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发表于:11-19
今天是母亲节,在这里祝所有的妈妈们节日快乐!永远美丽!心想事成!冬瓜配虾干是一道脍炙人口的美食,顺其自然,冬瓜也是绝配虾仁和北极贝,今天就用虾仁和北极贝烧了冬瓜,冬瓜非常鲜美入味……用料...
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发表于:04-16
用料冬瓜瘦肉青辣椒大蒜子小葱冬瓜烧的做法食材冬瓜切块,一公分厚,不宜太薄。大蒜切碎,青椒切碎,葱白切段其余切葱花,瘦肉切丝,加少量料酒酱油,生粉腌制下油,锅热之后下冬瓜翻炒至边缘微焦。油...
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发表于:05-01
用料鹅1/4只苦瓜2根仔姜50g老姜1块泡小米辣5个泡红椒2个冬瓜烧鹅的做法鹅肉切小块苦瓜切块,仔姜切片,泡小米辣剁碎,老姜切丝,泡红椒切段锅里倒油,七成热倒入鹅肉,翻炒,把水分炒干7-8分钟后,鹅...
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发表于:02-22
最近两个月,感觉总在做饭、吃饭,难道平时都是云吃饭吗?😄每天睡了吃吃了睡,肚子上长了一圈圈了,来一道素的吧,不过这好像也是一道下饭菜😜多吃一碗饭不要怪我呀*^_^*用料冬瓜700克鲜香菇3大...
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发表于:12-03
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,...
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发表于:07-03
因为疫情宅家,没有虾仁、虾米,只有素冬瓜一块……、为了减肥,那就素烧个鲜美的冬瓜块吧!用料盐少许蚝油少许生抽1勺冬瓜小半块番茄1个香菜少许口口过瘾的鲜烧冬瓜的做法将冬瓜切块备用为了...
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发表于:08-12
三味一起配着冬瓜蒸,水汽一上来那鲜味就满屋飘忽,顶得锅盖都哐啷作响,压都压不住。香味顺着锅边窜出来,像条软绵绵的缎带一样,满屋地飘来荡去。扫过鼻尖就能让人一秒钟沉醉,胃都要被抓牢了。...
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发表于:01-10
冬瓜:它除含丰富的水分外,还具有较高的营养价值。而且,夏季食用冬瓜有助于消暑利尿、止咳嗽、解口渴。更让女士们动心的是,冬瓜能抑制糖类物质转化为脂肪,有美容、减肥、润肤的功效呢。冬菇...
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发表于:03-23
冬笋脆嫩、冬菇细软,咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜,是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次,大为惊艳,一直想着在家做一次,奈何拖延症限制我的行动力。...
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发表于:01-07
用料冬瓜蟹肉棒鲍汁红椒小葱双味冬瓜的做法冬瓜切成正方形,片四片薄片,用开水焯好备用,剩下的冬瓜在瓜面上划均匀十字备用蟹肉棒切丝,用焯好的冬瓜片卷起来,再用烫过的小葱扎好摆好盘后入蒸...
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发表于:02-02
原作者:BTV暖暖的味道,鲁菜大师刘强笋片清脆,香菇绵软柔韧,成品不仅芡汁爽滑,滋味醇厚,营养也特别丰富。这道菜最大的特点是,看起来高大上,其实做法十分简单。在传统做法的基础上,用棒骨、五花...
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发表于:10-07
海参怎么能好吃入味,反复研究终于...用料海参8-10只冬菇1盒冬笋1节大葱3根蒜3瓣儿姜3片油糖盐少许大料1个料汁蚝油:老抽:料酒2:1:1双冬烧海参的做法大葱切段加大料煸至金黄,姜葱捞出姜煎至...
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发表于:07-26
是大学在宿舍偷偷用多功能锅做菜的时候意外做出的味道,出锅就被宿舍小姐妹抢光了,于是这就成了我的独门拿手菜,吃过都说好哈哈哈哈用料冬瓜1000克虾皮1把生姜2-3片大蒜3-4瓣干辣椒5个(看个...
