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肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.2W
肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图

茄子中含有大量的钾和果胶,还有类黄酮物质
在夏季,茄子大量上市的季节,家常菜里自然少不了,我本人也是茄子的爱好者,一碗炒茄子吃三碗,一点不夸张,不过普通炒茄子都需要大量油脂,为了控制体重,我对茄子都是避而远之....
自从改了做法以后,一个人吃半斤茄子毫无压力,高血压 高血脂和减肥人士也同样适合

用料  

茄子 3条
肉末 50克
生抽 15克
5克
白糖 2克
玉米淀粉 2克
食用油 5克
小米辣 2根
蒜瓣 4瓣
小葱 2根

肉沫茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法  

  1. 长茄子和猪肉末,因为是蒸所以选择长茄子比较合适,它质地绵软,肉末根据个人喜好,五花或者有肥有瘦的都可以

    肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图 第2张
  2. 茄子切成条以后上锅蒸15分钟

    肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图 第3张
  3. 蒸茄子的时候准备调味料,将生抽 醋 白糖 玉米淀粉放入碗中拌匀备用,蒜,小米辣,葱花洗干净切碎备用

    肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟的茄子很软烂,用筷子可以轻松戳动

    肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图 第5张
  5. 茄子蒸熟以后滤去水分以后装入盘中

    肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图 第6张
  6. 锅中倒油,放入 辣椒 葱花 蒜末 肉末一起中火 翻炒1分钟,然后倒入拌好的碗汁翻匀即可

    肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒好的肉末倒在装盘好的茄子上即可

    肉沫蒸茄条‼️适合高血压 高血脂 减肥者的做法步骤图 第8张
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