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发表于:08-23
提起拉齐奥,可能很多人并不知道是哪里,但是对罗马应该是几乎人人皆知。其实拉齐奥大区位于意大利中部,也正是首都罗马所在地。拉齐奥地区的菜很多做法并不复杂,烤羊肉Abbacchioalforno是当...
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发表于:12-31
意大利菜。来自TessaKiros'Venezia'一书用料蒜瓣切碎柠檬汁3tbsparsely碎1.5tbs橄榄油2tbs扇贝6干面包屑黄油2tspsCapesantealforno(byTessaKiros)的做法烤箱预热220度。扇...
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发表于:05-01
这是我家每周都会吃的一道菜,不仅仅因为它好做又好吃,也是因为每周四意大利GIGANTE超市都有ORATA(鲷鱼)打折三条10€哈哈😋经济实惠又美味!用料鲷鱼3条土豆每人2-3个(体积比较大)蒜6-7瓣新鲜...
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发表于:07-28
我很爱吃西西里炸饭团,然而油炸的毕竟不那么健康,热量还高。昨天做了春天炖饭,剩下的一大保鲜盒的炖饭今天不想翻热继续吃。于是灵机一动,做个健康烤饭团吧!用料剩饭随意,我用的是剩risotto,...
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发表于:10-05
这是一道翻译的意大利菜谱。米饭可以用蒸好的熟米饭或者完全按照老外的方式用生米煮米饭,哈哈6人份用料米375克番茄泥/去皮碎番茄300克帕玛森干酪碎150克马苏里拉鲜奶酪1个300克白洋葱1...
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发表于:11-21
意大利的菜谱,我只是粗糙地翻译一下用料三文鱼6块小土豆2块葡萄酒适量(准备半杯=125ml)香菜一大勺橄榄油适量盐适量胡椒适量三文鱼土豆勋章Salmonealforno的做法烤箱预热180℃准备勋章:1....
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发表于:06-16
今天为大家介绍一道我和我的家人都非常喜欢的烤时蔬,这道烤时蔬制作简单又非常美味,可以作为配菜,也可以搭配面包直接食用。用料主料(4人份)蟹味菇100克白玉菇100克平菇200克蘑菇200克红甜...