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  • 咸黄花鱼如何做才美味,怎么做咸黄花鱼简单又好吃
    发表于:03-29
    用料黄花鱼2-3条盐适量咸黄花鱼的做法新鲜黄花鱼,去鳞,洗净刀沿着鱼背往里切开去除内脏,洗净血水处理好的鱼,沥掉水分,均匀撒上食盐,放入冰箱腌制2小时后取出,洗掉食盐,串上绳子,放在楼上(或者通...
  • 咸菜黄鱼面如何做才美味,怎么做咸菜黄鱼面简单又好吃
    发表于:02-12
    对于上海人而言,黄鱼面、大场面、辣酱面、大肉面,等等等等面,才是欢喜的。总之,我喜欢面。用料小黄鱼若干条咸菜适量蛤蜊适量面条5两料酒适量姜适量盐适量白胡椒粉适量咸菜黄鱼面的做法黄...
  • 黄酒烧咸鱼如何做才美味,怎么做黄酒烧咸鱼简单又好吃
    发表于:09-01
    早起收到一条咸鲅鱼,宽油小火半煎半炸浇入大量老恒和十年陈酿年份料酒和五年黄酒,加了冰糖一起烧。这么做不但不腥,尝起来居然还有吃烤鳗鱼的快感,料酒黄酒去腥,冰糖去腥提鲜去咸味还上色。...
  • 黄鱼咸菜汤如何做才美味,怎么做黄鱼咸菜汤简单又好吃
    发表于:04-20
    用料咸菜200克盐糖姜葱少许料酒少许小黄鱼500克辣椒少许(可不用)食用油少许水500克黄鱼咸菜汤的做法咸菜洗净,切一厘米长。黄鱼洗净。锅里倒少许油,入姜葱头辣椒爆香。倒入咸菜炒,加盐,喷料...
  • 雪花酥  鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥  鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥方法
    发表于:05-07
    记录下以后自己方便快过年了也希望能帮到大家用料棉花糖500克饼干500克奶粉180克黄油125克(喜欢软的加15克玉米油)鱿鱼丝(肉松)120克(口淡也可以100克咸蛋黄18个花生150克喜欢就加不喜...
  • 咸黄瓜鱼干如何做才美味,怎么做咸黄瓜鱼干简单又好吃
    发表于:12-07
    老爸拿手好戏--自制咸黄瓜鱼干是自然风干的,这次回家老爸给备了不少只蒸的时候那种香味真的让人流口水啊美味用料黄瓜鱼干咸黄瓜鱼干的做法直接将黄瓜鱼干切小块上蒸锅蒸小贴士咸鱼干我...
  • 咸鱼烧黄豆如何做才美味,怎么做咸鱼烧黄豆简单又好吃
    发表于:09-30
    平时很喜欢多为葵瓜子油,这次用的多力菜籽油。用料咸鱼几段大黄豆150克菜籽油几勺八角2个生姜几片辣椒3个葱2根糖适量生抽2勺老抽适量醋少许咸鱼烧黄豆的做法黄豆温水泡3-4小时,咸鱼泡一...
  • 咸菜黄鱼汤如何做才美味,怎么做咸菜黄鱼汤简单又好吃
    发表于:01-01
    用料黄鱼1条咸菜(一只鼎牌)1袋冬笋片若干克咸菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净沥干,一定要沥干,否则煎鱼容易爆油;鱼身两侧划上几刀,帮助入味锅烧热,放油,放姜片,煎鱼把煎好的鱼放入汤锅煸炒咸菜和冬笋片...
  • 黄鱼咸菜面如何做才美味,怎么做黄鱼咸菜面简单又好吃
    发表于:03-23
    用料小黄鱼2条咸菜适量盐适量面条适量香菇1只黄鱼咸菜面的做法1.小黄鱼煎至两面金黄2.加入香菇3.倒入矿泉水煮沸转小火慢炖10分钟4.放入咸菜,面条+盐!煮沸即可...
  • 咸肉蒸黄鱼如何做才美味,怎么做咸肉蒸黄鱼简单又好吃
    发表于:10-14
    用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干,静待30分钟,然后切块装盘,加入黄酒、姜片,铺上咸肉、葱段,大火隔水蒸10分钟左右,时间根据鱼的大小适当调整。...
  • 咸鲜小黄鱼如何做才美味,怎么做咸鲜小黄鱼简单又好吃
    发表于:02-16
    豆酱配鱼,怎么都配用料小黄鱼4到5条姜5片大蒜粒2粒葱2根香菜2根香味3片薄盐生抽适量普宁豆酱适量料酒适量盐少许咸鲜小黄鱼的做法小黄鱼洗净,沥干水分,锅里放油,撒一点点盐,下姜片,开中小火...
  • 酱烧黄花鱼(咸鲜口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧黄花鱼(咸鲜口味)方法
    发表于:12-29
    本来弄好的一个漂亮的摆盘图片莫名其妙的没有了。只好拿这个成品图凑数了。家人不爱吃酸甜口味的肉类,所以这个是咸鲜口味。这么做真的很好吃,两条挺大的鱼一顿就被扫荡光了。用料黄花鱼...
  • 咸黄鱼如何做才美味,怎么做咸黄鱼简单又好吃
    发表于:10-08
    用料黄鱼1条咸黄鱼的做法黄鱼让卖鱼的不要从鱼肚剖,洗干净后去水,用剪刀切成几块,生姜切成丝,手拿盐和生姜在鱼的各个部位擦一遍,放冰箱腌一下,隔天吃或者当天吃,鱼不用洗,大蒜丝、生姜丝、料...
