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  • 豆瓣酸菜汤如何做才美味,怎么做豆瓣酸菜汤简单又好吃
    发表于:12-29
    创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧这是四川自贡一道盐帮菜简单材料出美丽味道~用料胡豆酸菜盐高...
  • 豆瓣咸菜汤如何做才美味,怎么做豆瓣咸菜汤简单又好吃
    发表于:11-27
    很家常的一个菜,可用各类咸菜和酸菜,看个人口味。现在是豆瓣上市的时候,可以用新鲜的嫩豆瓣,冬天可以用速冻的,就是鲜味不同。用料豆瓣200g咸菜50g盐适量油一勺豆瓣咸菜汤的做法一,豆瓣洗净...
  • 酸菜苦笋蚕豆瓣汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    夏季,多吃苦味可以清热败火。个人比较喜欢吃苦瓜。苦笋怎么做,我都觉得太苦。唯独这道酸菜苦笋蚕豆瓣汤,我觉得味道刚刚好,淡淡的酸味中带点苦味,真是让人食欲大开!这个时节,正是苦笋大量上市...
  • 豆瓣蛋汤如何做才美味,怎么做豆瓣蛋汤简单又好吃
    发表于:12-22
    用料豆瓣1勺盐1克鸡蛋3个蒜泥1勺葱1根豆瓣蛋汤的做法把锅烧热放油加入豆瓣炒几下加入沸水炖煮软烂之后加入盐加入鸡蛋水开了之后加入葱、蒜泥调料加入味精和麻油和白胡椒粉出锅🤝...
  • 豆瓣咸酸饭如何做才美味,怎么做豆瓣咸酸饭简单又好吃
    发表于:08-15
    上海人对咸酸饭都不陌生,就是是咸肉、香肠青菜一起煮的菜饭。把青菜換了豆瓣,就叫豆瓣咸酸饭。(把新鲜蚕豆剥壳再剥皮,里面的豆肉上海人叫豆瓣)今天立夏蚕豆是立夏季节的时应蔬菜。煮出来的...
  • 虾滑豆瓣汤如何做才美味,怎么做虾滑豆瓣汤简单又好吃
    发表于:05-26
    用料基围虾20只左右鸡蛋个盐少许料酒1勺蚕豆瓣20枚左右葱花虾滑豆瓣汤的做法活基围虾冲洗干净;去壳抽掉虾肠;放入葱白碎;撒少许盐,胡椒粉和料酒;用料理机打成虾滑;水烧开,入虾滑;捞出成形的虾...
  • 岩瓣酸菜如何做才美味,怎么做岩瓣酸菜简单又好吃
    发表于:02-27
    酸菜据我了解的,可以用青菜,白菜,萝卜菜,岩瓣,小油菜,南瓜杆,水芹菜。用料岩瓣两斤酸汤适量岩瓣酸菜的做法买了两斤。捡干净黄叶子,渣渣。洗干净滤干水份,烧开水担一下。没有酸汤,我将就让岩瓣在...
  • 酸菜蚕豆瓣汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    只为记录家常,家里有两娃,饮食以清淡为主!用料豆瓣适量盐适量酸菜适量酸菜蚕豆瓣汤的做法准备食材,蚕豆剥皮自家做的酸菜,很酸爽锅里放油,下豆瓣,煸炒几下,再放酸菜,在翻炒几下,倒水,水可多可少,自...
  • 豆瓣酱酸汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    用料面条一人份青菜四颗酱油两勺醋三勺豆瓣酱酸汤面的做法所有食材准备好,挂面取出适量备用,青菜其他食材淘洗干净切好备用。水烧开下入面条,开始准备灵魂料汁。挖入两勺六月香豆瓣酱加入...
  • 咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)方法
    发表于:12-30
    用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐,糖,麻油适量咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的做法咸菜洗净,浸泡半小时左右。然后挤去水分,杆子切成1厘米左右的段,叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆...
  • 咸菜豆瓣汤如何做才美味,怎么做咸菜豆瓣汤简单又好吃
    发表于:10-18
    用料咸菜30克豆瓣50克肉糜50克咸菜豆瓣汤的做法20g油咸菜放入小美锅内2分钟温度v反转小勺放入豆瓣放入锅内3分钟温度v反转小勺加入500热水6分钟温度V反转小勺在3分钟时,从小空里放入肉...
  • 🌸南通的味道——咸(酸)菜豆瓣蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸南通的味道——咸(酸)菜豆瓣蛋汤方法
    发表于:12-04
    咸菜我买的是统一的老坛酸菜,咸菜汤南通人都比较喜欢用料酸菜一勺豆瓣适量鸡蛋2个🌸南通的味道——咸(酸)菜豆瓣蛋汤的做法豆瓣是大豆老了,直接放冰柜冷冻的(没晒干的)去皮锅里放一大勺统一...
  • 酸菜豆瓣汤如何做才美味,怎么做酸菜豆瓣汤简单又好吃
    发表于:09-09
    用料酸菜1包豆瓣1~2把姜1片小葱1根盐适量鸡精适量味精适量酸菜豆瓣汤的做法豆瓣提前泡发酸菜洗净切丝,姜切末,葱切成葱花锅入油待热,下姜末,酸菜翻炒出香,加入适量清水,下入豆瓣煮至豆瓣耙熟...
