网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香味腌制藕如何做才美味,怎么做香味腌制藕简单又好吃
    发表于:07-30
    想吃酸酸的用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量藕(洗净,削皮,切成4,5mm厚扇状片)500gA鸡精1勺A白砂糖1.5勺A白醋2勺A酱油1勺A芝麻油1勺白芝麻(烤过)适量饮用水360ml白醋1/3...
  • 醋腌藕带如何做才美味,怎么做醋腌藕带简单又好吃
    发表于:05-16
    用料藕带6条白醋适量鸡精1勺小葱2条姜3片盐适量红辣椒4个青辣椒1个大蒜3瓣醋腌藕带的做法藕带洗干净,切片,放水清水中浸泡并洗干净!清洗干净,捞起,放入盐,白醋,生姜丝,青红辣椒丝,葱头,大蒜泥,味...
  • 香味虾仁藕如何做才美味,怎么做香味虾仁藕简单又好吃
    发表于:08-11
    陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量藕(洗净,削皮,切成5mm丁。泡水5分钟,沥干)140g虾仁(去皮,切成5mm丁)100g玉米淀粉1勺芝麻油1勺A鸡精1/2勺A饮用水1勺黑...
  • 腌制李果酸嘢(椒盐味)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制李果酸嘢(椒盐味)方法
    发表于:11-16
    用料李果1斤盐(清洗)适量白砂糖+椒盐+辣椒粉2勺+1勺+1勺腌制李果酸嘢(椒盐味)的做法1:李果买回来加入盐清洗表面的污垢,李果最好选择青色的,全红或者半红的状态是已经熟的了、腌出来的口感不...
  • 香味藕舞菇如何做才美味,怎么做香味藕舞菇简单又好吃
    发表于:08-16
    加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量藕(洗净,削皮,切成3mm薄片。泡水1分钟。沥干)120g舞菇(洗一下,去台,撕开)100gA蛋黄酱2/3勺A味噌(日本)2/3勺A味淋(日本)1/3勺※味...
  • 腌制简单美味酸豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制简单美味酸豆角方法
    发表于:08-02
    不要只是一份记忆中思念的味道,酸酸辣辣的酸豆角~简单健康无添加,有同样爱好的朋友,大家一起学起来啦啦啦~用料长豆角(豇豆)1000g鲜辣椒(小米辣)7-8个蒜5瓣盐20g腌制简单美味酸豆角的做法洗好的...
  • 莲藕腌菜如何做才美味,怎么做莲藕腌菜简单又好吃
    发表于:11-11
    用料藕节莲藕腌菜的做法。。...
  • 香喷喷的自制藕饼(剩饭美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的自制藕饼(剩饭美味)方法
    发表于:07-08
    这个真的好好吃的呀!大概是卖相不太好,所以大家都看不上吧!哼,你们又错失一道美食了!用料莲藕1个火腿看心情鸡蛋2-4只生粉1斤备用芝麻粒随意花生随意剩饭有无均可盐香油几滴香菇可有可无香...
  • 自制清香味甜藕汁羹食谱大全及做法,烹饪好吃的自制清香味甜藕汁羹方法
    发表于:09-15
    去火清肺不要喝藕粉了用料藕一到两节自制清香味甜藕汁羹的做法藕去皮切成一厘米的丁泡水一到两个小时与适量水打成汁过滤掉藕渣过滤出来的藕汁倒入锅内最小火熬边熬边搅防止糊锅等到汁...
  • 腌菜炒藕片如何做才美味,怎么做腌菜炒藕片简单又好吃
    发表于:12-04
    好吃😋下饭!用料藕节盐1克腌菜干辣椒葱蒜腌菜炒藕片的做法藕切片葱切碎蒜切末辣椒切断起锅烧油放入辣椒蒜末爆香放入一大勺酸菜,我放了那么多,可以视藕多少增减,炒香以后放入藕片翻炒藕片...
  • 牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)方法
    发表于:11-23
    这方子只是我的经验总结,个人觉得这方法非常实用,学会了还可以举一反三,腌牛肉,腌羊肉,鸡排,猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法,用淀粉腌制的牛肉适合做汤...
  • 腌制小香柠如何做才美味,怎么做腌制小香柠简单又好吃
    发表于:02-02
    腌制的小香柠味道清新又浓郁,甜品、汤、烤制肉类中都可以放一点。味道立刻鲜活清新起来。腌制好放入冰箱,随时可用。#自制鲜活佐餐料#用料柠檬十几只白砂糖多一点橄榄油多一点腌制小香柠...
  • 腌制香椿/香椿炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制香椿/香椿炒鸡蛋方法
    发表于:06-22
    香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿,一是香椿有一种独特强烈的香味,味美,口感好,吃起来清脆爽口,口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽...
