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发表于：01-27
用料黑米200克大号鸡蛋4个（蛋黄约60克，蛋清约130克）纯牛奶约100克玉米油30克细砂糖60克柠檬汁3～4克八寸戚风蛋糕模1个黑米糕，细腻松软，淡淡的黑米香的做法黑米淘洗干净，放冰箱冷藏浸泡一夜。...
![细腻松软，超好吃的肉松蛋糕卷！食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软，超好吃的肉松蛋糕卷！方法]( "细腻松软，超好吃的肉松蛋糕卷！食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软，超好吃的肉松蛋糕卷！方法")
发表于：03-17
做法简单，松软！好吃到没朋友的肉松蛋糕卷！！用料鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克纯牛奶40克低筋面粉40克香草精(也可不加)几滴葱花适量肉松适量细腻松软，超好吃的肉松蛋糕卷！的做法超松软，好吃到...
![细腻松软，好吃还不腻的咸香肉松蛋糕卷～食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软，好吃还不腻的咸香肉松蛋糕卷～方法]( "细腻松软，好吃还不腻的咸香肉松蛋糕卷～食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软，好吃还不腻的咸香肉松蛋糕卷～方法")
发表于：04-11
赶紧试试这款咸味的肉松蛋糕卷吧！咸香味美，松软无比，好吃到没朋友。做法超简单，怎么卷都不裂～用料低筋面粉60克鸡蛋5个纯牛奶60克玉米油50克盐1克细砂糖50克玉米淀粉1克肉松适量葱花适量沙...
![松松软软无添加适合初学者的细腻甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软无添加适合初学者的细腻甜甜圈方法]( "松松软软无添加适合初学者的细腻甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软无添加适合初学者的细腻甜甜圈方法")
发表于：04-17
前段时间一直在做戚风蛋糕～今天突发灵感，不如给家中的小朋友做个甜甜圈🍩。之前看过很多菜谱评价说甜甜圈很硬，今天我做的这款吃了一下却像蛋糕一样松软细腻～小朋友把我做的甜甜圈都给吃光...
![细腻松软|无油黄豆粉玛芬食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软|无油黄豆粉玛芬方法]( "细腻松软|无油黄豆粉玛芬食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软|无油黄豆粉玛芬方法")
发表于：09-07
这一款玛芬是稻田多佳子老师《好吃的玛芬》中最具成熟风味的方子之一，很久之前我做过一次，这次特意把步骤图拍出来，写个菜谱方便自己用，也分享给大家。由于完全没有使用黄油或其它食用油，因...
![戚风蛋糕-无比细腻松软！食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-无比细腻松软！方法]( "戚风蛋糕-无比细腻松软！食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-无比细腻松软！方法")
发表于：12-14
如果要评选一款最经典最广受欢迎的蛋糕，那一定非戚风蛋糕莫属。口感细腻柔软，常常用作奶油蛋糕、蛋糕卷的胚子，征服了无数的吃客。但戚风蛋糕制作起来也容易出现膨发不足、蛋糕中部塌陷、...
![正宗美味的细腻松软白馒头怎么做]( "正宗美味的细腻松软白馒头怎么做")
发表于：07-29
这个馒头纯属意外。是做肉包子多下来的面团，继续揉进很多干粉，蒸出的口感香甜劲道不失松软。由于没有称干粉重量，只能记录下包子面团的配方。用料牛奶350克酵母4克中筋面粉600克盐2克糖25...
![松软细腻的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的大米发糕方法]( "松软细腻的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的大米发糕方法")
发表于：10-18
参照了好几个方子都不满意，自行研发了一个～用料大米200克水180克糖50克酵母3克面粉50克-100克酒酿适量（我觉得可加可不加，大米发酵后也有酒香）松软细腻的大米发糕的做法大米提前浸泡几个小...
