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发表于：02-27
用料中种面团：高筋面粉125克白糖5克鸡蛋1个酵母2克牛奶40克主面团：高筋面粉125克白糖40克牛奶50克淡奶油40克盐2克奶粉10克黄油20克酵母粉2克美味奶油小面包的做法中种材料放入料理机搅...
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发表于：12-29
用料面团高筋粉250克全蛋液35克牛奶140克耐高糖酵母5克盐3克奶粉10克细砂糖35克黄油25克椰蓉馅椰蓉50克全蛋液30克牛奶25克奶粉15克细砂糖20克椰蓉奶味面包（小美版）的做法取出一个空碗，放...
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发表于：11-10
这款面包是我记忆中吃的一个面包，为了记忆中的味道，写下这个方子。用料面包卷部分高筋面粉200克低筋面粉50克黄油30克牛奶100克洋鸡蛋1颗酵母3克糖粉30克盐2克馅料部分淡奶油200克糖粉20...
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发表于：12-29
高筋粉方子非常成功，想尝试下中筋粉。用料中筋面粉320克盐3克酵母5克白砂糖60鸡蛋1个水35克淡奶油180克淡奶油中筋粉面包小美的做法鸡蛋1个+淡奶油180克+水35克，倒入小美，再把320克中筋粉...
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发表于：01-16
用料鸡蛋1个剩点蛋液涂发酵好的面包上酵母3克黄油20克高筋面粉300克蛋液糖35克牛奶80克左右炼乳35克淡奶油105克盐3克黑芝麻少许奶油小面包的做法准备材料除黄油，芝麻，和留少蛋液面团揉...
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发表于：06-03
春天的代表作用料汤种材料水75克高筋粉15克主面团材料牛奶85克鸡蛋液30克酵母3克细砂糖40克高筋粉210克低筋粉56克奶粉10克黄油20克盐3克装饰材料淡奶油150克细砂糖15克日式草莓奶油面...
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发表于：01-03
利用小美的高效率揉面功能呢各种面包信手拈来用料细砂糖25克酵母2.5克蛋液20克牛奶90克水50克高筋面粉180克低粉20克盐3克黄油20克美善品草莓奶油小面包的做法糖，酵母，牛奶，水3分钟/37度/...
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发表于：02-25
用料高筋面粉245克牛奶100克鸡蛋1个耐高糖酵母3克糖30克盐2克椰子油20克点缀奶油奶酪100克黄油30克淡奶油30克超软老奶油面包（小美版）的做法面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅，30秒/速...
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发表于：06-27
用料高筋面粉290牛奶110糖45盐3酵母粉6黄油20淡奶油40风味干酪奶油甜甜小面包的做法这个是馅料，风味干酪将除黄油外所有材料揉合，出粗膜，再加黄油出膜，个人觉得没有出膜也没有关系，自己觉得...
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发表于：03-25
滴几滴白醋做面包，面包发酵效果更好，更松软。淡奶油打发至浓稠，加奶粉打发更美味，更稳定！用料面包部分高筋面粉250克低筋面粉50克糖22克盐3.5克酵母4克蛋液50克牛奶160克橄榄油10克白醋（可不...
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发表于：04-01
做面包都是要二次发酵，这个方法只需一发，减少了程序制作比较方便，成品蓬松Q弹，入口绵软香甜，可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶（或凉水）220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1...
![面包机版 超美味奶酪夹心小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 超美味奶酪夹心小面包方法]( "面包机版 超美味奶酪夹心小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 超美味奶酪夹心小面包方法")
发表于：08-11
看了很多方子实验出来的外皮以及慢食漫语用平底锅煎奶酪面包的参考最后固定了我家常驻面包的方子每次做好都觉得太美&太美味朋友圈一晒问方子的人很多今天终于有时间照片不太全也...
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发表于：01-25
毫无压力的烘培，而且低成本，适合暴力懒惰的美食家。用料普通中筋面粉500克鸡蛋3个油40克酸奶2盒，120克左右绵白糖40克盐4克酵母4克面包机普通中筋面粉做面包，过期酸奶再利用，不用黄油也美味...
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发表于：05-01
用料高筋面粉160克低筋面粉40克蛋液25克牛奶80克淡奶油30克细砂糖30克鲜酵母6克盐2克黄油20克奶油面包—小美版的做法1.所有液体（鸡蛋液、牛奶、淡奶油）➕糖➕酵母，放入主锅，设置2分钟37度...
![淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)方法]( "淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)方法")
发表于：08-02
不加一滴水，消耗淡奶油的好方子。但是正是因为不加一滴水，面包老化比较快，尽管刚出炉时拉丝很好，但是第二天会变硬一点点。但是微波炉加热5秒钟就恢复松软了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50...
![地道的奶油小面包卷怎么做,如何烹饪奶油小面包卷才更好吃]( "地道的奶油小面包卷怎么做,如何烹饪奶油小面包卷才更好吃")
发表于：11-23
今天跟大家分享个奶油卷面包这款面包吃起来非常柔软，糖的用量也比较少用料高筋面粉200克奶油28克水90克蛋24克黄油30克鲜酵母9克盐3克奶粉15克细砂糖24克奶油小面包卷的做法水里面加入...
![地道的奶油小面包怎么做,如何烹饪奶油小面包才更好吃]( "地道的奶油小面包怎么做,如何烹饪奶油小面包才更好吃")
发表于：11-20
奶油面包绝对一流！小白一定可以成功！严格按照步骤来绝壁好吃！！！用料高筋面粉300克鸡蛋2颗糖粉40克酵母3克盐3克牛奶100克奶油75克黄油20克黑芝麻10克奶油小面包的做法面粉➕鸡蛋➕糖粉➕奶...
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发表于：07-02
用料高筋面粉250克奶油90克牛奶70克酵母5克糖25克盐5克黄油10克淡奶油面包—小美的做法30秒，3到6混合，3分30秒揉面，加入黄油再3分30秒揉面，发酵可以冷藏过夜以后，分割滚圆静止五分钟整水滴...
![美味简单的楠泰尔奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美味简单的楠泰尔奶油面包方法]( "美味简单的楠泰尔奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美味简单的楠泰尔奶油面包方法")
发表于：10-03
法式楠泰尔奶油面包BriacheNanterre，这款面包的基础还是布里欧修奶油面团，是以该种面团做的升级。美味好看又容易做，按照这个步骤来，一定成功的！用料【布里欧修奶油面团】高筋粉170克全蛋液...
![奶油面包——小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包——小时候的味道方法]( "奶油面包——小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包——小时候的味道方法")
发表于：07-27
记得小时候最喜欢吃枕头面包，奶香浓郁，松软绵绵用料种面团高筋面粉210g低筋面粉90g糖24g牛奶192g淡奶油48g酵母7g主面团高筋面粉210g低筋面粉90g糖84g淡奶油120g鸡蛋2个奶粉45g盐7g黄油3...
![美味磨牙小零食～奶香面包片食谱大全及做法，烹饪好吃的美味磨牙小零食～奶香面包片方法]( "美味磨牙小零食～奶香面包片食谱大全及做法，烹饪好吃的美味磨牙小零食～奶香面包片方法")
发表于：04-08
完美复刻好利来的奶香片做法：1、🥖法棍一根半，用面包刀斜切片备用。2、65克黄油🧈➕65克砂糖➕50克牛奶隔水加热至黄油和砂糖融化，再➕60克淡奶油搅拌均匀拿出。3、待温度到40-50度时加入...
![蜂蜜淡奶油面包#美味排包#食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜淡奶油面包#美味排包#方法]( "蜂蜜淡奶油面包#美味排包#食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜淡奶油面包#美味排包#方法")
发表于：09-29
添加了蜂蜜，淡奶油的面包，即使无油也一样柔软香甜，令人沉醉～这款面包可以做成排包撕着吃，也可以做成汉堡的样子，或者加点蔓越梅做一个大花环面包，总之发挥你的想象力吧用料高筋粉300克细砂糖2...
![消灭淡奶油面包—小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的消灭淡奶油面包—小美版方法]( "消灭淡奶油面包—小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的消灭淡奶油面包—小美版方法")
发表于：07-08
用料高筋面粉320克糖35克鸡蛋1个盐4克酵母5克淡奶油200克消灭淡奶油面包—小美版的做法全部材料放入小美主锅，3-6速度30秒速度混合，三个三分钟揉面，手光面团光主锅光冷餐发酵过夜，也可以选...
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发表于：05-31
很久前在南半球小猫的新浪博客看到过这个面包，她翻译自国外的配方，当时就很被吸引但因为酸奶油难买所以一直没有尝试。最近贝壳烘培时而有进货酸奶油，再加上刚入了小美，赶紧买了一罐用小美...
![奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法]( "奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法")
发表于：01-22
一款让人吃了长尾巴的网红面包，夹了奶油奶酪馅儿酸酸甜甜味道超级赞，放小美制作也是非常简单的，6分钟揉出超薄手膜，小美揉面功能强大到无法想象！我这次做的是二发，一发和二发区别不是很大，时...
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