网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 桃仙家茴香蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    此茴香豆非彼茴香豆,桃仙家的和孔乙己的有很大不同,但味道都很特色,鲜香美味,推荐做法😊😊用料蚕豆300克茴香200克盐2勺/1小勺菜籽油1勺六婆辣椒面1大勺桃仙家茴香蚕豆的做法依旧是忘了拍...
  • 「家常素菜」葱香蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常素菜」葱香蚕豆方法
    发表于:04-19
    喜欢蚕豆啊,哪怕只加点盐,我也可以吃很多啊用料蚕豆葱盐鸡精油【家常素菜】葱香蚕豆的做法锅中放油,煸香葱白,放蚕豆翻炒加点水,盖上锅盖焖一会,然后加点盐调味,绵软了就撒点葱花,加点鸡精,炒匀...
  • 茴香烩蚕豆如何做才美味,怎么做茴香烩蚕豆简单又好吃
    发表于:03-07
    蚕豆又名胡豆。每年三月底,是蚕豆大量上市的时候,这个时候的蚕豆最为甘甜。蚕豆本身味淡,清甜,跟各种香草特别搭,四川大邑当地习惯用茴香,藿香,香菜或小葱烩蚕豆,但不会放水,也不勾淀粉汁,更不会...
  • 家常炒蚕豆如何做才美味,怎么做家常炒蚕豆简单又好吃
    发表于:02-27
    清明前后正式本地蚕豆上市的最佳季节,这个时候的蚕豆肉质饱满,大家可以买来回家做一下,家常蚕豆啊,蚕豆堡,葱油等等怎么做都好吃用料蚕豆250克榨菜1包100克葱姜蒜少许盐5克鸡精5克料酒10克...
  • 蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)方法
    发表于:04-28
    用料蚕豆适量(我做了小半锅)八角2个干辣椒适量花椒壳适量蒜子一小把生抽2勺五香粉半勺盐大半勺猪油适量蒜沫一勺蚕豆的神仙吃法(蒜香味油焖蚕豆)的做法放入干辣椒,花椒壳,八角,蒜子,大半勺盐,半...
  • 茴香豆如何做才美味,怎么做茴香豆简单又好吃
    发表于:02-04
    用料黄豆50克八角2个盐1克糖1克酱油15毫升花椒20颗辣椒5颗香叶2片茴香豆的做法取有机干黄豆一碟,加入水隔夜泡发,途中换2次水加入调料,加水莫过黄豆约3倍高度,大火熬制水收干,即可食用。味...
  • 春日限定🌱 鲜美拌菜🌿茴香 +藿香凉拌蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的春日限定🌱 鲜美拌菜🌿茴香 +藿香凉拌蚕豆方法
    发表于:01-27
    春天来了,好多春日限定的菜都上架了呢。以前这个季节在家里,爸妈最喜欢用藿香+韭菜拌蚕豆(我们叫胡豆),每次都叫我去楼下院子里摘几片藿香回来。现在我自己也在窗台上种了一盆藿香,满足在城...
  • 桃仙家茴香摊饼(超简单快手还好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃仙家茴香摊饼(超简单快手还好吃)方法
    发表于:12-31
    朋友给了些自己种的茴香,一直说包饺子或者包子,可又懒得和面,于是想着摊饼呗,软乎还快手,没想到摊出来的饼超级好吃,已经连着2天早上都吃这个了,推荐下做法,喜欢茴香的朋友可以试试,用料茴香100...
  • 凉拌茴香蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    作为一道春天的凉菜,又逢节又简单,绿绿的一盘,茴香的香气和蚕豆味道融合在一起。用料蚕豆200克茴香10克/2颗盐3克香油2茶勺蒜3瓣凉拌茴香蚕豆的做法凉菜嘛,份量不需要太多,200克左右,茴香洗...
  • 茴香蚕豆如何做才美味,怎么做茴香蚕豆简单又好吃
    发表于:06-08
    用料蚕豆克茴香克盐克油克茴香蚕豆的做法炒...
  • 茴香豆、水煮五香蚕豆,孔乙己那碟让我们都流过口水的豆子食谱大全及做法,烹饪好吃的茴香豆、水煮五香蚕豆,孔乙己那碟让我们都流过口水的豆子方法
    发表于:05-09
    小时候不知道什么是茴香,以为有一种豆子叫茴香豆,好想尝尝,却从未遇到。后来长大了,懂了,买了做了,却没有人家孔乙己吃的那种香味,尝试很多年,这盘豆子,终于毕业用料蚕豆带豆荚3斤八角3个花椒8...
  • 下酒蚕豆(湖北仙桃的枯豌豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒蚕豆(湖北仙桃的枯豌豆)方法
    发表于:06-28
    作为一个女人,心情好或者不好的时候竟然喜欢小酌一杯(不知道有没有人和我一样),这个枯豌豆就是最好的下酒菜了!在我们这儿的餐馆,这道菜都是用小碟盛着免费送给顾客的开胃菜,我经常就是秉承着...
  • 桃仁蚕豆如何做才美味,怎么做桃仁蚕豆简单又好吃
    发表于:12-11
    今天是豆的世界。用料蚕豆核桃仁盐白糖蒜姜葱香油味精花椒油桃仁蚕豆的做法将蚕豆洗净,上锅煮熟,去皮,备用核桃去皮,备用将所有调料放在桃仁和蚕豆上拌匀,装盘。...