![超细腻松软全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻松软全麦吐司方法]( "超细腻松软全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻松软全麦吐司方法")
发表于：12-25
今天这款全麦添加了烫种，让吐司更锁水❗️全麦粉添加量30%，避免了部分人吃不惯纯全麦的口感，又能兼顾减脂健身，一举两得❗️敲黑板💥1️⃣方子水量在80%以上，全麦粉的吸水性稍差，再加上还添加了烫...
![细腻松软❗️酸奶小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软❗️酸奶小蛋糕方法]( "细腻松软❗️酸奶小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软❗️酸奶小蛋糕方法")
发表于：04-12
组织细腻柔软，水浴法烘烤特别湿润～用料鸡蛋2个细砂糖20-30克浓稠酸奶100克低筋面粉30克玉米淀粉12克玉米油20克细腻松软❗️酸奶小蛋糕的做法玉米油➕浓稠酸奶充分搅匀乳化筛入低粉➕玉米...
![松软细腻的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的蜂蜜吐司方法]( "松软细腻的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的蜂蜜吐司方法")
发表于：11-29
一款比较清爽的吐司，带着浅浅的蜂蜜香气。制作之前请先看文末小贴士。用料面团高筋粉500克盐7.5克蜂蜜66克奶粉20克鲜酵母15克全蛋液46克水310克（我用了324克）老面180克烫种160克黄油40克...
![松软细腻的八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的八寸戚风蛋糕方法]( "松软细腻的八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的八寸戚风蛋糕方法")
发表于：01-20
一直不没有留下什么方子。现在为什么要留呢？是因为十多年前做过，现在又从头学好难。所以这次搞定以后，把这个方子留下来呢！对自己有个帮助，也能帮想学的朋友！我的不见得是正确的与对的，但是是...
![戚风蛋糕（细腻松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（细腻松软）方法]( "戚风蛋糕（细腻松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（细腻松软）方法")
发表于：03-24
威风蛋糕底不收缩，颜色均匀，有弹性，组织松软细腻。用料面糊部分…低筋面粉100克发粉1克糖40克盐1克蛋黄75克牛奶30克色拉油30克蛋白部分…蛋白150糖85克柠檬汁/塔塔粉1.5克鸡蛋大约4个按...
![松软细腻的杯子戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的杯子戚风蛋糕方法]( "松软细腻的杯子戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的杯子戚风蛋糕方法")
发表于：08-23
用了低温慢烤的方式出炉的蛋糕表面不开裂，面糊倒的有点多了，以至于烘烤过程中边缘没有纸杯的支撑爆开了用料低筋面粉85克鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克细砂糖（蛋黄）15克细砂糖（蛋清）40克松软细...
![绿豆糕，松软细腻，一口消暑食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕，松软细腻，一口消暑方法]( "绿豆糕，松软细腻，一口消暑食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕，松软细腻，一口消暑方法")
发表于：12-07
绿豆糕的主要成分就是脱皮绿豆粉，夏季食用能清热解毒也能抵抗暑气，绿豆中含有多种天然酚类物质和一些黄酮成分，还有一些维生素e，它们都能预防血管老化，净化血液，清除人体内的胆固醇。用料绿...
![纸杯蛋糕，松软细腻（新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕，松软细腻（新手）方法]( "纸杯蛋糕，松软细腻（新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕，松软细腻（新手）方法")
发表于：09-16
终于又来发布配方啦！这是我做了无数次的纸杯蛋糕啦！经常当早餐，上班赶时间，只有周末做一堆出来，然后吃几天，哈😊哈哈，你们都是这样的吗？真的零失败。用料鸡蛋5个（约65g/个）低筋面粉130克白砂糖80...
![松软细腻--花纹蛋糕卷🍥食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻--花纹蛋糕卷🍥方法]( "松软细腻--花纹蛋糕卷🍥食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻--花纹蛋糕卷🍥方法")
发表于：04-07
自从上次电饭煲蛋糕做的还算成功以后我就彻底爱上了蛋糕，口感细腻，下午茶一块蛋糕配上一杯咖啡或牛奶，简直不要太幸福。我家巧克力太多了，需要大量消耗一下，所以就用来装饰蛋糕表面。不喜欢...
