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  • 苦笋熬鸡汤如何做才美味,怎么做苦笋熬鸡汤简单又好吃
    发表于:04-12
    四川的朋友寄了蛮多的苦笋给我,说苦笋的营养价值很丰富,它的味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效,很多人们喜欢用来苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲,味道鲜美,吃后令人...
  • 苦笋烧鸡如何做才美味,怎么做苦笋烧鸡简单又好吃
    发表于:02-27
    用料苦笋适量鸡肉适量生姜一块香料八角三奈桂皮等胡椒粉适量苦笋烧鸡的做法苦笋去皮。切滚刀备用。鸡肉切块。忽视我的刀功😂锅里放少许油。倒入鸡肉翻炒,水汽炒干之后加入香料,可以加一...
  • 熬鸡汤如何做才美味,怎么做熬鸡汤简单又好吃
    发表于:10-11
    鸡汤很美味,自己熬制的鸡汤更放心,简单基础的高汤用处很多,可以调制馅料,可以煲粥,用鸡汤熬出的小米粥更加好喝,期待😊用料绿鸟汤鸡🐔1只小香葱一把姜适量砂锅熬鸡汤的做法准备好食材,绿鸟汤...
  • 山东熬鸡汤如何做才美味,怎么做山东熬鸡汤简单又好吃
    发表于:04-22
    老母鸡开水加料酒煮一下去除血污和鸡的腥味,放入高压锅加入姜末盐,压上气八分钟关火焖一下,取出煮熟的鸡,戴上一次性朔料手套把整个鸡撕成一小块一小块的,再放入黄黄的鸡汤里这时加入大米再...
  • 杂菇熬鸡汤如何做才美味,怎么做杂菇熬鸡汤简单又好吃
    发表于:11-09
    以前对野生菌不是很了解,平时熬汤也是非常普通的下一些菇就喝。所以平时也没上传过关于汤的图,觉得白炽灯下泛油光照出来没多大食欲。这次去稻城亚丁之后背回来很多很多高原野生菌,用鸡汤...
  • 富川熬酸笋如何做才美味,怎么做富川熬酸笋简单又好吃
    发表于:02-24
    4月限定哦用料金竹笋坛子酸菜腊肉或者筒骨或者猪脚酸辣椒糖坛子醋油生抽蚝油盐富川熬酸笋的做法放腊肉练出肥油酸菜切碎和白糖一起炒出香味放入笋炒一炒放生抽和蚝油炒一炒放点盐放多...
  • 苦竹笋如何做才美味,怎么做苦竹笋简单又好吃
    发表于:07-16
    现在说的这个竹笋主要是用于制作广西柳州螺蛳粉用的酸笋。原材料的另外一种吃法……用料竹笋一颗猪肉250g调料盐,油,蚝油,酱油适量苦竹笋的做法新鲜竹笋一颗^_^把外壳剥去,削去根部老的部...
  • 苦笋鸭汤如何做才美味,怎么做苦笋鸭汤简单又好吃
    发表于:08-19
    春季到了最喜欢这种清润不油腻的滋补汤了苦笋去火和老鸭炖在一起味道实在鲜美好喝的吞掉舌头用料老鸭半只苦竹笋500g老姜一块花椒适量苦笋鸭汤的做法鸭子冷水淘洗血水然后冷水入锅煮到...
  • 自讨苦吃的客家人 | 苦笋酸菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的自讨苦吃的客家人 | 苦笋酸菜汤方法
    发表于:04-03
    苏东坡称赞苦笋“待得余甘回齿颊,已输岩蜜十发甜”。四月份,客家人便会钻进竹林内采摘苦笋,过足“苦”瘾,更形象地将采摘苦称为“拗”苦笋。苦笋甘中带苦,苦中带甜的味道我最喜欢,搭配腌菜,加...
  • 苦瓜鸡汤如何做才美味,怎么做苦瓜鸡汤简单又好吃
    发表于:12-09
    用料苦瓜1根鸡半只盐一小勺姜2-3片蒜头若干瓣鱼露1/2勺苦瓜鸡汤的做法苦瓜和鸡洗净备用,苦瓜滚刀切块。砂锅煮水,水开后放入鸡块,同时煎锅热油,依次放入蒜头生姜苦瓜,翻炒至苦瓜断生,放入砂...
  • 苦瓜鸡蛋汤(不苦)食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜鸡蛋汤(不苦)方法
    发表于:02-19
    用料苦瓜1根鸡蛋2-3个糖适量盐一小勺酱油一小勺苦瓜鸡蛋汤(不苦)的做法苦瓜对半切开,去籽,切片关键一步:焯水(这一步可以有效去除苦瓜的苦味)把苦瓜放入水中煮开煮到有点透差不多就可以了然后...
  • 鲫鱼苦笋汤如何做才美味,怎么做鲫鱼苦笋汤简单又好吃
    发表于:08-17
    清凉下火,鲜美营养的苦笋鲫鱼汤,味道不是一般的好用料鲫鱼一条苦笋一根鲫鱼苦笋汤的做法鲫鱼洗净抹盐腌15分钟下油锅煎至两面金黄煮15分钟汤汁浓郁奶白下苦笋再煮5分钟,下盐凋味欧了除了...
