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发表于:03-18
来下厨房挺长时间了,学到了好的东西,自己是非常喜欢美食,可就是没有分享自己食谱,今天终于有了自己的第一个食谱,很欢迎大家来围观。有不妥的地方,及时给丽子留言。用料食材:鸡蛋用量:一只食用...
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发表于:03-19
提到豆腐,大家都知道,其营养丰富。豆腐中含有大量的优质蛋白质,每100克豆腐中含蛋白质9.2克,维生素B10.05毫克,维生素B20.02毫克,维生素E8.4毫克,还有尼克酸、叶酸等。此外,豆腐中还含有少量碳...
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发表于:03-08
用料荷叶适量张鸡蛋4个盐少许嫩荷叶煎蛋的做法新鲜的刚冒尖的嫩荷叶,清热解火的一道好菜,有点苦味,吃不惯的需要焯水挤水后再做菜,我们没有这样,直接切碎煎蛋,味道有些许微苦,是苦夏的一道好...
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发表于:11-13
用料牛扒200至250g现磨黑胡椒海盐一瓶槛榄油3勺普罗旺斯一瓶煎牛扒水嫩水嫩的那种的做法解冻后用吸油纸或面纸巾吸去牛肉表面血水,牛扒不能用水洗,不能用水洗,不能用水洗。用槛榄油涂牛扒...
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发表于:05-06
用料鸡蛋2个小葱3根盐半勺油少许香嫩葱煎蛋的做法把葱绿色部分切碎将蛋打在碗里将全部配料加进碗里进行搅拌用中火热锅热油直到锅铲放进去时有滋啦滋啦的声响将鸡蛋倒入上下移动锅将鸡...
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发表于:03-15
一般的煎鸡蛋总是过干过老,尝试复刻下麦当劳早餐的煎蛋,多余的食材也不用担心浪费一起搭配做份简餐。用料鸡蛋2个牛奶100毫升黄油5克黑胡椒少许盐少许午餐肉2片煎嫩蛋的做法主材料合集黄...
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发表于:01-21
鸡胸肉是我减肥期间最爱吃的。单吃做三明治包寿司饭团包墨西哥鸡肉卷包啥都很赞。没有用油水煎更嫩更健康!用料鸡胸肉250g盐1/4小勺黑胡椒依个人口味料酒1小勺姜粉少许淀粉和水1小撮柠...
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发表于:04-23
从小就爱吃嫩蛋的我,终于有菜喽!用料鸡蛋随意酱油随意水嫩炒蛋的做法将蛋打入碗中(数量随意,我只是示范而已,所以只用了一个)。把蛋打散(只用把蛋白和蛋黄打在一起就行了,无需太散)。加酱油...
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发表于:05-21
超级喜欢吃蛋!每日四个鸡蛋的quan尝试过很多烹饪方法,这个水煎蛋简单快手美味!!用料鸡蛋个水克完美嫩滑水煎蛋的做法平底锅内倒入一碗水小火加热待水冒泡泡打入鸡蛋,戳破蛋黄快熟一些!全程最...
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发表于:07-17
简单快手有营养用的黄天鹅鸡蛋,可生吃,小孩孕妇可放心食用的鸡蛋。今天蒸的两个鸡蛋我家小朋友都吃了。用料鸡蛋2个50度温水鸡蛋液的1.5倍盐1克蒸鱼豉油1勺芝麻香油几滴水嫩蒸蛋的做法常...
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发表于:07-14
在一个公众号上看到的方法,但是很抱歉我忘记是什么名字了,分享给大家用料鸡蛋2个盐一小撮水嫩~煎蛋的做法鸡蛋两只,建议使用可生食鸡蛋,安全之外也少了一般鸡蛋的腥味,真的不一样!不粘锅喷入...
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发表于:05-31
用料刺嫩芽鸡蛋料酒盐五香粉刺嫩芽煎蛋的做法刺嫩芽洗净,焯水后过凉水,切碎鸡蛋搅拌刺嫩芽碎,加适量料酒,盐,五香粉搅拌均匀平底锅放少量油抹一下,锅热放入鸡蛋液,小火煎至凝固,翻面,继续煎熟,出...
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发表于:07-26
这是一道老少皆宜的菜,而且超有营养。用料蛤蜊8个鸡蛋2个水蛋液的2.5倍油,盐,酱油少许水嫩水嫩的蛤蜊炖蛋的做法取8个洗净的蛤蜊,用刀剖开,整齐摆在盘里。鸡蛋加少许盐,两滴酱油(提鲜的)打散,再...