  • 咸鱼干(咸黄花鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鱼干(咸黄花鱼)方法
    发表于:03-17
    姑姑教的,自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干(咸黄花鱼)的做法腌制黄花鱼:晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后...
  • 橄榄油咸橄榄炖黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的橄榄油咸橄榄炖黄花鱼方法
    发表于:01-25
    超级补,尤其口臭的吃黄花鱼鳔立即见效用料黄花鱼条姜2片橄榄油少量咸橄榄2颗开水一壶橄榄油咸橄榄炖黄花鱼的做法注意鱼鳞不要刮掉,橄榄油煎的才会香,鱼肚鱼膘鱼籽要小心处理很珍贵配上姜...
  • 北派红烧黄花鱼(咸鲜)食谱大全及做法,烹饪好吃的北派红烧黄花鱼(咸鲜)方法
    发表于:02-02
    从小我妈做鱼都是这个味道,只是小时候常吃的鲤鱼如今已经好多年没上过桌了~这种方法做冰鲜的带鱼、黄花鱼、平鱼都非常好吃!用料油适量(煎鱼用)黄花鱼1条葱半根姜3片蒜半头炖鱼汁(方法在步...
  • 咸菜黄鱼如何做才美味,怎么做咸菜黄鱼简单又好吃
    发表于:04-25
    用料黄鱼1条咸菜黄鱼的做法大黄鱼一面划两刀,锅中倒油,油热后冒烟后关火,锅中油转下,放入大黄鱼后开火,炸至两面金黄,放入生姜丝、辣椒、耗油、料酒、红糖、咸菜,倒入开水大火烧开,盖锅盖开小...
  • 自腌“黄花鱼”咸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的自腌“黄花鱼”咸鱼方法
    发表于:03-30
    清理冰箱,黄花鱼拿出,腌咸鱼,方法简单,容易,好做。味道真是不错,偶尔蒸点咸鱼,喝粥,吃馒头,可口。用料黄花鱼10条食盐500克自腌“黄花鱼”咸鱼的做法黄花鱼去鱼头,内脏,去鳞,去除边缘刺,洗净控水;用...
  • 滋味丰富的黄花鱼咸饭食谱大全及做法,烹饪好吃的滋味丰富的黄花鱼咸饭方法
    发表于:11-29
    在福建黄花鱼的另一种吃法,米饭吸收了鱼汤和食材特别的鲜味,滋补好吃,而且黄花鱼蛋白质、微量元素和维生素都非常的丰富,对人体健康有好处,特别是针对儿童,孕产妇,免疫力低下人群,喝腻了鱼汤的...
  • 咸菜蒸黄鱼如何做才美味,怎么做咸菜蒸黄鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    用料咸菜一点点小黄鱼1条料酒1勺盐2克酱油1勺蒜1瓣咸菜蒸黄鱼的做法把黄鱼去鳞去内脏,把鱼背切刀,用盐腌制半小时,把蒜切片夹在刀口上倒入料酒,生抽,放上咸菜,锅中倒入清水烧开,把鱼放入锅中...
  • 咸鲜黄鱼如何做才美味,怎么做咸鲜黄鱼简单又好吃
    发表于:11-08
    用料黄花鱼2条蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐5克糖5克酱油1勺姜2片葱3根咸鲜黄鱼的做法鱼刮鳞去肚洗净入盘。淡盐水与生姜浸泡十分钟,期间翻面一次。上锅蒸前用水冲洗,摸上黄酒,水开入锅大🔥蒸5-6...
  • 咸菜小黄鱼如何做才美味,怎么做咸菜小黄鱼简单又好吃
    发表于:07-18
    用料小黄鱼500G咸菜若干各种调料咸菜小黄鱼的做法买来的小黄鱼,这次买了略小的,价格也便宜了很多。洗净,沥干,抹盐。依旧葱姜蒜下油锅炒香。将小黄鱼放入油锅,加料酒炒到小黄鱼色泽金黄,出锅...
  • 黄花鱼咸饭如何做才美味,怎么做黄花鱼咸饭简单又好吃
    发表于:04-12
    用料大米2杯香菇20朵葱2根盐10克新鲜黄花鱼一条黄花鱼咸饭的做法把黄花鱼洗干净<。)#)))≦黄花鱼切块备用。香菇泡发,然后切小块备用。葱和姜也一并备好。大米洗干净后先泡水,等下煮起来...
  • 咸大黄鱼如何做才美味,怎么做咸大黄鱼简单又好吃
    发表于:10-04
    用料大黄鱼1条料酒一勺葱姜少许咸大黄鱼的做法洗干净一破二,两面多摸些盐,腌制一个半小时洗净,吊窗外几小时吹干即可,以后吃可以冰箱冷冻室储存以后吃放料酒、葱姜,少许糖提鲜,再一小勺猪油,...
  • 蒸咸黄花鱼如何做才美味,怎么做蒸咸黄花鱼简单又好吃
    发表于:06-15
    黄鱼鲞是一道福建名菜,自己做,简单又好吃。用料黄花鱼1条姜5片盐20克蒸咸黄花鱼的做法黄花鱼去鳞去内脏,洗净,沿中骨剖开。剖成这样。两面摸上盐,一面大概2勺盐。放上姜片。包上保鲜膜,放入...