,第一次做,0失败用料面粉250克鸡蛋1个酵母3克食用油15克盐3克清水240家庭版油条(酵母版...
  • 无添加健康酵母版油条食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加健康酵母版油条方法
    发表于:12-11
    用料面粉300克水150克左右鸡蛋1个酵母粉3克盐10克糖3-5克玉米油20克无添加健康酵母版油条的做法所有材料加入揉面机,液体在下,粉在上,糖和盐对角放,中间挖个坑放入酵母粉。(跟面包机一样)揉...