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发表于:12-11
多吃菌菇有助于提高身体免疫力,味道鲜美,油菜有补钙功效用料油菜6棵白玉菇一小包平菇150克大葱1根生抽1勺老抽半勺蚝油1勺淀粉半勺葱油烧双鲜的做法准备的食材清洗干净,白玉菇中间切一刀,...
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发表于:01-17
用料春笋两根鲜香菇6朵青椒一个红椒一个大葱一小段橄榄油一汤匙盐1/4茶匙素烧双鲜的做法将春笋剥去外衣后洗净,香菇去蒂洗净,青椒和大葱洗干净后备用洗净的春笋削掉根部的老皮后切片,香菇...
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发表于:09-27
用料冬瓜植物油盐胡萝卜豌豆酱油黄豆冬瓜双豆的做法①黄豆提前几个小时浸泡;②青豆、黄豆洗净;胡萝卜去皮切丁;③冬瓜去皮去籽切丁;④冬瓜、胡萝卜焯烫,捞出沥水;⑤青豆、黄豆焯烫,捞出沥水;⑥...
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发表于:07-23
夏日炎炎,暑气正浓,冬瓜解暑利尿的功效,是一款夏天的时令蔬菜。考虑到夏天以清淡为主,加上冬瓜和冬菇吸味能力强,所以把五花肉改成了瘦肉沫,再加上瑶柱,是夏天一道下饭菜。用料冬瓜500克香菇4...
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发表于:03-30
这个菜谱原来是双菇烩丝瓜。但是呢,今天没买到丝瓜。我改用冬瓜。觉得味道也不错。用料冬瓜300克白玉菇30克鸿喜菇30克木耳10朵胡萝卜半根姜3片昆布粉3克淀粉20克双菇烩冬瓜的做法冬瓜...
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发表于:09-25
蒸熟后的冬瓜盛在盘中晶莹剔透,表层零散着数片虾皮和鲜菇片。入口即化的口感和清新的夏日滋味,驱散了炎热带来的烦闷感,整个人都变得清爽起来。西门子iQ500系列智能蒸箱,三档精准蒸,美味不...
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发表于:05-06
好吃到要吞掉舌头!!冬瓜软软的,入口即化,下饭菜的必备之选。做法也非常简单。用料冬瓜适量葱蒜若干生抽1-2勺盐适量烧冬瓜的做法热油下锅,煸香葱蒜。放入切好块的冬瓜下去翻炒。快速翻炒1分...
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发表于:12-12
每天呆在家,或者想吃啥就吃啥的日子,想必大家都胖了不少吧?😂😂😂来个减肥餐,鲜炒冬瓜!用料冬瓜500克盐3克生抽1勺蒜瓣姜1片韭菜一小把虾皮1小把鲜炒冬瓜的做法减肥餐担当,大冬瓜冬瓜切片韭...
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发表于:09-15
冬笋香菇浓油赤酱用料冬笋香菇烧双冬的做法冬笋去皮切滚刀块干香菇泡发后去蒂留下泡发的水注意不要水中沉底的沙子一起下锅放油爆炒十几秒后依次放入生抽老抽糖糖可适量多放点这道菜味...
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发表于:01-05
用料拌饭酱一勺(PS我是海天的粉)冬瓜一斤多点酱油一小勺黄豆酱半勺盐少许双酱酱冬瓜的做法把冬瓜洗净,去皮,切块备用锅中热油,油温在大约60热度时候放入冬瓜放入一点生抽翻炒这个时候可以放...
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发表于:08-28
有一次先生和朋友在台球室吃饭,吃的这道菜,吃过就跟我说,有多好吃多好吃!用料冬瓜葱姜八角桂皮红烧冬瓜(素烧冬瓜)的做法冬瓜削皮切大块准备葱姜八角桂皮,刚好有肥肉,就用来炼油了,不吃荤的,可以...
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发表于:12-28
用料冬瓜猪肉红色美人椒姜丝小葱末鲜香冬瓜的做法第一步:冬瓜切块,并在表面上做十字改刀(为了更入味),肉切片用酱油,生抽,嫩肉粉腌制,美人椒切小圈,葱切末第二步:热锅凉油,放入姜丝爆香,加入肉片炒...