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发表于:02-24
自家园子里的大葱,吃不完了,郁郁葱葱的大葱叶,舍不得啊,腌成万能的咸葱叶,密封好放冰箱可以吃一个月呢,吃的时候可以拌黄瓜、伴香菜、炖豆腐、炖土豆。用料葱叶香菜胡萝卜盐咸葱叶的做法自家...
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发表于:02-12
艾草不止可以做青团,还能做多种美食,丰富我们的艾草季。用料糯米粉3勺面粉1勺韭菜适量虾米适量广式腊肠2条糖1勺盐1茶匙鸡蛋2个艾叶咸薄撑的做法艾草只取嫩叶,洗净,沥水备用腊肠切小丁虾米...
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发表于:11-20
江浙沪餐桌上经常吃的一道家常菜,味道鲜美用料咸肉150克豆皮2张葱1根姜1片料酒1勺咸肉蒸百叶的做法准备好需要的食材,咸肉温水清洗干净,冷水寖泡半个小时,去除多余盐份咸肉切片,豆皮切条切...
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发表于:10-18
使用工具:面包机(可有可无),面条机(可有可无),小刀用料【咸口麻叶】普通面粉166克鸡蛋液47克水30克食用油16克盐1.5克椒盐(可有可无)一点点黑芝麻3克【甜口麻叶】普通面粉166克鸡蛋液47克水30克...
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发表于:09-07
小时候的味道总是让人怀念,最近总是买回来吃,今天阿姨送了点自己采摘的苏子叶就研究了一下,味道还不错,分享给大家仅供参考!用料紫苏片盐克蚝油勺酱油勺辣椒粉勺糖克姜片蒜瓣味精克苏子叶咸...
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发表于:01-31
用料豆腐咸葱叶大葱白小香葱生抽蚝油胡椒粉玉米油咸葱叶炖豆腐的做法豆腐切厚片大葱、小葱、咸葱叶,反正就是葱,哈哈哈~起锅热油,葱花爆锅放入豆腐加生抽、蚝油、胡椒粉。加入清水,大火烧...
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发表于:11-12
物价上涨,还不如自己在家做点茶叶蛋一次吃个够。用料鸡蛋14个茶叶一小把八角两三个生抽两勺香叶两三片桂皮两小块冰糖看你口味盐看你口味小茴香一小把,比茶叶少咸香茶叶蛋的做法洗干净的...
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发表于:06-18
好吃又营养用料芹菜叶想吃多少放多少香油勺糖10克花椒油(葱油)勺蚝油1勺生抽1勺蒜末2瓣香油几滴芹菜叶咸菜的做法芹菜叶洗净,控水。洒一层薄盐,拌匀,杀出水来,用手轻轻挤净。制作调料油:榨葱...
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发表于:07-14
用料葱油牛百叶醋粗盐面粉糖盐克姜丝红辣椒淀粉姜葱牛百叶的做法少许油,放入葱。小火慢熬出葱香。放凉备用。牛百叶先用醋泡10分钟。然后用流动的是冲10分钟。然后用粗盐搓一遍,清水冲干...
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发表于:09-26
研究表明红薯叶的营养价值比红薯还要高出许多倍,红薯叶饼即可以满足大家摄入蔬菜的需要又很美味,而且简单易学用料红薯叶100g面粉200g鸡蛋一个水少许红薯叶咸食的做法准备好红薯叶,洗净,用...
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发表于:12-25
宅在家里的日子,零食也只能自己做用料面粉300克水80克洋鸡蛋1个盐3克熟芝麻30克食用油15克十三香1克咸香脆麻叶的做法80克水加入主锅,5分钟60℃速度1,结束后加入鸡蛋、油、盐、十三香、芝...
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发表于:04-18
一个人的午餐,正好家里有剩下的几片咸肉和半根香肠,又有半碗米饭,米饭准备蛋炒饭,菜就蒸咸肉,去买了二片百叶一起凑合着吃!用料咸肉6片百叶2张香肠半根蒸百叶咸肉的做法百叶清洗一下,切丝。切...