  • 熬小土鸡汤如何做才美味,怎么做熬小土鸡汤简单又好吃
    发表于:04-06
    记忆中看人煲汤,总觉得整鸡熬汤更养眼,于是此次煲汤采用整支小土鸡。鸡汤可以直接喝,或者煮鸡汤面,味道好极了👏肌肉也酥烂鲜美得很呦……用料姜4-5片葱1-2根红枣5-6颗枸杞一小把盐少许熬...
  • 杨梅熬苦瓜如何做才美味,怎么做杨梅熬苦瓜简单又好吃
    发表于:11-27
    杨梅熬苦瓜,算是一道潮汕的老味道,看似黑暗的组合,确有解喉毒,降火的功效,慢火收汁后的杨梅苦瓜各有风味,苦瓜吸收了杨梅汁具有果香,入口软糯,杨梅甜又带有苦瓜微微的甘。用料杨梅5斤苦瓜3根黄...
  • 地道的炒苦笋怎么做,如何烹饪炒苦笋才更好吃
    发表于:02-24
    春天又到吃笋的季节,去年在湖南游玩的10天,正好也是吃笋时,每餐吃饭必点的各种笋,越吃越上瘾,让人回味无穷。上周好友从乡下带来的苦笋,简单炒肉就非常美味了。苦笋含丰富的植物纤维,促进胃肠...
  • 亲妈熬鸡汤如何做才美味,怎么做亲妈熬鸡汤简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鸡腿肉若干亲妈熬鸡汤的做法1、冷水时放鸡腿,加料酒,烧开捞出。2、热水烧开放姜片、放鸡肉炖半小时。3、放入提前泡好的粉条煮三分钟。4、出锅时放盐、少胡椒粉、香油、味极鲜、葱花...
  • 熬笋油如何做才美味,怎么做熬笋油简单又好吃
    发表于:11-06
    姨婆的丈夫是苏州人,每年都会熬笋油,评价了他之后我也熬了一会,发现很鲜美,夏天拌面一定很不错用料毛笋1只葱80克海米适量盐调料勺半勺油跟笋肉一样多熬笋油的做法笋切半焯水,切成厚度约一...
  • 苦笋酸菜汤如何做才美味,怎么做苦笋酸菜汤简单又好吃
    发表于:12-30
    夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲。苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口...
  • 苦笋牛丸汤如何做才美味,怎么做苦笋牛丸汤简单又好吃
    发表于:04-24
    刚一收假,同事就给我带来了一袋四川的苦笋,感恩!这苦笋不大不小,在我们云南,餐桌上经常有手剥笋这道菜,那就是小苦笋做的,而全国人民爱吃的螺蛳粉里的酸笋,广西人民也是用这种苦笋做的。甚至我...
  • 苦笋汤如何做才美味,怎么做苦笋汤简单又好吃
    发表于:07-19
    用料苦笋酸菜蚕豆肉丝姜片花椒料酒盐味精苦笋汤的做法蚕豆煮熟,去皮苦笋焯水备用,也可以不用焯水准备好酸菜、姜片、花椒肉丝加入料酒、淀粉拌匀起锅烧油,炒肉丝炒至肉丝变色加入酸菜继续...
  • 苦笋煲如何做才美味,怎么做苦笋煲简单又好吃
    发表于:03-14
    用料苦笋300克酸菜适量(或1小包)五花肉100克鸡精少许糖少许苦笋煲的做法苦笋我是买人家泡好的,如果怕太苦就切好后先煮掉两遍水后再用,酸菜也洗好切好备用。先把五花肉切片后放炒锅里煎出...
  • 正宗美味的不用苦苦熬高汤也能做国宴名菜开水白菜怎么做
    发表于:09-16
    国宴头菜是一道看上去十分简单的开水白菜开水白菜的做法可不像字面意思这么简简单单,需事先用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈,才能熬制一锅清鸡汤,再以北方的大白菜心来制作,最后浇汤时...
  • 苦笋肉片汤如何做才美味,怎么做苦笋肉片汤简单又好吃
    发表于:03-02
    小时候讨厌各种苦味的菜,包括苦笋汤,连带着汤里的肉片也不吃。长大后,离开家乡却怀念起来。用料苦笋(未剥皮的)500克老姜适量猪里脊200克盐适量猪油适量盐适量水淀粉适量苦笋肉片汤的做法笋...
  • 酸菜苦笋汤如何做才美味,怎么做酸菜苦笋汤简单又好吃
    发表于:08-06
    时令菜,有苦笋的时候最喜欢的汤用料酸菜市场买的一根,梆子给酸菜耗儿鱼了苦笋一根蒜半个独蒜盐少许猪油少许白胡椒少许鸡精少许酸菜苦笋汤的做法苦笋如果觉得苦的话,可以先焯水,苦笋苦味会...
  • 笋子熬肉如何做才美味,怎么做笋子熬肉简单又好吃
    发表于:01-12
    用料五花肉(其实换用瘦肉、鸡肉等都是可以的)慈竹笋姜末料酒酱油盐糖笋子熬肉的做法将笋子和五花肉分别切成片将笋子入水锅,加少许盐煮去苦味(大约10分钟),捞出漂于冷水中五花肉入锅加少许水...