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发表于:04-15
瘦身食谱,水煎鸡胸肉~鸡胸肉怎么吃最嫩?嫩而不柴,香软多汁的做法!健身好伙伴!!用料鸡胸肉1块蒜4瓣黑胡椒少许盐少许水小半碗油少许水煎嫩鸡胸的做法鸡胸洗净,蒜瓣切碎,鸡肉分两片,刀背彻底拍松。...
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发表于:06-06
早餐必备煎蛋,减脂期间开始不加油直接煎蛋,但是一不小心蛋白就煎干了,然后研究了一下加了白开水,煎出来了嫩嫩的水煎蛋。用料鸡蛋1个白开水少许嫩嫩的无油水煎蛋的做法把煎锅烧微热,拿一个...
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发表于:05-13
时间:约2-3分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋1个食用油2g黑胡椒碎1g滑嫩煎鸡蛋的做法开中小火把平底锅热一下,加入油后用厨房纸或者纸巾擦去。小心打入鸡蛋,要低,贴近锅轻轻打,盖上盖子焖3...
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发表于:12-12
自古以来蟹即是非常美味之食物,而我们沿海地带最多这种小虾小蟹,伴着蛋液,煎来吃,甘甜美味又可口。用料香葱少许老姜几片鸡蛋2个螃蟹5小只料酒少许嫩蟹煎蛋的做法螃蟹洗净,切成小块,大概一只...
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发表于:10-16
用料海参2只鸡蛋3个盐1克温水200克调味汁生抽半勺蚝油半勺鱼露半勺香油几滴葱花少许水水嫩嫩的海参蒸蛋的做法鸡蛋打好加入盐搅打均匀加入30℃左右的温水继续搅匀过滤至炖盅盖上保鲜膜...
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发表于:09-10
用到的锅就是这种带六圆盘的锅!一滴油都不用放,水煎还不水嗒嗒秘诀就是“空一格”哈哈哈用料鸡蛋5个水适量盐适量六圆盘模具1个【0油煎蛋】超嫩Q弹水煎还不水嗒嗒的水煎蛋(六圆盘)的做法鸡...
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发表于:08-04
我很喜欢煎蛋,样子美美的,味道美美的,滴点酱油,加点番茄酱、黑胡椒酱、沙拉酱都好吃哒!我喜欢蛋黄熟透的,固体状态的,你呢?用料鸡蛋2只盐一丢丢黑胡椒一丢丢沙拉酱\番茄酱/黑胡椒酱家里有啥用...
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发表于:08-20
因为女儿牙齿不太好,煎鸡蛋蛋清容易焦,她咬不动,所以一直在探索蛋清不焦的煎鸡蛋,终于成功。用料鸡蛋想吃几个弄几个盐适量胡椒粉白的黑的都行,看自己口味色拉油嫩滑煎鸡蛋的做法做完了才传...
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发表于:06-29
晚上做好减脂午餐用料鸡胸肉料酒海鲜酱油蒸鱼豉油蒜末黑胡椒水嫩嫩减脂水煎鸡胸肉的做法冷冻鸡胸肉,用水化开后切薄片,用刀拍扁。放调料腌制,蒜末越多越好吃。揉一揉捏一捏入味放少少油一...
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发表于:03-26
每一个嫩水蛋背后,都有N个失败的水蛋用料鸡蛋2个酱油1勺葱花随缘盐随缘温水鸡蛋液的两倍超嫩水蛋的做法把蛋和温水(伸进手指觉得不烫)混合用网勺过滤,挑走气泡水开后,中火10分钟(要给鸡蛋盖...
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发表于:06-09
银鱼蛋饼吃腻了……^^用料银鱼200克鸡蛋4个盐适量料酒1勺小葱3根银鱼煎嫩蛋的做法银鱼用少量盐和料酒腌制几分钟,下锅前将多余的水分倒掉。用喷壶在锅底喷薄薄的一层油,小火将银鱼水份烘...
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发表于:01-29
这世上除了懒惰是不费吹灰之力就能不劳而获以外,目前我智商短路中,还没想到其他。曾经我超级无敌爱吃水蛋。以前几乎都是去饭店吃的,因为我做的不仅老还像泡沫。我也是从不会到会到熟练,皆...