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  • 脆皮水如何做才美味,怎么做脆皮水简单又好吃
    发表于:04-02
    脆皮水主要以糖和醋做为原料,糖可以让表皮变得更加金黄,醋则让表皮更加紧绷,再经过风干之后,烤制或者油炸就能使表皮达到脆脆的地步。用料热水300g白醋50克红醋50克麦芽糖100克高浓度白酒1...
  • 无水无油脆皮蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的无水无油脆皮蛋糕卷方法
    发表于:10-20
    用料鸡蛋4个低筋面粉85克细砂糖15克(蛋黄)细砂糖40克(蛋白)白醋几滴滴淡奶油240克草莓七八个糖粉10克无水无油脆皮蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加入15g砂糖搅打到浓稠发白状态备用。蛋白...
  • 脆皮肠水煮蛋三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮肠水煮蛋三明治方法
    发表于:10-08
    每次写菜谱想名字真是个挑战,好吧,今天就是这个奇葩的标题。虽然叫起来好拗口,不过吃起来就是爽歪歪。材料很简单,看看标题一目了然,做起来更简单,呼呼~就是不能经常吃,热量略高啊。三明治纸...
  • 部分转载 脆皮乳鸽 烧乳鸽 脆皮水 脆皮浆食谱大全及做法,烹饪好吃的部分转载 脆皮乳鸽 烧乳鸽 脆皮水 脆皮浆方法
    发表于:01-01
    脆皮乳鸽/鸡/鸭/鹌鹑制作步骤要点:1白卤水(鸽子飞水浸泡)2脆皮水或脆皮浆3天气干燥时晾皮1个小时以上建议2小时不干不脆晾太久发黑4油淋或炸低温开始操作。烤箱也可以看最后一个步骤。...
  • 卤水脆皮鸭如何做才美味,怎么做卤水脆皮鸭简单又好吃
    发表于:11-03
    最精华是香脆的鸭皮。一口咬下去--嗯〜连皮带肉^_^赞哦用料鸭胸肉三块葱、姜、蒜料酒、生抽、老抽盐、糖香叶、八角、花椒椒盐粉、熟白芝麻卤水脆皮鸭的做法鸭胸绰水洗净去毛。鸭胸放...
  • 0失败脆皮无水蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败脆皮无水蛋糕方法
    发表于:05-08
    中间夹馅料口感很像蛋黄派哦用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉75克食用油20克0失败脆皮无水蛋糕的做法烤箱预热160℃1全蛋+糖打发后+油2搅拌均匀3筛入面粉拌匀装入裱花袋🌸4模具刷油面糊...
  • 脆皮蛋糕无水无油版食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮蛋糕无水无油版方法
    发表于:04-12
    用料鸡蛋大约4个全蛋液220低筋面粉100克细砂糖50克脆皮蛋糕无水无油版的做法鸡蛋打入无水无油的打蛋盆一次性加入白糖60克高速打发至提起打蛋器低落的纹路不会马上消失的状态即可筛入...
  • 无水脆皮mini小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无水脆皮mini小蛋糕方法
    发表于:08-27
    是小时候的味道没错了!刚出炉的时候皮脆脆的,超香!一盘可以分成3袋~用的就是喜之焙的配方,不过多写了一点点注意事项~打发的时候一定记得保持温度哦!🌈【分量】mini小蛋糕约60个模具:喜之焙4...
  • 「老式脆皮无水蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的「老式脆皮无水蛋糕」方法
    发表于:09-18
    这款蛋糕是我们记忆中儿时的味道,脆脆的皮,内心扎实的绵软,非常有嚼劲,甜甜的香气。路过副食品商店,总会缠着妈妈买几个。妈妈每次都是大方买上一两斤,吃它的前提是要好好吃饭,所以更加期待它...
  • 无油无水脆皮小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无水脆皮小蛋糕方法
    发表于:02-18
    早晨起来童话要吃蛋糕好👌妈妈给你做最健康美味的蛋糕🍰用料鸡蛋150g蜂蜜20g低筋面粉150g细砂糖100g无油无水脆皮小蛋糕的做法鸡蛋打入无油无水的容器内,放入糖、蜂蜜用打蛋器打发蛋液...
  • 无水无油“脆皮小蛋糕”食谱大全及做法,烹饪好吃的无水无油“脆皮小蛋糕”方法
    发表于:09-07
    用料鸡蛋2个低筋面粉60克白糖30克新鲜柠檬无水无油“脆皮小蛋糕”的做法准备好所有食材.在无水无油的盆中打入2个鸡蛋挤入几滴柠檬汁和加入白糖30g,打蛋器疯狂打发至提起打蛋器出现明显...
  • 脆皮水煎包如何做才美味,怎么做脆皮水煎包简单又好吃
    发表于:03-18
    老公可怜巴巴的看着我说想吃水煎包,唉,自己的老公自己宠,洗洗手,卷起袖子,上场吧用料面粉500克盐10克酵母5克粉条1把淀粉1勺萝卜1根脆皮水煎包的做法1.发面、包包子步骤省去不写,就是正常的...
