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发表于:02-12
转狮城李小白菜谱用料盐克小美炖鸡汤的做法好好...
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发表于:12-20
香菇炖鸡(30min)1、葱3支、姜片10g、花椒1勺、八角1个,油10g,,以3分/120°C/速度1爆香。2、鸡块500g,以10分/120°C/反勺,拌炒。3、水发后的干香菇30g(水发后200g)、胡萝卜100g、料酒20、蚝油...
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发表于:05-29
好喝哦!用料牛尾500克西红柿3个洋葱1大个土豆1个料酒1勺姜3片盐适量水800克油20克番茄酱2勺白糖少许番茄炖牛尾汤,小美版的做法牛尾加水5分钟/50度/速度5,洗完后清水冲洗干净,待用。主锅清...
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发表于:10-22
用料鸡1只农家自酿酒适量香菇7.8朵茶油少许盐巴少许家常炖汤:小鸡炖蘑菇的做法鸡处理干净,切块,焯水,洗净;香菇泡发锅烧热,倒入一点茶油,放入鸡肉翻炒,然后倒点自家酿的红酒,继续翻炒(浓浓的酒味...
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发表于:01-28
用料八角2个姜5片料酒2勺盐适量鸡肉500克香菇5朵菌汤炖小鸡的做法鸡肉切块,滚水下锅1min去除血沫,盛出控水冷油下锅,加入姜片,花椒,八角(喜欢的话可以加香叶,辣椒等)小火炒香。加入一勺糖,2勺酱...
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发表于:07-29
用料鸡腿2只榛蘑500克葱半根姜4片八角1个料酒1勺生抽2勺盐适量糖小半勺〈鸡腿炖榛蘑〉,汤也很鲜美。欣小厨😉的做法榛蘑焯水备用〈我这是自己采的新鲜的野生榛蘑〉鸡腿剁好葱姜切好锅热...
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发表于:06-10
20多分钟,自动烹饪,鸡肉非常的嫩,推荐!在如此闷热的夏天做饭,没有油烟,没有流汗,吹着空调听着音乐🎶享受美味,感觉如何😉用料琵琶腿切大块5✘5厘米一斤(买时剁好)干香菇(需提前泡发)30克胡萝卜...
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发表于:01-23
尤其适合厨房小白和不会做肉的宝宝们。偶尔买了一包做鸡汤面来着,老公2分钟吃完喝完了一碗。味道出乎意料的好,就想留个菜谱给家人传经验。用料鸡架1只菌菇包40克够2人份姜3片大葱2段香...
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发表于:12-16
白萝卜盛产期为12月到来年2月。多吃白萝卜可以利尿、清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还能达到养颜美容的效果。白萝卜的主要营养成分有维生素、碳水化合物、硫、铁等,由内而外、从根...
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发表于:06-10
这是一道法国名菜,我从孩子的旅游书上看来的。正经做起来很复杂的,我比较懒,所以简化了。而且本来是要用红酒的,我用料酒代替了,味道也还好。这道菜我好久没做了,今天自己过生日,突然想吃,孩子...
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发表于:01-09
改进版的家常菜,老香了!没有榛蘑,改成了香菇+虫草花,鸡肉鲜嫩,金灿灿的浓汤,鲜香喜庆。份量:2-3人份。备菜:鸡切成大块,香菇/虫草花/洗净开水泡发(泡发水可做汤),番薯粉丝/木耳开水泡开,胡萝卜...
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发表于:03-06
最近天气降温,没什么比一碗热热的乌鸡汤更能暖身体了。家里还剩了一点火锅笋,直接丢进去煮,只放盐调味更能突出乌鸡的鲜美。爱吃重口的,可以加些白胡椒和鸡精,醋调味。用料乌鸡半只料酒3勺...
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发表于:10-09
往往很多女人会在想着我已经快25岁啦!怎么办呀??会买各种网红护肤品,刷各种平台的软件找秘诀,其实很简单的告诉你:当你新成代谢慢的时候要多运动,少吃地摊货,多喝养生汤!于是我就煲了以下汤:用料...
