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发表于:05-10
苏式红烧肉的肥而不腻,鲍鱼鲜嫩爽口,家中宴请必备硬菜!微信公众号:颜派生活用料智利野生马蹄鲍5个五花肉500克大葱2根姜1块蒜2个老抽2勺生抽4勺八角3个干辣椒段少许冰糖10克桂皮1块香叶2片...
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发表于:10-23
码头每天都有渔船载着几万斤的带鱼回到码头,但是2斤左右的特大带鱼非常的稀少。今天码头看到一条特别大的奢侈一把犒劳自己做一条红烧带鱼过过嘴瘾!用料带鱼1条葱1根姜5片蒜5瓣水200毫升...
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发表于:05-09
用料鲍鱼10只姜适量五花肉半斤冰糖适量生抽适量老抽适量八角2个盐适量红烧鲍鱼的做法鲍鱼洗净,放入沸水煮2至3分钟捞出,过清水去壳,切花刀五花肉洗净切片,锅烧油加入姜爆香,加入五花肉炒断...
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发表于:01-29
第一次尝试用铁锅煎鱼,还是太心急😄鱼皮破了不怕,味道还是很好吃的用料鱼1条生抽少许料酒少许姜几片葱少许小白版红烧金昌鱼(内附视频)的做法热锅,下花生油🥜,热锅冷油是煎鱼的首要条件~如...
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发表于:11-29
这道秘制红烧肉作为米博招牌菜之一,一直稳居前几。浓油赤酱,咪道也是老嗲儿~如果喜欢软烂口味,在烹煮时可多加150克水后手动加时20分钟/120℃/1档(反转)烧煮~用料五花肉(切3*3cm块)500克料酒3...
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发表于:10-25
年夜饭,鱼总是少不了的。这道菜容易做,又是一道大菜。去腥是关键。美食达人管家出品。用料大黄鱼2尾蒜头6颗水适量葱、姜适量料酒适量生抽适量糖少许红烧大黄鱼|一条视频的做法首先挑选两...
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发表于:02-18
视频没看明白?请关注微信公众号“简单美食”关注后,发送红烧鱼即可查看图文教程!用料罗非鱼1条葱姜蒜适量辣椒适量淀粉适量盐适量红烧鱼视频的做法视频没看明白?请关注微信公众号“简单美...
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发表于:04-13
用料五花肉克八角个冰糖克香叶片生抽勺姜片桂皮块盐克葱根鲍鱼鲍鱼红烧肉的做法1、买肉1、五花肉洗净,锅烧热,皮朝下烧焦黄,用刀刮净后,切成小块。2、炒糖浆,放入肉翻炒上色,放生姜、葱、香...
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发表于:01-28
真的很小白,按照我说的一步一步来做你也一定可以做出来美味的红烧焖鸡翅用料油少许姜几片鸡翅8个料酒2勺生抽少许白胡椒粉少许盐少许鸡汁少许蒜和沙姜料理机搅碎糖少许鱿鱼干红烧焖鸡翅...
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发表于:08-05
跑步减肥2个月,嘴巴里的味道也越来越淡了,这不国庆到了,给自己个儿来多荤的解解馋。用料鲍鱼6-8只姜4-5片五花肉750克1-2个人一斤左右,人多就两斤吃个够,老抽1勺生抽2勺盐3-5克盐的用量根据...
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发表于:11-28
提前24小时解冻:冰鲜的澳洲鲍鱼从冷冻室拿出,鲍鱼壳放在盘子上,放入冷藏室2-6摄氏度,24小时解冻。用料冰鲜鲍鱼适量【视频全步骤】如何清理鲍鱼清洗的做法鲍鱼壳上螺旋开始到我食指所指的...
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发表于:06-18
说起红烧肉,大家自然想到那位最爱吃红烧肉的大人物——苏东坡。正是由于他的喜爱,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌,所以红烧肉又名东坡肉。每家每户做红...