  • 开胃汤-酸菜胡豆瓣汤食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃汤-酸菜胡豆瓣汤方法
    发表于:09-14
    用料干胡豆瓣酸菜开胃汤-酸菜胡豆瓣汤的做法1、准备料:干胡豆瓣提前半天泡水、泡酸菜洗两遍挤干酸水2、炒:少油炒酸菜3、煮:加水加豆瓣煮半小时、煮软起锅~...
  • 雪菜豆瓣汤如何做才美味,怎么做雪菜豆瓣汤简单又好吃
    发表于:02-28
    用料豆瓣勺雪菜豆瓣汤的做法雪菜切碎放进锅里翻炒,一会后加入豆瓣翻炒,炒几分钟后加入凉水,然后加盐,然后等豆瓣熟了就可以了...
  • 茄子豆瓣汤如何做才美味,怎么做茄子豆瓣汤简单又好吃
    发表于:03-05
    用料茄子1个蚕豆瓣50克对虾8只茄子豆瓣汤的做法茄子削皮切块,蚕豆去皮,对虾洗净待用。锅里放油,烧至5成热,加葱姜蒜爆香,加水,烧开,倒入茄子,蚕豆瓣,对虾,烧开后焖三分钟,翻炒起锅。🌹🌹小贴士虾...
  • 豆瓣酱~煮~青菜蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱~煮~青菜蛋汤方法
    发表于:03-13
    豆瓣酱可以做各种美味佳肴,今天就做个简单的青菜蛋汤,一样鲜香美味🌹用料六月香豆瓣酱一勺盐少量玉米油少量鸡蛋一个自家绿色小青菜若干虾皮若干豆瓣酱~煮~青菜蛋汤的做法小青菜清洗切好...
  • 酸菜豆瓣鱼如何做才美味,怎么做酸菜豆瓣鱼简单又好吃
    发表于:04-17
    这是道四川乐山地区的家常菜。小时候,奶奶经常做这个菜,是她的拿手菜,每次吃都要用汤泡着吃三碗饭。后来自己摸索着还原那时的味道,将草鱼换成了只有一根独刺的黄辣丁,鲜嫩美味。用料黄辣丁...
  • 地道的酸菜豆瓣鱼怎么做,如何烹饪酸菜豆瓣鱼才更好吃
    发表于:04-15
    带有酸菜味的豆瓣鱼,想想就流口水!用料鱼1只豆瓣酱5茶匙辣椒酱5茶匙(根据口味)小葱3根蒜蒜1个泡椒2个酸豆角2根酸萝卜1块生姜若干酸菜豆瓣鱼的做法【步骤一】将新鲜的鱼宰杀取出内脏,备好;【...
  • 豆瓣苋菜汤如何做才美味,怎么做豆瓣苋菜汤简单又好吃
    发表于:11-15
    苋菜做汤颜色好看又好喝加上喜欢的豆瓣用料苋菜适量豆瓣喜欢可以多买点大蒜瓣2—3瓣拍扁姜1—2片喜欢就放不喜欢也可不放盐少许注意手抖的程度汤清淡一些好豆瓣苋菜汤的做法苋菜豆瓣清...
  • 咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤方法
    发表于:02-28
    老妈田里种的菜自己再加工成咸菜正好田里也有蚕豆和土豆就做道这个汤用料腌制的咸菜一把拳头鸡蛋两只蚕豆瓣一小碗土豆半个葱八根盐适量咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的做法先放油至八九分热把...
  • 酸辣豆瓣汤,辣味中国食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣豆瓣汤,辣味中国方法
    发表于:04-16
    用料15克京葱,切段80克四川酸菜,切段600克鸡高汤150克蚕豆,去皮1/4茶匙胡椒粉油15克酸辣豆瓣汤,辣味中国的做法1将油、京葱和酸菜放入主锅,以3分/120℃/小勺爆香。2加入鸡高汤、蚕豆和胡椒...
  • 酸菜豆瓣如何做才美味,怎么做酸菜豆瓣简单又好吃
    发表于:11-22
    用料酸菜豆瓣香菜橄榄油糖盐香菜酸菜豆瓣的做法酸菜泡半小时,洗净,切毕。豆瓣用水焯过。下橄榄油,炒香酸菜后,倒入豆瓣,翻炒加糖和盐和香菜末,翻炒匀,感觉下火候差不多即可关火...
  • 酸辣豆瓣鱼如何做才美味,怎么做酸辣豆瓣鱼简单又好吃
    发表于:03-29
    江河湖泊里的淡水鱼,生活的水域微生物较多,通常土腥味都比较重。因此,淡水鱼的烹饪,最重要的环节就是去腥味。用料豆瓣酱2勺生抽适量姜2只蒜头4颗泡椒4根花椒1小把盐少许鱼1条料酒2勺小葱1...
  • 金汤豆瓣酥(蚕豆瓣)食谱大全及做法,烹饪好吃的金汤豆瓣酥(蚕豆瓣)方法
    发表于:12-22
    我也不知道这算炒,还是算浓汤,疫情期间食材没得选,有啥吃啥,就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐,糖,油,料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法纪念下这个特殊的五四青年节,感...