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发表于：10-10
鸭脖好吃，就是外面卖的太贵，不如自己动手，八根鸭脖才十六块多，自己动手做的也不错！用料鸭脖8根花椒4克麻椒10克辣椒10个（炝锅5个切断）黄冰糖25克（炒糖色15克）白酒7.5克生抽10克老抽4克卤料包1袋...
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发表于：10-14
之前发货鸭脖的做法，不知道怎么被和谐了！重发😁这回真是鸭脖用料葱半根鸭脖10根姜1块干辣椒10个香叶3片桂皮1块八角3个茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克盐5克火锅底料5克麻辣卤鸭脖...
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发表于：06-02
禽类我最爱的部位就是脖子，嘻嘻～平时也很爱买绝味鸭脖，闲来无事，自己做下试试。味道很不错，虽然不能跟绝味比，but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒～🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶...
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发表于：04-09
用料鸭脖3根料酒3克八角1克干辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鸭脖的做法鸭脖三根，大概一斤，买回家洗干净，过水，放了点姜，和料酒，不算材料栏的，是另外加的所有...
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发表于：05-12
用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块，...
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发表于：03-26
香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮，卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂，清热解毒降暑降温，建议你找下卤鸭脖制作秘方，就是这么做的，吃到根本停不下来！用料...
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发表于：02-09
很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2...
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发表于：10-29
自己在家也可以做的休闲小零食哦，欢迎大家围观用料鸭脖5根老抽5勺茴香20克桂皮3块八角8个姜8片干辣椒68个花椒168粒生抽8勺葱2根香叶18片料酒5勺老抽5勺芝麻20克茴香30克冰糖50克香辣卤...
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发表于：02-10
用料鸭脖10根（900g*2）香料生姜20g花椒15g辣椒6~8个小茴香5g桂皮1块香叶3片八角1个丁香2粒酱料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法鸭脖焯水，洗干...
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发表于：10-09
开春儿了总觉得夏天要来了，晚上吃点儿鸭货喝点儿小酒儿，生活真是美滋滋…白总最近一直觉得亏嘴，今儿卤一锅鸭货打打牙祭～用料鸭脖8根干辣椒适量葱1根花椒适量香叶2片桂皮1块八角2姜适量料...
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发表于：05-11
一直觉得周黑鸭的卤鸭脖特别好吃，特点是鲜香麻辣甜，肉质紧实很有韧性。下面我分享一下我的制做方法。(此款卤汁可以卤一切仅以鸭脖为代表)六个步骤让你上得厅堂下的厨房。用料鸭脖7根(袋...
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发表于：03-01
下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水，加姜片，料酒去腥，下鸡脖子，水烧开后关火捞...
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发表于：01-27
出不了门，外卖又不放心的日子，自己在家做麻辣鸭脖子吧，味道点像周黑鸭，配点啤酒解馋特别好～用料鸭脖子3根水1000克（焯水用）料酒30克八角1个桂皮1小块花椒7克麻椒3克冰糖20克香叶3片姜3片辣椒6...
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发表于：09-14
一直在下厨房看菜谱，还没有写过一篇，一直想用什么开头，今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味，今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖，突发奇想决定买回来自己卤一下试试，上网查大家的...
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发表于：01-10
用料鸭翅膀鸭脖子卤汁水老抽生抽京葱生姜米酒冰糖蒜头辣椒辣卤鸭脖子的做法万用卤汁的老汤和水1:2，加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把，煮开后，小火继续...
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发表于：04-13
香辣卤鸭头哪里有鸭脖培训鸭脖培训莱双喜鸭脖特有的麻辣配方，辣的不燥不滞，麻的有层次，香的有韵味，开胃理气，舒血而闻名。汤头即“锅底”作法更讲究，多种口味，不同季节加不同秘料，煮一至二日，越...
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发表于：04-29
时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角（大料）2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽...
![复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片方法]( "复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片方法")
发表于：12-24
原来不喜欢吃藕片，怎么烧的都不喜欢。家里有个爱吃绝味鸭脖的人，常常买各种卤货，我就吃点素菜，吃多了居然爱上这个味道了。尝试着复刻了一下，还不错。比山姆超市买的卤藕好吃多了。用料脆藕...
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发表于：02-18
一锅烧出两个辣度的麻辣鸭脖～用料鸭脖6根/1KG桂皮1块八角2个姜5片花椒30粒大葱1/2根干辣椒10个香叶2片小茴香5克生抽3大勺老抽1大勺糖15克蚝油1大勺料酒2大勺盐5克，根据个人口味麻辣鲜香...
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发表于：10-07
用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法...
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发表于：04-02
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名，其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上，就有一家最有名的莱双喜鸭脖，其实和...
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发表于：05-07
用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉（可以用生姜）半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱（豆瓣酱）1勺卤水麻...
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发表于：04-01
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜干锅麻辣鸭头的做法材料：鸭头3斤、辣椒粉（两大汤匙）、花椒粉（两大汤匙）、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、...
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发表于：01-06
今年年初的疫情让吃货很受伤，熟食店都关门，更不能从武汉购买。反正都是闲在家里，就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的，我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣...
![麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖方法]( "麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖方法")
发表于：04-07
麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧，其香鲜美味回味十足，有啃头，辣口不辣心，是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉，味甘，经常食之平肝去火，益气，配以辣、麻...
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