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发表于:09-21
转自cookpad:原链接里有视频!很喜欢日本网站上的菜谱都是定量的,对初学者来说,中式的“适量”,真的太难啦!用这个配方里的比例,可以调出很好吃的酱汁嗷~用料鸡腿肉或鸡胸肉1只或1块盐、胡椒(腌...
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发表于:12-31
用料土鸡半只约1.5斤姜片汤撇清后加下列食材:料酒1汤匙竹荪大概六七个手指的量红枣五六颗葱结1棵干香菇四五朵桂圆肉可选项两三颗克西洋参可选项七八片黄芪可选项三四片出锅前十分钟加...
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发表于:07-17
川式红烧牛肉,用上好的金钱腱加蹄筋的组合,牛腱厚切成大坨坨,用火锅底料和母亲自制的豆瓣酱,连筋带肉,烧好糯唧唧巴嘴巴的才安逸。欢迎在公众号和小程序搜索:颜派生活,与我一起分享交流。用...
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发表于:08-13
红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅...
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发表于:07-16
不管是逢年过节,还是宴客请人,都需要一道压得住场面的大菜。在我看来,这道菜是最最合适的。刚好520到了,不妨大显身手,惊艳一下你的另一半吧❣用料鲍鱼6只粉丝1把大蒜一颗小米椒4个葱花1根...
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发表于:12-03
用料葱1根姜1片蒜末半头鲍鱼8只糖少许料酒2勺鲍鱼汁2勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺东古一品鲜1勺味极鲜半勺鸡精一小勺鸡粉一小勺西兰花适量红烧鲍鱼的做法将西兰花掰成一小朵一小朵的,清洗干净...
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发表于:02-21
用料水豆腐肉丝青椒西红柿木耳葱段盐鸡精生抽蚝油红油生粉红烧水豆腐(视频教学)的做法主料和调料做法介绍把豆腐切块,拍上生粉放入5成油温的油锅炸到金黄色或者煎黄,捞出来备用。1、把猪肉...
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发表于:02-05
小时候追TVB港剧时,剧情经常有豪门阔太炖花胶、食鲍鱼,边看边咽口水,那时觉得肯定是人间美味👍长大后饭店里吃到的鲍鱼也没留下特别印象。那知现在疫情期间,水产市场的鲍鱼身价下跌🥴那么...
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发表于:07-22
用料鲍鱼10只五花肉500克姜6片白糖适量老抽一点点生抽2勺葱1根蒜2瓣料酒适量鲍鱼红烧肉的做法总之就是好吃第二天拿剩下的汤汁做捞面也是一级棒哼哼...
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发表于:10-31
全民特色菜的红烧肉可谓家喻户晓。此次的红烧肉全程不放一滴水,纯用陈年花雕烹制,那鲜美肉香和浓郁酒醇碰撞,让人唇齿留香,欲罢不能。美食达人老羊出品。用料五花肉500克花雕100-200毫升色...
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发表于:09-30
杏鲍菇烧牛肉,大概是最近我的每周家宴上最受欢迎的菜啦!连着做了5⃣️次,每次吃完都被朋友们催着出菜谱[污]嘻嘻,这就来了!杏鲍菇真的特别适合烧肉、不会变软烂、但会入味,测试了下几乎身边的...
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发表于:03-23
最近大连鲍鱼冰点价喜欢吃鲍鱼的宝宝囤多点😍😏红烧肉鲍鱼😋超赞1️⃣备料五花肉切块,鲍鱼,姜切片,葱切段(最好用小葱)冰糖,桂皮,八角2️⃣五花肉加姜片焯水去掉血沫,然后用清水冲洗干净,锅里刷油小...
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发表于:05-08
520,爱生活哟,爱美食,爱自己.用料鲍鱼6只姜5片鸡半只生抽2勺料酒2勺盐5克花椒10粒青椒1个洋葱半个胡萝卜1根鸡焖鲍鱼全视频的做法清洗鲍鱼的黑边,我用的是丝瓜球,牙刷都行.鲍鱼的平滑面切花...