![正宗美味的芝士夹心肉松蛋糕——口感细腻 柔软细腻怎么做]( "正宗美味的芝士夹心肉松蛋糕——口感细腻 柔软细腻怎么做")
发表于：10-03
用料蛋糕胚原料：低筋面粉85克色拉油60克全脂牛奶60克幼砂糖40克鸡蛋5个柠檬汁适量夹心原料：芝士片4片海苔肉松适量表面装饰：海苔肉松适量白芝麻适量芝士夹心肉松蛋糕——口感细腻柔软细腻...
![细腻松软|无油抹茶玛芬食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软|无油抹茶玛芬方法]( "细腻松软|无油抹茶玛芬食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软|无油抹茶玛芬方法")
发表于：10-03
改编自稻田多佳子老师《好吃的玛芬》里面的抹茶奶油乳酪玛芬，去掉了乳酪馅。一万个爱心给老师。书中的方子是我给的量的一半，可以做7cm直径的玛芬模具5个，我翻倍没夹馅做了7个，可能跟忘记...
![果仁玉米面馒头，松软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁玉米面馒头，松软细腻方法]( "果仁玉米面馒头，松软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁玉米面馒头，松软细腻方法")
发表于：01-03
非常喜欢这款玉米面馒头，松软细腻，每一口都有果仁香。用料玉米面60克开水60克纯牛奶约85克鸡蛋1个约50克白糖25克活性干酵母2克油10克面粉240克红枣肉约60克熟核桃仁约50克果仁玉米面馒...
![超松软细腻的甜奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软细腻的甜奶面包方法]( "超松软细腻的甜奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软细腻的甜奶面包方法")
发表于：12-01
用料高筋面粉200克盐1克白砂糖30克（喜甜可以放40克）奶粉10克耐高糖酵母2克鸡蛋1个牛奶120克黄油15克超松软细腻的甜奶面包的做法除黄油和十克白砂糖外的材料混合，低速揉面至没有干粉（约3分...
![细腻松软的奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软的奶香吐司方法]( "细腻松软的奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻松软的奶香吐司方法")
发表于：10-10
这款奶香吐司口味细腻、松软醇香，非常好吃。配料及成分也都比较简单。糖、黄油、鸡蛋的用量相比其它配方要低一些，成功率非常高，尤其适合初次学做吐司的朋友。本文中详细介绍了使用家用小...
![松软细腻的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的戚风蛋糕方法]( "松软细腻的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的戚风蛋糕方法")
发表于：12-21
看了这篇教程，相信戚风蛋糕再也不是“气疯”蛋糕啦，有不懂的欢迎咨询，另外还有视频教程，小红书搜翾家查看哈，配方量是一个6寸圆模的量，8寸5个鸡蛋的比例换算用料鸡蛋3个细砂糖6/30克柠檬汁几...
![松软细腻的可可纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的可可纸杯蛋糕方法]( "松软细腻的可可纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的可可纸杯蛋糕方法")
发表于：11-30
🍀🍀浓郁巧克力味，是我家小朋友最爱的一款小蛋糕～用料鸡蛋3个（每个重约55）白开水30克玉米油30克法芙娜可可粉8克低筋面粉40克玉米淀粉8克细砂糖（面糊）5克细砂糖（蛋白）30克柠檬汁几滴松软细腻的...
![松软细腻的原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的原味戚风蛋糕方法]( "松软细腻的原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软细腻的原味戚风蛋糕方法")
发表于：06-19
做出的戚风蛋糕不仅松软，而且组织细腻，不塌不凹，水分适中。本文为6寸方子，其他尺寸换算。用料鸡蛋3个细砂糖55克牛奶33克色拉油33适量低筋面粉45克玉米淀粉11克柠檬汁4滴松软细腻的原味戚...
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