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发表于:08-25
前两天做了重芝士还剩下些酸奶油,不能浪费了,加了点椰浆,捣鼓出这么个蛋糕,因为是水浴加奶油,所以和轻芝士口感不相上下,椰浆没加太多,所以椰香味不浓,下次再单独来个椰浆版的试一下用料蛋黄1(...
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发表于:03-23
用料新良吐司粉250g盐2.5g糖25g蛋38g椰浆100g牛奶17g水13g酵母3g椰子油18g倍浓椰香吐司(椰浆搭配椰子油)的做法除椰子油外,其他材料全部混合揉至出现厚膜,加入叶子油揉至出现透明薄膜室温...
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发表于:11-30
椰油椰浆美味无敌,香飘四溢😋用料蓝莓1盒低筋面粉240克椰浆1小罐160克椰子油110克糖80克泡打粉8克爆浆蓝莓马芬(椰油椰浆版)的做法选用椰油椰浆。选用比较硬纸的纸杯🧁除了蓝莓,其余材料...
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发表于:06-14
冰箱里一直放着几包椰浆,最近几次做生日蛋糕都是用它代替奶油抹面,感觉比奶油好吃很多,入口即化,清爽不腻,自带香甜味。要说热量,也能比奶油低不少,而且它完全不用加糖也很好吃啊我用的kara小...
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发表于:11-13
用料老椰子1个椰浆,椰子油,椰蓉的做法的做法取汁后敲破壳(太难敲了),水煮一下壳会比较好挖椰肉,椰肉挖出来后再用刨刀刨去黑皮。心情好的话最好多买几个椰子一次多做些。(刚看到厨友,有个很好...
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发表于:03-31
冰箱里有几桶椰浆占地方,所以赶紧用掉。这个配方面团超级柔软好rua~配方为3个450克吐司用料液体材料冷藏或冷冻冰渣椰浆562.5克蛋清60克海藻糖22.5克砂糖112.5克粉类奶粉30克高粉750克其...
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发表于:04-23
用料面粉500克酵母粉5克盐2克糖60克鸡蛋1个椰浆/牛奶230克奶粉/淡奶油20克/40克椰子油50克下面是椰蓉馅椰蓉75克糖35克椰子油40克鸡蛋1个奶粉20克椰蓉面包(消耗椰浆椰子油)的做法除椰子...
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发表于:05-16
椰蓉面包的香味真是让人无法抗拒,可是外面卖的椰蓉面包简直是整个面包店热量最高的存在啊QAQ所以特别想吃椰蓉面包的我机智的创造了这款无糖、低油、天然、原味、健康、无负担、放心吃...
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发表于:04-22
家里放着一瓶椰浆,妹妹买来做椰汁西米露的,结果又觉得味道太重太腻了,为免久放过期浪费决定找方法消耗一下。家里有小孩子和糖尿病老人,需要做清淡一点,没想到一次成功,百试不厌。用料牛奶50...
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发表于:04-26
大爱一切椰子味的东西之前买了一大包椰子面粉一直不知道怎么用恰好今天家里有椰浆自己瞎琢磨做了这款面包感觉切黄油好麻烦所以没加黄油不过虽然没油但口感也很柔软呢~注:方子的量够6个5...
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发表于:02-25
想试试不加淡奶油,不加吉利丁片做椰奶冻成不成,结果成功了,做出来很好吃,可能没加了吉利丁片那么嫩滑,但是还是很浓郁椰香很好吃呢,就当做,换一种吃法吧。疫情在家无聊,也可以试试做馒头吃吃,也...
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发表于:01-08
用椰子油(固态)代替黄油的司康,快手简单得一塌糊涂,几分钟就能搞定,还很好吃呢!司康要想蓬松,重点就是:不要揉,不要过度搅拌。用料低筋面粉100克泡打粉3克细砂糖15克盐1小撮椰子油(固态)25克椰浆4...
