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发表于:06-16
用料小黄鱼4条豆腐1盒雪菜选用竹笋选用小黄鱼炖豆腐(自用)的做法腌小黄鱼,最好头条晚上,要不尽量腌一上午,(料酒,醋,生抽,耗油,盐,豆豉,葱姜蒜,淀粉)先放油,再放葱姜蒜,放鱼,放豆腐,加水400即可不用说明...
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发表于:04-18
北方做黄鱼都是干烧为主,但是我们上海小囡还是喜欢汤白味美的炖煮系列。在累的时候,喝一碗黄鱼汤,五脏六腑都温润了起来。用料北豆腐1块黄鱼(200-300g)2条鱼豆腐4块生姜2片盐一小勺料酒一小...
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发表于:05-19
一人一锅,暖暖和和~用料黄花鱼1条豆腐1块姜1块蒜5瓣花椒10粒干辣椒3-4个葱3-5根料酒3勺酱油1勺生抽2勺冰糖少许盐少许香菜1把黄鱼炖豆腐的做法鱼洗干净,处理好内脏,用厨房纸吸干鱼上的水。...
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发表于:11-13
煎豆腐是为了锁住水分用料黄鱼6条豆腐1块生抽3勺白糖1勺米酒1勺🌸豆腐比鱼好吃之——黄🐟炖豆腐的做法鱼洗干净,淋入一勺米酒豆腐切片水烧开,煮一分钟,去豆腥味儿捞出,厨房纸吸水热锅冷油...
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发表于:09-23
用料黄豆芽粉条葱蒜3瓣姜2片生抽老抽八角1个猪梅花肉猪肉黄豆芽炖粉条(自用)的做法提前用热水浸泡粉条锅热倒油,放葱姜蒜八角爆香,放猪肉炒至变色,放黄豆芽翻炒片刻加水,烧开后加生抽、老抽...
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发表于:06-13
如果你爱吃🐟如果你爱吃豆腐如果你爱吃鱼炖豆腐相信我一定按照我这种做法试一试用料小黄鱼8条豆腐1块葱姜蒜瓣料酒盐鸡精胡椒粉糖生抽老抽超美味哒小黄鱼炖豆腐的做法处理小黄鱼刮鳞去...
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发表于:04-29
用料黄花鱼8条豆腐1块面粉适量葱1根蒜3瓣姜3片生抽,老抽各1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺清水半碗豆腐炖小黄花鱼的做法小黄花鱼去头,去鱼鳞,洗干净备用面粉锅里放油鱼放面粉里滚一圈粘满就可以放...
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发表于:09-03
每日优鲜上买的小黄花鱼,以为是一斤四五条那么大的,清蒸给小孩吃很鲜嫩,没想到手是一袋小小黄花鱼,适合做炸黄花鱼,不适合我的小孩儿,拿来炖韧豆腐不错哟一开始没准备写菜谱所以图片不全,看小...
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发表于:05-26
用料小黄鱼2条姜4片酱油4-5勺小葱4根糖1勺食用油10克豆腐1块料酒3勺蒜瓣4-5瓣干辣椒2-3个小黄鱼炖豆腐的做法准备食材我在盒马买的小黄鱼200克一条才9.9。是不是很划算呀……送来宰杀...
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发表于:03-04
古老的盘子,2020年在家期间做的一道美食,父母爷爷奶奶都说好吃的菜,快来做给你的父母尝一下吧!东北特有的冻豆腐。用料冻豆腐小鱼葱姜蒜酱油盐小鱼炖豆腐的做法葱姜蒜切好,这种小鱼洗干净,我...
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发表于:11-09
做点家常菜!用料黄骨鱼2条红萝卜1根姜四五片葱随意料酒适量豆腐2块盐适量黄骨鱼炖豆腐,小孩都爱吃的做法切红萝卜,切薄点更容易熟,我随便切的切豆腐鱼清洗一下起锅烧油,姜片先放,后面放鱼两...
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发表于:06-01
一直吃下去,一直喝下去用料小黄鱼4条豆腐半块美人椒1只苦菊一小把黄鱼炖豆腐的做法把黄鱼煎一下。加水、姜丝、料酒熬汤。豆腐、美人椒切段,放进铸铁炖锅,加熬好的鱼汤。小火炖十分钟,加入...
