网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 焖炖羊肉汤如何做才美味,怎么做焖炖羊肉汤简单又好吃
    发表于:04-28
    冬天到了,吃肉的季节,美味的羊肉汤……温暖从胃到手脚,暖暖的……用料羊肉500克料酒2勺姜5片花椒20粒盐5克蒜3瓣干辣椒5只老抽2勺焖炖羊肉汤的做法买回来的最好是羊排上面带肥肉,这样做出...
  • 羊肉炖梨汤如何做才美味,怎么做羊肉炖梨汤简单又好吃
    发表于:07-19
    羊肉温补,梨降燥,非常适合现在秋天的季节,但如果不是我家星厨这样大胆搭配,吃了几十年羊肉的我也不会尝试,很简单的做法和调味,完全释放了羊肉的自然鲜香,加上梨的淡淡清甜,这美味简直了…替星...
  • 炖羊汤如何做才美味,怎么做炖羊汤简单又好吃
    发表于:01-21
    网上查的羊肉汤做法,非常棒。用料羊肉1500克大葱100克姜50克花雕酒10毫升盐若干羊油200克当归1.8克花椒3克陈皮3.8克草果5克小茴香2.3克丁香0.5克炖羊汤的做法先将羊肉切成小块,然后用清...
  • 炖羊肉汤(电炖锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖羊肉汤(电炖锅)方法
    发表于:01-30
    年夜饭自用,还没试用料羊肉适量花椒适量葱适量姜适量盐适量白萝卜1根山楂干适量橘皮适量炖羊肉汤(电炖锅)的做法清水泡羊肉(两小时,中间要换水)切好冷水下锅,中火烧开,撇浮沫加料酒,红枣,山楂,花...
  • 清炖羊肉汤(这是宁夏羊肉哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊肉汤(这是宁夏羊肉哦)方法
    发表于:09-12
    这次是为了记录我婆婆给我寄的宁夏羊肉以及教我的羊肉做法,哈哈,五斤羊肉,最后剩下10块羊骨头肉才想起来,传个菜谱,另外配料的量,自己适量哈用料羊肉克料酒勺葱根香菜根姜片盐克胡椒粉克清炖...
  • 白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面方法
    发表于:10-11
    白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉...
  • 地道的炖羊汤怎么做,如何烹饪炖羊汤才更好吃
    发表于:09-20
    用料羊500克姜4片小竹蔗2根胡萝卜1根八角1/4个香叶半片花椒两三撮盐4小勺炖羊汤的做法全部一起冷水下锅,包括盐,西北风味加点广式风味的乱炖,随便吃吃得了,主要是羊肉好吃开吃...
  • 地道的清炖羊肉汤怎么做,如何烹饪清炖羊肉汤才更好吃
    发表于:06-07
    很多人喜欢吃羊肉,但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理,比如食材是否新鲜?是否冷藏?什么部位?这些信息都会影响去...
  • 清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁方法
    发表于:12-05
    清炖羊肉,是新疆一道很平常的美食,小时候过年,大年三十晚上十二点不到,妈妈就会端出吃好年夜饭就炖在锅里的清炖羊肉给我们吃,名曰“装仓”,从今年装到来年,福气满满。吃羊肉,喝肉汤,羊肉可以用...
  • 甘蔗炖羊肉:羊肉炖汤也清甜?就服广东人!食谱大全及做法,烹饪好吃的甘蔗炖羊肉:羊肉炖汤也清甜?就服广东人!方法
    发表于:04-06
    冬补羊肉正当时,最常跟萝卜做搭配,今年冬天不妨换换新花样,学学广东人的妙招——用甘蔗来炖,甘蔗清香多汁又刮油,既能解羊肉的腥膻和油腻,还能让汤鲜香又清甜。今天我们用密封性极佳的铸铁锅...
  • 清炖羊汤羊肉羊骨头食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊汤羊肉羊骨头方法
    发表于:12-07
    这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块,和骨头一起泡,泡2-3小时,中途换2-3次...