  • 腌渍藕片如何做才美味,怎么做腌渍藕片简单又好吃
    发表于:11-07
    用料藕1节腌渍藕片的做法腌漬汁...
  • 超香!自制腌制辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的超香!自制腌制辣椒方法
    发表于:11-06
    作为一位爱吃辣的广东人,我喜欢各种尝试辣椒的做法,今天先从腌制辣椒开始用料盐忘记给多少克了,个人根据辣椒多少而给生抽1勺大蒜6瓣葱1根八角3个花椒50克姜6片洋葱一个的三分之一豆豉4勺...
  • 腌制香椿如何做才美味,怎么做腌制香椿简单又好吃
    发表于:05-20
    很小的时候,姥姥家小院里面有一个特别特别大的香椿树,每到春天香椿发芽,舅舅们就会爬到树前面去摘,我就拎着个菜篮子满院子捡他们摘下来的香椿苗~每年春天,姥姥都会给我做香椿炒鸡蛋,富裕的就...
  • 腌制腌菜如何做才美味,怎么做腌制腌菜简单又好吃
    发表于:03-13
    以前都是娘家拿的腌菜,现在自己嫁人了,自己也没种,楼下叔叔给了一点点地,上面刚好长了芥菜,说让我采来,可以腌一碗腌菜,然后我就去采来了,那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌...
  • 自制腌料美味棒鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腌料美味棒鸡翅方法
    发表于:01-05
    用料鸡翅500克蚝油2勺番茄酱1.5勺糖1.5勺味霖(没有可以用料酒取代)3勺韩国辣酱2勺(根据个人口味增减)食用油适量黑胡椒(最好自己研磨)适量大蒜七八瓣自制腌料美味棒鸡翅的做法准备好鸡翅,洗净...
  • 自制香辣绝味素食藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香辣绝味素食藕片方法
    发表于:04-15
    因为减脂嘴巴馋的不得了,想吃绝味。做了些素的。但其实热量挺高,减肥的妹子不推荐。想过嘴瘾少吃点用料藕2节祖名五香豆干(硬的)10块海带结适量土豆1个炖肉料10克花椒适量盐2勺郫县豆瓣酱2...
  • 腌制香椿芽如何做才美味,怎么做腌制香椿芽简单又好吃
    发表于:03-31
    春天第一鲜,非香椿莫属了,嫩嫩的香椿芽可以炒蛋,可以腌制,是最简单的下饭小菜了。用料香椿500克盐适量克腌制香椿芽的做法刚刚采摘的红叶嫩香椿芽,香味十足。烧一壶开水,倒入盆内,把香椿芽竖...
  • 香味腌蔬菜如何做才美味,怎么做香味腌蔬菜简单又好吃
    发表于:05-07
    陪酒的小菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量白菜(洗净,切成一大口)300g青菜(洗净,去掉老根,切成3,4cm长)100g胡萝卜(洗净,削皮,切成丝)50g木鱼精薄片6g白芝麻(烤过)适量A木鱼精粉...
  • 咸腌藕如何做才美味,怎么做咸腌藕简单又好吃
    发表于:02-19
    用料藕适量姜适量蒜适量白糖适量醋适量生抽适量油适量八角适量咸腌藕的做法藕切滚刀块,姜蒜切片藕焯水不变色,酌情加时间调整软硬锅中加油烧热,加入姜片八角爆香继续加入生抽和醋(3:1)白糖,...
  • 自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!方法
    发表于:08-26
    哈喽~我是圆妈!今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜,腌制芥菜头!这个方法还是跟我婆婆学的,做法超级简单,味道咸香美味,早晨一碗粥配上这款小咸菜,真是太好吃啦!喜欢的小伙伴赶快做起来啊~用料...
  • 满口腌熏香味:腌笋炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的满口腌熏香味:腌笋炒腊肉方法
    发表于:11-17
    湖南人的儿时记忆,所有的材料某宝都可以买到用料腊肉1块(切片)腌笋200克干辣椒4个花椒10粒姜4片蒜4瓣(切丁)生抽1勺满口腌熏香味:腌笋炒腊肉的做法第一步:先把切好的腊肉焯水捞出来。然后1勺...
  • 自制超下饭腌制香辣刀豆食谱大全及做法,烹饪好吃的自制超下饭腌制香辣刀豆方法
    发表于:08-09
    刀豆并不常见,每次看到乡下的老奶奶卖刀豆都会多买一点做上几罐刀豆,放冰箱吃几个月都不会坏!用料盐100克蒜五六个小米椒一把姜一块自制超下饭腌制香辣刀豆的做法处理刀豆边上的筋,洗净,放...