用料
手撕饼的做法
300克面粉, 1克盐,200克开水。面包机活好,醒10分钟。 按配料表活好油酥。 (有葱的话,葱白切碎油炸,制成葱油)。 面团分6份, 擀平,抹油酥,(有葱加上葱花)。 卷起来, 擀成饼
小火煎。