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发表于:10-17
用料小鱿鱼15只左右豆腐1块盐适量葱适量根水500毫升香菜2根小鱿鱼炖豆腐的做法砂锅内加入清水,倒入切好的豆腐,然后加入葱姜。汤烧开后加入小鱿鱼烧开,小鱿鱼变色即可关火。加入盐和香菜...
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发表于:08-11
小黄鱼炖豆腐是我和家人特别喜欢吃的一道炖菜,鱼肉鲜美营养,豆腐松软易消化,这两种食材搭配相得益彰,炖出来的口感酥软鲜香,特别下饭。用料小黄鱼5条北豆腐一块葱段姜片蒜瓣适量香菜2根干辣...
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发表于:12-12
黄花鱼炖豆腐是传统东北菜家常菜。味道醇厚,做法简单。人们常说"千炖豆腐,万炖鱼",说的是鱼炖豆腐时间久一点更好入味。实际上炖半小时左右就可以了。用料黄花鱼2条豆腐1块黄豆酱2勺约15...
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发表于:01-03
用料小黄鱼豆腐料酒盐糖鸡精酱油葱姜郫县豆瓣酱蒜食用油家常小黄鱼炖豆腐的做法将小黄鱼洗净沥干,豆腐切成小方块用开水焯一下捞出,葱、姜、蒜洗净切成末坐锅点火倒油,油热将鱼逐条放入锅...
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发表于:09-29
周末私人时间,用美食治愈一周的疲惫。呵呵!一到周末我就秒变成厨子了👩🏻🌾🍳今天好想吃鱼,想起前天有会员跟我说,老师,为什么几天没吃饭还是这么胖?我今天一天啥也没吃,光喝了两盒酸奶,现在...
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发表于:09-25
鲜掉眉毛~雪菜的鲜美,鱼汤的鲜甜,再有豆腐的加持一个字,太好吃啦哈哈哈泡饭,配面,百搭主食👍雪菜也就是北方的雪里蕻哈哈家家冬天必吃~用料小黄鱼10条豆腐1块雪菜1包姜1小块葱0.5根料酒2勺五...
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发表于:01-07
用料小黄鱼条蒜瓣姜片葱根料酒勺白糖克酱油勺豆腐块小黄鱼豆腐的做法小黄鱼处理干净,裹面粉,下油锅炸(tip:多等一会儿再翻,避免没炸好就散掉了)倒掉炸鱼的油,放新的油,放干辣椒、姜、蒜、小葱...
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发表于:01-20
在海边长大的北方人,不会炖鱼怎么行?用料黄花鱼好多条豆腐一块葱1/3根姜3片生抽4勺蒜6瓣醋5勺蚝油1勺糖1勺花椒一小撮八角3粒铁锅炖——黄花鱼炖豆腐的做法1.铁锅热油,炸香八角和花椒。出...
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发表于:12-04
用料豆腐块葱姜片干辣椒盐辣炖豆腐(自用)的做法豆腐切小块。爆香葱姜辣椒,加入半碗水,烧开后倒入豆腐,加盐,炖煮至入味。...
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发表于:04-03
鱼和豆腐都具有较高的营养价值,小孩都爱吃,心想干脆放一起,既营养又提高效率、省油、操作也较简单,何乐而不为呢😄用料黄花鱼1条豆腐1块葱1段姜10片蒜5瓣八角2个料酒4勺陈醋2勺蚝油2勺淀粉...
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发表于:06-30
饭桌上都爱上炖汤,今天带来这道简单炖汤,不用花一两个小时,短时间也能做出浓香鲜美的鱼汤!用料黄骨鱼5条豆腐3大块姜蒜适量料酒3勺生抽2勺葱适量香菜一把黄骨鱼炖豆腐的做法豆腐先切成中等...
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发表于:10-26
用料黄花鱼1条蒸鱼豉油1勺葱1根油15克姜5片蒜1头料酒2大勺盐适量清水适量生抽适量老抽适量香菜2根花椒10粒大料1颗高度白酒适量老豆腐(柴锅豆腐)半块花菇3朵垮炖黄花鱼(黄花鱼炖豆腐)的做...
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发表于:01-31
2月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【500ml泡茶壶、北鼎mini木托盘、幸运小茶袋】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@霸道的狮子座用料小黄鱼4条豆腐一块蕃茄2个香菜少量盐,胡椒粉,料酒...