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发表于:05-05
网上看来的方子,把图重修一下,做成简略版放在这里和大家分享。用料鸡蛋个水克溏心蛋的各种煮法的做法这是冷水入锅,沸腾开始计时,几种不同的熟度,大家各自挑选自己的口味做。这种是沸水入锅...
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发表于:06-30
溏心蛋煮5分钟是我最喜欢的溏心程度,可以根据喜好自己调节;鸡蛋我用可以生吃的那种,一个蛋连壳重60-62克;汤汁可泡可不泡,我有时候懒就不泡[偷笑],还可重复利用,下次用之前煮开放凉可继续泡蛋...
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发表于:09-02
白煮蛋也有春天~~在微博上看了“微在涨姿势“的视频,今天学着煮了一下,效果还挺好的(≧∇≦)。用料鸡蛋6个水足量碗一个一锅煮两蛋(溏心&全熟)的做法碗里放进鸡蛋,加水没过鸡蛋。锅里放鸡蛋,...
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发表于:08-09
提前一晚煮几个溏心蛋,第二天早上起来煮个面,美味又营养的早餐就搞定了!早餐吃的好,一天心情都好……👫用料鸡蛋6个温开水300克生抽100克细砂糖20克蚝油10克晚上煮个溏心蛋,早上吃碗牛肉面(...
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发表于:04-05
没有味淋的可以放一点糖在汤汁里,然后再放一点鸡精,不过我个人觉得这个不放也很好吃。首要条件就是必须用无菌蛋!!切记无菌无菌的,无菌蛋随便怎么瞎做都好吃!用料鸡蛋5个生抽适量老抽适量味...
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发表于:10-11
自己摸索出来的一个菜谱。我做的鸡蛋还没达到最佳状态,等达到了再换图......用料鸡蛋随便多少个立顿红茶茶包3包香叶3片生抽2大勺花椒一小把盐适量其他香料自定溏心茶叶蛋(慢煮法)的做法...
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发表于:01-20
用料鸡蛋2个红糖适量红糖煮蛋温泉蛋溏心蛋的做法用小奶锅煮开半锅水,关火关火后马上轻轻打入鸡蛋,不要去动它,等一会知道鸡蛋有点凝固成型,开最小火,让鸡蛋煮一会儿,注意不能让水沸腾小火状...
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发表于:12-17
用料干木耳粉丝生菜海带鸡蛋辣椒麻酱水煮各种菜的做法干木耳粉丝海带泡发开水烫一下拌上辣椒麻酱盐小贴士随便水煮什么菜重点辣椒要好吃~~辣椒做法简单:辣椒面混合碾碎的花生用热油浇上...
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发表于:06-02
用料鸡蛋个水克溏心水煮蛋的做法冷水下蛋,盖盖子大火煮开。煮开之后继续盖盖子中火煮2分钟。大概800-1200w。图片是为了照相片打开的盖子。实际是盖着盖子煮的。盖子不打开,关火焖4分钟...
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发表于:04-02
还不是因为懒…蛋黄是外头一层半固体,里面溏心,照片可能看不清楚。用料鸡蛋若干个电热水壶1个水不超过水壶max线溏心白煮蛋的做法先把水壶装上水,再把鸡蛋小心放进去,如果先放鸡蛋再放水,没...
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发表于:08-18
用料2鸡蛋个水300克克砂糖15克用黄天鹅鸡蛋煮溏心蛋的做法用普通鸡蛋做溏心蛋可能会有细菌,我家一直食用的是黄天鹅可生食鸡蛋,它引进了日本可生食标准,不含沙门氏菌,做半熟的鸡蛋料理就不...
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发表于:11-05
用料鸡蛋从冰箱里拿出来的溏心煮蛋的做法水沸后,将从冰箱拿出来的鸡蛋放入沸水中,S码的7分钟,M码的7〜8分钟捞出来后立马放入冷水中用水流冲一分钟左右一般就不烫手了,这时候可以将鸡蛋轻...
