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炸油条（酵母版 无泡打粉添加）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.76W
炸油条（酵母版 无泡打粉添加）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
盐 3克
油 适量
牛奶 125-130克
鸡蛋 1个
酵母 2-3克

炸油条（酵母版 无泡打粉添加）的做法  

  1. 牛奶➕酵母混合均匀打入鸡蛋搅拌均匀后撒入面粉和盐 如果觉得面硬 可以再加些牛奶 尽量调的软和一些哦 这样做出来的油条才能更好吃

    炸油条（酵母版 无泡打粉添加）的做法步骤图 第2张

  2. 用手沾油不断揣面团 开始会粘手 后来会越来越好揉 软软的 静置一旁发酵3-4小时 放冰箱冷藏一晚第二天早起做也完全没问题哦

    炸油条（酵母版 无泡打粉添加）的做法步骤图 第3张

  3. 发酵好后 把面拿出来 不要揉面  稍微整形成长方形 用刀均匀的切成小条 两条粘在一起

    炸油条（酵母版 无泡打粉添加）的做法步骤图 第4张

  4. 热锅宽油 油温不用太高 慢慢炸制而成 我们没有豆油用花生油炸了 我觉得味道太重 不如豆油炸的香

    炸油条（酵母版 无泡打粉添加）的做法步骤图 第5张
Tags：炸油条 泡打粉 酵母
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