  • 糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦,哈哈)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦,哈哈)方法
    发表于:07-14
    去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人,喜麻辣不喜糖醋,也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的,噗嚓嚓响的,内里...
  • 脆皮蛋糕(无水无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮蛋糕(无水无油)方法
    发表于:05-05
    原方作者飞雪无霜。原方*2做的。屋诺12连模用料面粉200克(低中筋皆可)鸡蛋4个糖160克(原方200克)芝麻随意也可不加脆皮蛋糕(无水无油)的做法全蛋+全部的糖打发(可以坐温水打发,我是冰箱拿出来...
  • 有脆皮的无水老蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的有脆皮的无水老蛋糕方法
    发表于:02-04
    从小一直爱吃脆皮老蛋糕,可是外面的老蛋糕又油又甜,随着年龄的增长,中年的我,再也不敢品尝。那就动手做个改良版的老蛋糕吧!不用油,减糖,就这样!这个配方是中杯11杯的量。用料鸡蛋4个低筋面粉1...
  • 水晶脆皮鸡如何做才美味,怎么做水晶脆皮鸡简单又好吃
    发表于:11-22
    2-3斤重的小嫩土鸡,鸡姑娘哦,用冰浴的方法制作,那叫一个皮Q肉爽,原汁原味,鲜美不腻。最完整地保留了鸡的营养。越是美味的食材就越是要选用最简单的制作方法,才能得其真味。这个鸡的皮是脆爽...
  • 脆皮水、脆皮漿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    用料脆皮水3只量————————————開水15克麥芽糖20克白醋60克大紅浙醋8克高濃湯酒5克脆皮漿4只量~~~~~~~~~~~~~~沸水45克麥芽糖30克紅醋15克酒10克干生粉15克乳豬脆皮水———...
  • 脆皮盐水鸭如何做才美味,怎么做脆皮盐水鸭简单又好吃
    发表于:01-26
    用料鸭750克八角3个桂皮1块花椒五香粉适量香叶3片粗盐60克老抽酱油葱姜适量脆皮盐水鸭的做法准备材料。这是小鸭子来着,海盐60克刚刚好小火炒香。一定要小火哦充分均匀涂抹(特别肚子嘴里...
  • 快手少油脆皮水煎饺食谱大全及做法,烹饪好吃的快手少油脆皮水煎饺方法
    发表于:05-02
    用料水饺子身高1/3油一勺饺子一平底锅的量快手少油脆皮水煎饺的做法不粘锅中倒入少许油(可以薄薄一层平铺锅底即可),码放好饺子,开火几秒钟;加入一碗清水(凉),清水就是倒入锅中在饺子的1/3的量...
  • 脆脆皮如何做才美味,怎么做脆脆皮简单又好吃
    发表于:03-26
    用料饺子皮食用油脆脆皮的做法把食用油倒进锅中,用大火热好将两张饺子皮,黏在一起,(如果粘不住,可以在两张皮之间弄点水再粘。)并擀成薄饼状油热之后,把面皮放进锅中,(尽量开小火煮,要不太容易糊...
  • 脆皮无油无水老蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮无油无水老蛋糕方法
    发表于:10-18
    要说哪个蛋糕更健康,就是这款无添加的老式海绵蛋糕,俗称老蛋糕,仅仅三种材料组成,吃起来没负担。这个配方正好是12连模的量,做起来也简单。用料鸡蛋4个(60克左右一个)细砂糖60克(不想太甜可以...
  • 脆脆脆皮鸡如何做才美味,怎么做脆脆脆皮鸡简单又好吃
    发表于:07-13
    想起超同学说,怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来,想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只(1斤左右)五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20m...
  • 简单快手脆皮水煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手脆皮水煎包方法
    发表于:04-10
    在国外待久了还是想念家的味道。但是在美国这边想要买齐全各种食材做一顿地道的中餐,那可得费老大功夫啦。所以写了一个简单快手的方子,这样不管你是远在异国他乡食材难以备齐,还是居家突...
  • 无水蜂蜜蛋糕 | 皮脆脆的更好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的无水蜂蜜蛋糕 | 皮脆脆的更好吃方法
    发表于:02-28
    有问题请加个人【微信】crazyella1008小时候好像特别容易满足,最爱的就是妈妈去菜市场“顺便”带回来的“蜂蜜蛋糕”,一般是圆形或者五瓣花朵形的,当时的价格貌似是一块钱还是两块钱买五...
  • 地道的脆皮卤水乳鸽怎么做,如何烹饪脆皮卤水乳鸽才更好吃
    发表于:01-14
    用料鸽子3只老抽2勺生抽3勺盐5克陈皮1片糖20克姜片几片香叶10来片桂花酿1小勺清水适量脆皮卤水乳鸽的做法乳鸽洗净控干水,抺酱油、盐,腌一个小时。准备好卤水汁先将乳鸽翻面煎一下同时用...