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发表于:09-12
颜值高味道好的香草醋,您也试试吧😊!用料白醋一瓶迷迭香(或者您喜欢的其他香草,最好是不容易断烂的质地)一根美丽的香草醋的做法香草买回来洗干净用厨房纸吸干水分或者自然风干一下。白醋开...
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发表于:11-25
尝试了这两种饼干,口感超美!玛格丽特酥酥甜甜的,柠檬饼干香香脆脆的,美妙感觉!用料面粉100g淀粉100g蛋黄2个白糖60克香草晶适量浓缩柠檬汁适量黄油100克玛格丽特+香草柠檬饼干的做法面粉、...
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发表于:05-24
用料迷迭香两枝百里香两支柠檬皮一条米醋香草泡醋的做法将新鲜的迷迭香、百里香洗净晾干,柠檬用盐搓净切柠檬皮一条,放进消毒后的罐子里,倒入适量米醋,密封后七天可使用。小贴士米醋选择原...
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发表于:01-08
同样是一道对法国饮食有着翻天覆地的改观的小吃.以前一直觉着这在中国随处可见的薄饼没啥好吃的.不过时间长了,就会发现,可丽饼的优势,就在于她随意搭配的创造力~小小的一张可丽饼,可以...
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发表于:10-30
用料草莓500g新鲜柠檬半个(或者柠檬汁50g)白砂糖90g(草莓不甜或者喜欢吃甜的人可以多加~)美丽的草莓季-草莓果酱的做法草莓用清水泡15分钟,然后洗干净。揪掉叶子,切掉硬梗儿,然后一刀,再一...
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发表于:01-25
试着做了个草莓可丽卷🍓准备的不充分所以失败了:淡奶油应该在低温下打发,否则第三飞溅,不但浪费、脏衣服、脏厨房,最主要影响心情💢不过经历了翻车现场后终于成功了。用料低筋面粉30克糖10...
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发表于:08-10
夏季闷热,需要来一杯美妙春日风光!周末想好要怎么度过了吗?与其在家无所事事,不如约上几个好友,一起在家享受特制的草莓鸡尾酒吧!放松的同时还可以闲聊片刻,岂不美哉?今天Tummyfriend(上海美食...
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发表于:02-18
香草可露丽(可做12个)用料牛奶640克幼砂糖170克黄油35克香草膏15克低筋面粉160克全蛋液40克蛋黄液30克朗姆酒30克天使的铜铃!香草可露丽!的做法首先准备好所需的食材锅中倒入牛奶和幼砂糖,...
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发表于:11-30
又到周末啦,空闲的时候给自己调一杯草莓玛格丽特鸡尾酒,即使晾衣服,也能晾出放松的味道用料龙舌兰45ml白橙皮酒20ml柠檬汁15ml草莓糖浆10ml盐适量橙子半个草莓玛格丽特的做法具体步骤见视...
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发表于:12-25
1人份用料草莓,切片150-200克巴萨米克香脂醋1汤匙糖2汤匙香醋草莓的做法草莓切好摆盘,先洒醋,再洒糖,室温下凉1小时到2小时...
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发表于:12-18
用料低粉鸡蛋玉米油牛奶香草精淡奶油草莓巧克力华丽丽草莓生日蛋糕的做法烤制原味戚风蛋糕倒扣晾凉分三层(期间溶巧克力挤出图案晾凉)夹层之间涂奶油层表面奶油抹面装饰草莓,裱花,装饰巧克...
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发表于:12-28
不用铜模也能烤出外表酥脆,内里软嫩的可露丽了。我用的是学厨的模具,很好用,清洗也方便,不过还是要多尝试几次摸清自家烤箱脾气,才能成功哦用料牛奶500克鸡蛋1个全蛋3个蛋黄黄油40克低筋面...
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发表于:10-30
用料草莓个儿大的话4,5个就好糯米粉80g玉米淀粉15g植物油8g红豆沙50g(如果你像我一样特好这口儿多加点也无大碍)水80g美丽的草莓季-草莓大福的做法糯米粉、玉米淀粉、水、植物油放一个...
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发表于:12-15
用料娃娃菜400克大蒜5瓣小米椒6个火腿1/3生抽2勺盐适量醋4勺丽丽私房菜(醋溜娃娃菜)的做法先把蒜切末,小米椒切断,尽量切的碎一点,这样好入味,然后起锅烧油煸炒出香味,加入醋,加入生抽,这个时候...
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发表于:09-30
几年前在下厨房搜寻千层配方一眼即爱:晓廷爱烘焙【榴莲可丽饼】操作步骤清楚详细成品漂亮口感好后来做千层再没换配方搜不到链接复刻晓廷的分享给喜欢的厨友谢谢晓廷!谢谢初时相遇是你!...
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发表于:04-21
收集了4种花和2种新鲜香草,春天的樱花,夏天的茉莉,秋天的桂花,还有玫瑰就用来代表冬天吧,也可以加入其它可食用的植物,如各种香草,可食用的鲜花或干花桂花、玫瑰、茉莉、樱花与黄油曲奇算是比...
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发表于:08-18
喜欢在周末,和喜欢的人一起煮煮饭菜,无论简单的早餐还是随意的午餐,也喜欢用这只蓝十草的大盘,随意任性摆用料番茄2只牛腩500G胡萝卜半只黑胡椒粉少许盐少许一只蓝十草大盘的美丽心情的做...
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发表于:03-11
买了很多小草莓🍓,吃不完的用来做了草莓酱,自己制作,除了没有各种添加剂,还能少加一些糖,更健康、更放心500g草莓做了大约400g草莓酱~可以用来搭配吐司、各种面包食用,也可以吃冰淇淋时淋一...
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发表于:02-07
用料牛奶500克黄油40克香草荚1根鸡全蛋2个蛋黄2个糖160克低筋面粉100克朗姆酒15克香草可露丽(零失败)的做法香草籽和牛奶,煮沸(要看着火,会溢出来),放入40克黄油融化(黄油融化后温度就差不多了...
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发表于:12-08
高级西餐厅才有的综合黄油这种综合黄油,切开来特别美丽,抹面包煎牛排拌意大利面都好吃。做好了当伴手礼送给朋友,看起来也很唬人。其实呢,一点都不难啦用料1.黄油一整块250g香芹(parsley)一...
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发表于:10-27
本来是可以做得很好看的,怎奈下班到菜场,没有好的排骨了。虽然不影响口味,但影响美观的呀!!小美发菜都是外貌协会的,照片不好看的都自己吃了,没拿出来分享。不想大家没食欲的呢!!由于糖醋排骨是...
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发表于:07-20
用料低粉55克全蛋1个蛋黄22克牛奶275克香草荚1根朗姆酒1勺糖粉70克(原配方100克)太太太甜啦黄油28克,另准备适量涂抹香草籽可丽露的做法1.牛奶加入香草荚劈开后的香草籽一起煮到微沸,关火...
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发表于:04-27
Cannelés的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出现在这个...
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发表于:05-24
用料香草适量香草醋的做法写写写写写写写...
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发表于:09-28
以前每次炒都出无敌多水,怎么炒怎么不上手。有了这个方子,简单多了。用料高丽菜1颗花椒1小把蒜3颗干辣椒5颗盐若干糖少许葱2棵甜面酱半-一汤匙酱油一大匙白醋2汤匙媲美外面吃的醋溜高丽...