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发表于:03-08
我有同学喜欢溏心蛋但在学校里只有全家有卖多贵呀从超市里买鸡蛋一个不到五毛钱还是自己学着做吧我的做法来自@曼食慢语公众号里Amanda教的做法关于安不安全的问题“鸡蛋最有'名...
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发表于:07-01
爱吃这种非全熟的鸡蛋,切开的时候嫩嫩的,但没有蛋液流出。本人不喜欢蛋液的感觉用料鸡蛋溏心煮鸡蛋的做法凉水的时候把鸡蛋放入奶锅中。中火把水煮开(开始冒大的泡泡)开始计时5分钟,关火,放2...
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发表于:08-22
今天给自己做一顿健康早午餐,配上一颗半流黄的溏心蛋⭐️简单在家自己煮。💫【附上我煮溏心蛋煮蛋的时间表】好吃的溏心蛋=方法➕你的口味时间👉🏻【煮溏心蛋温泉蛋时间表】4分钟:蛋白不全...
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发表于:08-17
用料鸡腿2只姜生抽蚝油盐克蜂蜜勺糖西兰花朵鸡蛋照烧鸡腿饭(溏心煮蛋)的做法用剪刀把鸡腿骨与肉相连的地方剪开,用刀拍一拍鸡腿肉拍散点,从带皮那侧用牙签扎许多孔方便入味。加入两勺生...
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发表于:09-19
早晨煮一颗溏心蛋,蛋黄抹馒头面包吃...用料鸡蛋1个水适量煮溏心蛋的做法水沸腾后放鸡蛋,如果胆小怕烫着手的,可以放在大汤勺里轻轻送到锅里,我是每次都会砸出声音哈哈不盖锅盖,大火5分钟之...
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发表于:02-08
我是一个吃煮鸡蛋🥚爱好者,但是对蛋黄的要求很高,只喜欢吃刚刚凝固,中心软糯的那种,目前已找到稳定出品的方法如果你也觉得🥚鸡蛋煮久了,蛋黄吃着噎得慌,并且不爱吃煮嫩了流汤那种,不妨一试但...
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发表于:07-03
鸡蛋蕴含丰富的营养,很多人喜欢作为早餐、或者减脂餐的主食,配上点沙拉和牛奶都不错。煮鸡蛋人人都会,但想煮好却不是件容易的事,不是鸡蛋煮裂了就是口感老了,今天就和大家分享一下如何煮出...
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发表于:09-03
全熟蛋和温泉蛋♨️,其实就是鸡蛋🥚与时间⏳化学反应用料鸡蛋你爱多少水没过鸡蛋溏心蛋温泉蛋水煮蛋的做法都说是时间和鸡蛋的化学反应了🤣...
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发表于:08-20
作为一个南方人,并不能阻止我对面食的热爱,喜欢吃面,也喜欢煮面条,各种各样的蔬菜和面条碰撞出不同口味的面。用料挂面1把卤鸡蛋1个盐适量酱油少许各种蔬菜煮各种面条的做法第一顿:土豆卤蛋...
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发表于:11-12
我真棒!用料鸡蛋1个水煮溏心蛋的做法凭感觉煮就完事儿了...
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发表于:06-22
此菜谱适合新手看.好多人和我说.每次想来个红糖酒酿蛋之类.发现蛋煮的都惨不忍睹.怎么煮出不破.完整的.而且溏心的.荷包蛋.这个真的简单啊.一般经常下厨的都会!(^_^)v我妈最喜欢吃我煮...
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发表于:12-17
鸡蛋焖熟!!关火再下蛋!!!它不是李云龙,不要向它开火!!用料鸡蛋1个懒人水煮蛋荷包蛋溏心蛋的做法把水煮开,关火!!!火关了以后下蛋,哦不,打个鸡蛋盖上锅盖焖8分钟,这样是全熟想吃糖心蛋就少点时间懒人这...
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发表于:08-12
@阿夸夸法国给我寄来了这个神器,可以根据显示判断熟度,煮完之后立马浸泡冰水,效果比冷水好太多!夏天配合切蛋器可以愉快的做各种沙拉了!牌子是cuisy,搜cuisy某宝上有。用料煮蛋计时器1个鸡蛋...