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发表于:07-05
改良自下厨房,记下并分享给大家用料黄油85克糖粉30克盐8克鸡蛋蛋黄1个牛奶50克低筋粉200g玉米油20克小葱叶40g咸味葱叶叶曲奇的做法称好85g黄油,室温融化至膏状,搅拌无障碍。加入8g盐,打发...
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发表于:06-08
用料肉100克榨菜120克香菇8个料酒适量鸡精适量盐适量生抽少量咸肉克姜片3片葱花适量棉线适量咸肉百叶的做法肉+榨菜+香菇,切碎拌到一起,加少量油、盐、鸡精、半勺生抽、料酒、麻油拌匀。...
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发表于:08-04
看了电视烹饪节目食谱就照着做,最后凭着天分做的好好吃啊用料琵琶鸡腿2只大葱1个咸咸葱油鸡的做法刀起刀落先去骨然后把鸡肉烫熟十二分钟,之后再泡一泡之后就把汤和鸡肉捞起放在冰箱(这时...
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发表于:04-21
本食谱仅作为自己记录用。2017.10.18用料葱叶适量盐适量腌葱叶的做法葱叶用手揪成段儿,加盐腌上即可。...
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发表于:08-10
姜葱蒸百叶,广东早茶里常吃的,脆脆的有嚼头,这道菜不复杂,关健控制好蒸百叶时间,不要过了。用料百叶1所姜丝,葱丝少量蚝油,生抽各1勺花椒粉,盐少量姜葱蒸百叶的做法百叶洗净,切丝,加葱丝,姜丝拌匀...
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发表于:08-13
秋储菜,葱叶不能浪费用料盐适量葱叶适量胡萝卜半根白菜心一颗盐制葱叶的做法葱叶洗净沥干水白菜心洗净沥干,胡萝卜去皮首先胡萝卜切丝,不要太细,放一勺盐然后切白菜心,然后也是适量盐,不要切...
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发表于:12-17
用料牛百叶红辣椒葱、姜、蒜少许盐鸡粉糖生粉麻油葱姜牛百叶的做法牛百叶切粗条,红椒剪小圈、葱切丝、姜切末、蒜剁泥牛百叶放入碗内,加盐、鸡粉、糖、生粉搅拌,再加入红椒、葱丝、姜末、...
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发表于:05-27
用料面粉500克温水200克芝麻200克盐5克十三香3小勺鸡蛋1个炸咸麻叶的做法把盐和十三香放在温水里搅拌均匀,芝麻和面粉搅拌把调料水,鸡蛋,放入混合面粉中,揉成光滑的面团,醒发20分钟分成小剂...
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发表于:07-14
喜欢蛋糕又吃腻了甜的,萌生将早餐蛋饼做出蛋糕蓬松口感的想法。这是一人份,如果吃的人多,或者胃口好,按量翻倍即可。用了三能的不粘金盘,提前在盘上涂了一层黄油,所以非常好脱模,烤好用硅胶铲...
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发表于:12-29
用料咸肉一小块百叶一张葱花一撮姜丝少许百叶蒸咸肉的做法咸肉用热水浸泡一会(若咸肉腌制的较咸,建议放入水中煮一会;建议用肥瘦相间的肉,易出油,这样蒸出来的百叶更香),然后切成薄片状备用。...
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发表于:08-08
秋季又到储存秋菜的季节了,下班去市场买了二捆大葱,上面有好多鲜嫩的叶子,又不想浪费掉,就摘下来拌着吃,挺好吃的。用料葱叶一把葱白2根海天黄豆酱油4汤勺蚝油1料勺香油1料勺芝麻1料勺味精...
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发表于:01-07
茶粿,是广东客家和潮汕一带的家常点心,我的父亲是潮汕人,小的时候经常把茶粿当早餐。现在,广州的茶楼基本上都有这一道点心,只是馅料随厨师的出品而有所不同。茶粿分甜、咸两种味道,传统的甜...
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发表于:10-27
咸肉还是过年腌制的,一直放冰箱里冷冻,这是最后一顿了,早知道今年这猪肉那么贵应该多腌点了😂,老公喜欢吃咸肉和百叶,这百叶还是他从老家带来的。平时放冰箱冷冻里。今天就拿出来一起烧。用...