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发表于:09-08
自制椰子油凝固后,就这样挖来吃,美味简直了,煎面包也比黄油香多了,因为黄油更多的是奶味,香味方面还是椰子油更胜一筹,今天用一个椰子做出椰子油,椰浆,椰蓉,椰子饭,椰子水,一定要看到最后,会有一种...
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发表于:04-13
只是留存一个配方。用料淡奶油200克牛奶200克椰浆100克细砂糖40克水200克淡奶油椰浆的做法水糖溶化全部搅拌。...
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发表于:04-19
超爱椰子!此方适用450g吐司模x1用料A料椰浆200ml全麦面粉(俄罗斯老奶奶)300g大鸡蛋一个约55g焦糖酱25g(不爱糖可以不放)酵母6g(根据室温调整)全脂奶粉35gB料盐3g黄油10gC料奶油奶酪150g椰香爆...
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发表于:03-25
用料面包椰浆120克牛奶60克高筋面粉400克白砂糖15克盐1/2tsp酵母1tsp鸡蛋1个黄油35克内馅椰浆70克淡奶油60克蛋黄2个白砂糖30克玉米淀粉2tsp低筋面粉1tsp香草精1/2tsp椰浆椰包的做法鸡...
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发表于:08-08
椰浆能做什么首先想到杨枝甘露咖喱其实都用不了多少是不是剩余的椰浆便是考虑做吐司我对吐司一定是有特别的偏爱什么都想拿来尝试一下2个450G吐司的量用料高筋面粉500克酵母5克糖35克...
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发表于:12-09
绝对的经济实惠,还很方便的一道甜品用料牛奶20克糖10-20克一整颗椰子肉没称椰汁(就是椰青倒出来的)300克吉利丁片2片不用椰浆和淡奶油的椰子冻的做法把椰青汁和挖出来的椰肉一起放进破壁...
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发表于:07-22
用料鸡蛋4个(每个60-65g)细砂糖(蛋黄用)10g细砂糖(蛋白用)60g低筋面粉80g椰子油35g椰浆70g椰蓉10g柠檬汁3g17cm中空模具三重椰香戚风(椰子油椰浆椰蓉)的做法分蛋,蛋白冷冻,至盆边结一圈冰渣椰子...
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发表于:10-18
Clark的brief是dream,这次做了一个椰浆椰油椰蓉海盐的千层蛋糕海岛梦幻风用料饼皮👇蝶豆花10克椰浆300克牛奶500克鸡蛋8个个椰子油60克糖60克盐3克低筋面粉175克奶油抹面👇淡奶油1000克...
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发表于:02-23
用料椰浆椰蓉馅(两个450或4个250吐司裹入量)椰子油(或黄油)60克细砂糖55克全蛋液45克椰浆(奶油/牛奶)68克(68/40)椰蓉150克===========椰蓉酱(2个450或4个250吐司裹入量)黄油60克细砂糖55克牛奶6...
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发表于:07-29
因为打开了一个椰浆所以看了好几个方子,这个真的很简单快手!而且加了奇亚籽应该通便很好。这下完全不用担心椰浆和淡奶油吃不完了哈哈哈用料椰浆100克淡奶油120克赤藓糖醇15克奇亚籽随...
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发表于:12-05
自从在本地椰奶油蛋糕店见识过后就爱上椰奶油椰香清淡的感觉了,今天把很久前在淘宝买的一罐椰子搅打奶油拿出来用,大概400ml要卖47块吧打出来是还挺不错,但看着成分表我忽然想到其实这和...
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发表于:03-22
妈妈之前做海底椰剩下的椰浆,放冷冻回温之后就油水分离了……抠门本性发作,杜绝浪费。用料油水分离的椰浆1罐自制椰子油——拯救油水分离的椰浆的做法油水分离的椰浆就是这样的。开火熬,...
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发表于:01-07
椰蓉糕做了很多次,每次分量不一样,经常牛奶,椰浆,淡奶油,都用剩一些,短时间不做的话会坏掉,再做又不够量,剩下的都浪费掉了,很可惜,这次分量不用浪费椰浆,淡奶油,纯牛奶了哦,买的盒装刚刚好?用料椰浆...