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发表于:06-24
用料海白虾青笋半根干辣椒大量花椒一小把蒜瓣姜片料酒适量酱油适量郫县豆瓣酱少量糖少量香辣双椒虾的做法海虾去虾线、虾须、虾脚,加入少量淀粉抓匀。青笋切条,葱姜蒜适量,干辣椒切段。适...
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发表于:08-28
用料虾500g青红辣椒各五个蒜半只姜半块淀粉2勺料酒2勺椒盐粉适量葱2根盐适量香辣椒盐虾的做法新鲜基围虾洗净,除去虾头、虾线开背,用剪刀把虾背部剪开(从头往尾巴),会更加入味。腌制,加料酒...
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发表于:02-21
看世界杯足球赛的必备小龙虾和冰啤😄😎😂,这是标配哈。嘴馋又不想外出时,把买的加热即食小龙虾加热一下,加些配菜,偶还是吃不来小龙虾,觉得没什么肉,灵机一动把海虾加入,木有想到海虾吸了汤汁...
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发表于:03-01
超爱吃虾,而且我超爱吃辣,所以不吃辣的宝宝自动忽略此方用料虾400克-500克油30克大蒜3瓣干辣椒3个姜片3片料酒15克生抽20克老抽10克糖5克花椒5克白芝麻若干小美双椒香辣虾的做法油、大蒜...
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发表于:04-19
辣味总是让人欲罢不能,平时吃惯了清淡的白勺虾,今儿来个开胃的。很喜欢花椒的味道。用料虾500克姜3片蒜5瓣洋葱50克新鲜红辣椒1个新鲜青辣椒1个干辣椒8个花椒20克油30克花椒油1小勺麻油1...
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发表于:10-23
小龙虾吃起来用料虾10只小龙虾300克葱适量姜5-6片蒜8瓣麻椒一把干辣椒3个小红尖椒2个郫县豆瓣酱适量料酒适量啤酒半瓶白糖适量麻辣双虾的做法辅料切好备用小龙虾焯水,白虾开背清洗,沥干...
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发表于:12-18
酱油,我们广东话叫“豉油”所以这道菜就叫豉香而不是酱香,酱香给人的感觉比较浓郁一些,呵呵!微辣的豉油虾,好好味啊,你中意吗?用料鲜虾400g油适量酱油适量姜适量蒜适量香菜适量葱适量青辣椒适...
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发表于:06-04
用料基围虾500克材料A:油25克洋葱75克蒜头2瓣姜片2片干红辣椒5个花椒3克新鲜红辣椒1个新鲜青辣椒1个材料B糖1/2茶匙盐1/4茶匙料酒2茶匙花椒油1茶匙麻油1茶匙蚝油40克胡椒粉适量双椒香辣...
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发表于:12-29
今天闲来无事尝试做了一下香辣双椒烤鱼超乎想象的爽到爆炸特意分享出来爱吃辣的米值得拥有用料草鱼1条干辣椒段根据承受能力定量双椒剁碎根据承受能力定量料酒腌的时候开心就好盐2勺,料...
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发表于:05-28
这道麻辣鲜香的椒盐虾,馋得我连虾皮也吃光!虾的做法有千百种,清蒸爆炒,椒盐白灼...怎么吃都不厌。而最让我欲罢不能的莫过于椒盐香辣虾,肥美的大虾炸至金黄,再加入辣椒等配料爆炒。鲜艳的色...
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发表于:12-29
顺便取材做的,没想到家人都很喜欢,闺女平时不吃的辣椒今天吃了好多用料虾红椒黄椒荷兰豆黄酒盐鸡精葱姜双椒炒虾的做法虾剥壳挑去虾线荷兰豆、双椒切洗切好葱姜切片备用热油把葱姜爆香加...
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发表于:12-02
又回北海,海鲜走起。每天一道海鲜,记录一下"鼠"于我们的幸福!₍₍ᕕ(´・ᴗ・)ᕗ⁾⁾新年冲呀!用料南美白对虾8只蒜蓉双椒酱50克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺姜末少许小米辣1个葱花少许㊙️年味‼️蒜蓉...