  • 文学食堂:孔乙己的茴香豆(煮蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的文学食堂:孔乙己的茴香豆(煮蚕豆)方法
    发表于:08-11
    对煮蚕豆的向往,源于鲁迅的《孔乙己》,小说中他是咸亨酒店里唯一一个站着喝酒而穿长衫的人,总是“温两碗酒,要一碟茴香豆”。因为小时候老家几乎没人买蚕豆来做,所以我在学这篇文章的时候,总...
  • 茴香蚕豆蛋花汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    蚕豆正当时,不吃白不吃,洗手做汤羹,鲜美齿留香。加入茴香末,味更鲜一层。绝美好搭配,欢迎来品尝。用料蚕豆米100~200克鲜茴香40克鸡蛋1~2个水800~100克盐适量麻油几滴姜末(可省)少许茴香蚕豆蛋花...
  • 茴香蚕豆(烩胡豆)简单感受春天的味道一食谱大全及做法,烹饪好吃的茴香蚕豆(烩胡豆)简单感受春天的味道一方法
    发表于:06-10
    这个豆子,有的地方叫蚕豆,四川这一带呀,都叫胡豆。之前呀,因为宝爸杂在一个杂志上看见一个报道,说5岁以下的孩子少吃胡豆,因为豆里有一种叫“胡豆黄”的东西,可能带有过敏成分,哈哈哈哈,不知道...
  • 桃仙家荤豆花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    鲜香美味的汤菜,缺什么都可以,唯独不能缺木姜油,否则一定没有灵魂~~~用料干酸菜1匹平菇250克黑木耳黄花(发好后)共100g卤水豆腐1块葱姜蒜少许瘦肉200克桃仙家荤豆花的做法瘦肉切片,调味后裹...
  • 香酥核桃双豆塔(土豆 蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥核桃双豆塔(土豆 蚕豆)方法
    发表于:10-21
    其实是为了让新模具开光…用料土豆一个蚕豆一盒咸蛋黄一个大核桃一颗虾仁几颗沙拉酱少许香酥核桃双豆塔(土豆蚕豆)的做法就是蒸熟了然后碾碎~土豆泥混沙拉酱、盐、黑胡椒、虾仁碎!然后蚕豆...
  • 桃仙家香芹叶渡花鲢食谱大全及做法,烹饪好吃的桃仙家香芹叶渡花鲢方法
    发表于:10-01
    自贡菜里最家常,但非常特色的一道鱼做法,简单但巨好吃,非常鲜香但不辣~~用料花鲢去头1条香芹叶4根切碎泡姜1块泡二荆条辣椒3个老姜1小块独头蒜1个豆瓣酱1勺盐,料酒,花椒,蚝油,生抽,香醋,鸡精少...
  • 茴香葱油蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    蚕豆上市了,二伯拿来一大袋剥好的蚕豆和一大把香葱。于是乎有了它们的完美结合。材料简单又快手!我每次都能吃掉一碟!当零食!用料蚕豆适量八角一颗香葱两三根盐适量鸡粉少许茴香葱油蚕豆的...
  • 立夏|茴香炒蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    立夏之后进入农历四月,天湛蓝、树绿茂,自然的色彩饱和度变得浓郁,像是染了一层夏衣。夏日如约而至,该是万物繁茂的时节了。“莫道莺花抛白发,且将蚕豆伴青梅。”之所以把蚕豆与青梅这两种不...
  • 家庭蚕豆如何做才美味,怎么做家庭蚕豆简单又好吃
    发表于:03-07
    蚕豆新鲜摘下来很干净。可做菜。油炸了可以看电视吃哦!用料蚕豆1大碗油。盐,花椒面。辣椒面家庭蚕豆的做法新鲜蚕豆刨出来很干净,不用洗,用刀顺着芽口划一刀。牙好的划浅些,不想吃壳就划到...
  • 蚕豆茴香饼如何做才美味,怎么做蚕豆茴香饼简单又好吃
    发表于:06-18
    用料茴香250克糯米粉50克盐20克(按个人口味)蚕豆1000克鸡蛋6~8个油克水克火腿肉(五花肉,腊肉)100克五香粉两小勺蚕豆茴香饼的做法蚕豆剥两层皮备用茴香清洗,切细后备用火腿肉切丁备用茴香和豆...
  • 茴香蚕豆。无敌香的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    这个季节最适合吃货了。蚕豆就是我的最爱。这个时候的蚕豆炒菜啥的不如这样做最好吃。而且保留了蚕豆的清香。入口软糯!非常棒!用料蚕豆一斤茴香一个半香叶四五片葱花盐味精油可以比平时...
  • 茴香炒蚕豆如何做才美味,怎么做茴香炒蚕豆简单又好吃
    发表于:05-22
    用料蚕豆400克茴香100克油适量花椒一撮盐适量鸡精少许干辣椒几个老姜一块茴香炒蚕豆的做法市场的茴香都是成捆卖的,这样一捆茴香苗,我可以炒两盘蚕豆了,当然根据自己喜好,茴香可多可少。新...