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发表于:09-05
零厨艺的虫草花鸡汤,虽然简单,只要细心制作,可以收获很香的鸡汤,金黄透亮颜值高,喝起来停不了口。今天的做法记录在此。用料虫草花150克鸡1只,1斤半以内姜2片盐5克虫草花鸡汤小美版美善品鸡...
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发表于:03-27
用料小母鸡(还未下蛋)1只姜3片盐适量红薯粉(生粉也可)1小调羹清炖鸡汤(小母鸡)的做法小母鸡处理干净滴干水份后切块,装盘加盐(最好一次加足炒两份菜的盐)、一小调羹生粉拌匀后摊平放几片生姜入...
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发表于:01-16
鸡汤,百喝不厌,各种搭配,配上花胶满满的胶原蛋白,幸福的味道!用料花胶50克鸡半只姜一片(20克)料酒一勺(10克)盐20克枸杞30粒花胶炖鸡(小美版)的做法取一根花胶,用小美V先蒸10分钟,速度1小美蒸...
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发表于:12-01
用料鸡半只或一只葱一个结姜一小段黑鸡纵菇(或者别的菇)3两料酒水盐小美炖鸡的做法小美5分钟/5速/5洗干净鸡和菇把鸡放在刀头上,注入1000ml水,料酒和葱,姜。60分钟/100度/反小勺40分钟后,小...
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发表于:01-13
用料鸡半只(500-600克)姜2片红枣2颗盐一茶勺咸肉两块海带或竹荪按喜好自加小美鸡汤的做法按上述操作。...
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发表于:07-13
小的时候,巷子里有“南蛮”挑着扁担来卖馄炖,黑夜被温暖的热气腾腾。最爱小馄炖!用料猪肉克鸡蛋个香油勺盐克姜片葱花克母鸡只杭白菜香菜黑木耳黄花菜鸡汤小馄炖的做法手工剁馅葱姜油是关...
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发表于:12-12
用料鸡肉500克姜20克鸡汤小美版的做法清淡方式:1.鸡肉500克放入网篮,水淹没鸡肉!设定5分钟/50度/速度5吊水!2.将吊过水的鸡肉放入主锅,切片生姜20克!其他食材按喜好给!放入水!设定(40-90)分钟/100...
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发表于:07-26
一直用日本进口的万古烧砂锅煲汤,即使买了小美两年多了。天气热了,就试着让小美来炖。2小时100度恒温炖,一点不比砂锅差,还省事不用看管,推荐夏天用小美煲用料土鸡1只料酒15克盐8克水最高水...
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发表于:04-28
用料鸡半只姜片2葱1根料酒半勺超级鲜美的炖汤~~砂锅炖鸡汤的做法🥘把鸡块焯水后洗净🥘把鸡块放入砂锅,注入清水🥘放入料酒、小葱、姜片🥘大火煮开转小火慢炖30分钟后出锅就可以喝上鲜美...
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发表于:09-18
关于小美整鸡的料理,之前也做过不少!从最开始的白斩鸡,到后来的盐水鸡、豉油鸡、麻油哄鸡、盐焗鸡、圣诞烤鸡……之前做的鸡汤一直是让卖家剁好大块拿回来,因为这次乌鸡是小包装,所以忘记处...
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发表于:11-13
用料鸡半只香菇15朵姜一块红枣6颗小鸡炖蘑菇--《炖汤》的做法1.香菇红枣冷水泡洗干净。2.姜切片备用。1.鸡肉剥皮切块。(买的鸡比较肥,所以把皮剥了)1.分别把姜片、红枣、鸡肉、香菇放入...
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发表于:06-14
用料琵笆腿500g土豆2个姜3片大蒜2瓣料酒40g生抽30g老抽5g耗油10克干辣椒2个花椒适量邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法将琵笆腿一切三,放入网锅3个5清洗鸡腿。将大蒜放进主锅,时间3秒,速...