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发表于:10-21
妈妈教我的菜用料虾750g香芹2根干辣椒一把泡姜泡椒一碗大蒜适量花椒适量洋葱1个大葱1根生抽食盐适量泡椒香辣虾的做法把虾头剪一个小口,取出虾胃等脏物,虾头虾身分离,虾客剪开去虾线。处...
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发表于:07-09
其实我真正得心应手的是中餐用料虾若干只柠檬汁适量料酒少许土豆淀粉适量青红辣椒若干个蒜泥适量青花椒5-10粒鱼露1勺芹菜适量大蒜叶少许白芝麻少许香辣椒麻虾的做法这次选用的厄尔多...
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发表于:09-01
用料姜3片蒜3瓣青椒个人口味定生抽一勺盐少许料酒1勺葱一根红椒个人口味定青蒜1根啤酒半瓶豆瓣酱办勺淀粉2勺双椒香辣鱼的做法1:清洗。鱼买回来先清洗肚里的黑膜以及鱼鳞一定要刮干净,直...
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发表于:08-31
青椒小米辣,爱辣人的福音~用料二荆条青辣椒300g小米辣100g,喜欢辣的可多放色拉油500g,至少要没过所有材料大蒜少许姜少许榨菜3袋盐少许双椒辣酱的做法青红椒洗净备用锅烧热,青红椒分别入锅,...
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发表于:01-15
这道菜严格意义上来讲是一位小美女做的。今天去她家,让她们母女再次熟悉一下小美。大家都已经吃饱饱了,还没做🦐,妈妈说放一晚就不好了,就做了吧。然后小美女就去把虾做了,真的好简单,而且很...
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发表于:06-12
湖南人爱吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不说,一吃还爱长痘。可是嘴里馋啊!不能太辣便变着法的微微辣。而这道菜,便是看着辣的不辣菜。关键在于黄飞红香脆椒用料虾20-30只黄飞红香脆...
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发表于:03-01
这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味...
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发表于:10-20
一道麻辣鲜香,回味厚重的双椒香辣虾就做好啦,在20世纪90年代香辣虾、香辣蟹等菜风靡大江南北,是非常流行的麻辣味川菜,在这个基础是上进化而来的双椒香辣虾滋味更是绝妙,是大嘴这种人间吃货...
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发表于:04-16
用料油25克75克洋葱,切块2瓣蒜头,切片2片姜1支新鲜红辣椒,切圈1支新鲜青辣椒,切圈30克花椒8根干辣椒,切段500克新鲜的虾,如:基围虾,开背去筋1/2茶匙糖1/4茶匙盐2茶匙料酒1茶匙花椒油1茶匙麻油...
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发表于:01-08
爱吃麻辣口味的一定不要错过,虾外皮酥脆,虾肉弹牙,麻辣鲜香,欲罢不能。每次做这道菜,连里面的葱姜蒜都挑着吃完。蔬菜可以根据自己喜好调整,藕片、菜花、荷兰豆都好吃。香菇一定不要去掉,真的...
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发表于:11-25
脆脆的虾🦐,美味!用料虾一斤青辣椒一个红辣椒一个生菜适量玉米淀粉适量葱适量姜适量蒜适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉适量盐1勺胡萝卜半根黄瓜半根鸡精1勺双椒香辣虾👏🏻超好吃的做法...
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发表于:01-09
用料虾姑油蒜红辣椒花椒双椒虾姑的做法将虾姑洗净.漓干锅中坐少许油,,见热,将蒜粒,红辣椒粒,花椒粒,炸香倒入虾姑,翻炒,加少许盐,壳子全部变红即可...
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发表于:06-29
成品看起来挺复杂,其实做法超级简单,请客的时候端上桌一定会让大家刮目相看~用美善品也能做出如此正宗的川味,在异国他乡拯救了我的重庆胃。用料油25g洋葱,切小块75g蒜头,切片2瓣姜2片新鲜红...