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发表于:01-01
女人多吃黑豆好处多。用料黑豆300克水800克内脂粉2袋6克豆腐脑(黑豆)的做法头天晚上泡豆子开始➕水打豆点动2分钟豆渣分离煮桨8分钟放内脂,和熟石膏粉,石膏粉老搞不好,做实验,这次再看看放2...
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发表于:03-04
用料黑豆450克内脂9克酱油适量老抽适量油适量蒜蓉适量糖适量生粉一勺清水适量在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干的做法黑豆清洗加水泡一夜,早上清洗加水放入破壁机或者果汁机打泥,量...
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发表于:05-04
用料黄豆150克水1200克内脂3豆腐脑儿的做法先取150g黄豆泡冬季泡一晚夏季泡2小时(泡发为了出浆)把豆浆打好,用豆浆机也可以,小的果汁机榨的颗粒大不容易完全出浆拿出一袋(3个)用适量冷开水化...
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发表于:05-04
用料黄豆200克水1800+100克内酯1包(3克)豆浆-豆腐脑-豆腐的做法泡发前:200克黄豆(夏天:2-6h;冬天:6-8h。冷藏均24h内)。泡发后:出豆480克左右。分两次的量打豆浆。(3分钟,速度10)过滤豆浆,挤出豆渣...
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发表于:06-26
上次的过程不详细用料青豆130克水适量克内脂3克青豆豆腐脑的做法前一天晚上青豆洗干净泡水过夜晚上起来倒掉隔夜水,注入新水原汁机研磨开始,少量水磨豆浆的时候3克内脂用30克左右清水化...
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发表于:04-12
豆浆、豆腐脑、豆腐爱吃哪个吃哪个哈哈哈🤔用料干黄豆150克水1200毫升内脂3克过滤布一片豆浆豆腐脑豆腐的做法干黄豆提前一晚侵泡,加1200毫升水打成豆浆后过滤,放锅煮开,中小火用勺子搅拌...
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发表于:05-24
第二次制作,就成功了,完美。分享给和我一样喜欢吃豆腐脑的小盆友。用料黑豆300克内脂6g水适量黑豆豆浆,腐竹,豆腐脑,嫩豆腐,豆渣馒头,豆渣饼的做法1.黑豆用清水泡一宿;2.豆浆机的果蔬功能榨汁...
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发表于:02-12
偷懒的清晨出门买豆腐脑,配上油条或烧饼,肉饼一顿美味的早餐能满足全家人的胃。疫情期闷在家愈发想念豆腐脑。今天终于买到了内脂,才发现家里黄豆吃完了,只有不知道如何消耗的黑豆,那就试试...
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发表于:01-18
家里豆浆和内酯比1比400.。。。浓度达标可以1比500想做好豆腐脑,必须掌握以下几点?1选成色好的黄豆,不要用陈豆子(去年的)2,夏天泡4到5个小时,冬天至少十个小时3,一斤豆子十斤水,最少磨两遍(我磨...
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发表于:12-25
自制豆腐脑和豆腐用料黄豆150g水1200g内脂3g凉白开30g豆腐脑和豆腐的做法150g干黄豆用水泡8小时泡好的黄豆淘洗干净。加入1200水,放入破壁机分两次打成豆浆,用果蔬键打。然后用用沙布过...
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发表于:09-30
好记性不如烂笔头,记录下用量,免得以后忘了!用料干黄豆150克水1300-1500克内脂3g自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)的做法泡发黄豆破壁机果蔬程序打三遍细纱布过滤豆渣出来,最好不...
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发表于:03-11
其实做什么都没有那么难,只要食材都有,什么都可以做成自己爱吃的味道用料黄豆150克水1200克内脂3克豆浆豆腐脑的做法提前泡水,时间长些好出浆,我晚饭泡下,早上开始做我用的是破壁机没有加热...
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发表于:01-15
我用的黑白豆子混合的,如果没有黑豆也可以直接用150g黄豆。不同的内酯品牌,使用量可能会有所变化,请遵循您购买的品牌使用说明。用料黑豆50克黄豆100克清水1200克内酯3.6克黑白豆腐脑(内酯...
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发表于:08-07
原汁机因为用研磨的方式将豆浆磨出,它没有刀片所以浓度高,维生素不破坏,成功率特别高!用料黑豆150g内脂3g水1450ml原汁机版黑豆豆腐脑的做法将150g黄豆浸泡一夜,共需要1450ml水(浸泡时可倒入...
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发表于:03-25
每天做不一样的午餐给小朋友用料水适量土豆2个豆腐脑10块葱1根猪肉200克豆角3条松茸菇6个生抽适量2勺老抽适量2勺白糖2勺生油适量豆腐脑焖土豆的做法用勺子挖出豆腐脑中间,猪肉碎跟豆角...
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发表于:03-01
很喜欢吃豆腐豆腐脑,但是街上买的豆腐总是一种很怪很怪的味道,让人吃不出一点豆腐的感觉来,既担心他们的卫生,也担心他们原材料的真实,于是决定自己做。以前都做黄豆的豆腐或者豆腐脑,这次准...
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发表于:01-14
150克黄豆1200ml的水3克内脂150克黄豆1500ml的水3克内脂用料黄豆克水克豆腐脑豆花的做法豆浆机果蔬功能分两次磨豆,一次都磨3遍左右,磨好过滤干净豆渣放锅里煮开,(豆渣炒了可以吃),开始满上...
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发表于:11-29
豆腐脑色白软嫩,鲜香可口用料黄豆150克水1200ML葡萄糖酸内酯粉3g豆花豆腐脑的做法黄豆泡4-5小时(冬天),夏天泡两小时就够了,不能太久不然容易致使微生物生长,黄豆酸败、变质泡好的黄豆加入...
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发表于:04-07
祖传手艺有教程用料黄豆克豆腐脑的做法教程有...
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发表于:08-20
儿子很喜欢豆腐脑,所以研究了怎么制作。早餐一碗豆腐脑加上两个豆渣饼,儿子光盘了!豆腐脑-4人份豆渣饼-8个用料制作豆腐脑材料:黄豆150克(泡后大约330克左右)水1200克内脂3克温水30克咸豆腐...
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发表于:03-25
疫情期间,饭店不开门,所以自已摸索着做豆腐脑,给我93岁的姥爷姥姥换一下食谱,还挺成功的,给自己点个赞!用料黄豆150克水1400ml克玉米淀粉20克葡萄糖内脂3克豆腐脑,的做法下图是具体操作步骤☞...
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发表于:07-15
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、...
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发表于:11-29
用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑(随意)3-4个白干(随意)3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油(随意)适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段...
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发表于:09-14
用料黑豆150克水1300毫升豆腐脑内脂3克做黑豆豆腐脑、豆腐的做法将黑豆洗净,用清水浸泡10个小时左右。换水洗净后沥干。放入料理机加清水1300ml。打磨两分钟以上,越细越好。过滤到锅内熬...
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发表于:03-17
黄豆马上都要收割了吧!早上泡了两把黄豆,来做一碗甜嫩的家庭版豆腐脑👍🏻用料黄豆100克内脂3g白糖适量克豆腐脑的做法准备好黄豆黄豆浸泡一个晚上,再放入果汁机(豆浆机更好)加入1000毫升水,...