  • 清炖羊肉汤—川羊记食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊肉汤—川羊记方法
    发表于:01-10
    一道暖心暖胃冬季滋补汤,家的味道用料羊排羊肉一斤半香菜段一小碗萝卜一根胡椒粉少许盐2勺葱花小碗姜切块拍扁青椒3根朝天小辣椒3根白腐乳一瓶大葱一根料酒勺清炖羊肉汤—川羊记的做法...
  • 清炖羊肉汤如何做才美味,怎么做清炖羊肉汤简单又好吃
    发表于:11-12
    在这个猪价高涨的时候,羊的身价也蹭蹭往上,买不起一斤先来八两吧,加上配菜也是满满当当的一大份羊肉汤锅吖~我是直接用色拉油炒的,味道也很鲜香,如果有羊油和羊骨熬制的汤底,简直就不能更棒棒...
  • 炖清汤羊肉如何做才美味,怎么做炖清汤羊肉简单又好吃
    发表于:01-25
    厨房菜鸟都可以做的,只要细节到位,你也可以,冬天吃上这么一碗羊肉汤~热乎,鲜美,好吃😋得不要不要滴用料香菜3根萝卜1根料酒5勺羊肉1000克盐。克大葱1段姜黄1颗蒜泥2勺姜片3片孜然粉少许小冰...
  • 焖炖羊排如何做才美味,怎么做焖炖羊排简单又好吃
    发表于:04-08
    还是为女儿归来做的美食,在这冬日里都是暖暖的味道。用料羊排520克胡萝卜半根土豆半颗西兰花5,6朵蒜头2颗生姜3片青蒜1根甜辣酱30克番茄酱30克生抽15ml白糖8克蜂蜜15克水50ml耗油35克盐...
  • 妈妈牌炖羊肉(汤和焖)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌炖羊肉(汤和焖)方法
    发表于:09-28
    南姜香茅没有的,就用姜片代替。竹蔗没有的,可以不下。#菜市场买不到的外卖其实都可以买到。用料羊肉前腿/羊排1斤左右胡椒粉2勺竹蔗半根香茅小捆山药一节红枣8颗南姜1块一片煎好的鱼肉(可...
  • 一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)方法
    发表于:04-26
    挂汁最好办法:明油亮芡不炒冰糖挂色:可以放生抽、白糖。用料羊肉克萝卜根胡萝卜根姜片葱根料酒勺花椒粒盐克胡椒粉克一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)的做法肉切块,放砂锅里面(砂锅炖的烂糊还...
  • 羊肉炖汤.红烧羊排(萝卜)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉炖汤.红烧羊排(萝卜)方法
    发表于:07-03
    管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家...
  • 清汤炖羊肉如何做才美味,怎么做清汤炖羊肉简单又好吃
    发表于:12-17
    用料蒜头姜洋葱羊腿肉芫荽香葱孜然清汤炖羊肉的做法第一步:羊腿肉过水去腥,蒜头切蒜蓉,姜切片,洋葱一个切片,芫荽、香葱切粒第二步:热油锅,蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香第三步:放进羊腿肉,拌炒均匀...
  • 清炖羊肉*家常羊汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊肉*家常羊汤方法
    发表于:01-29
    冬天喝羊汤,滋补哦!用料羊肉2000克姜一大块葱白半根花椒50粒草果2个料酒适量胡椒粉适量香菜2根醋适量勺清炖羊肉*家常羊汤的做法我本次买的是青海滩羊,具体是两斤羊蝎子,两斤半羊后腿。后...
  • 清炖羊肉(羊肉汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊肉(羊肉汤)方法
    发表于:01-24
    网购宁夏滩羊排,跋山涉水到我家!用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧!清炖羊肉(羊肉汤)的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤!切块泡血水,但是...
  • (羊肉汤)蒙古羊肉焖汤- 四季为宜的暖身补气神汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(羊肉汤)蒙古羊肉焖汤- 四季为宜的暖身补气神汤方法
    发表于:05-10
    羊肉焖汤是蒙古族的传统汤食,发源于内蒙古锡林郭勒盟。肉汤以清淡为宜,使用面皮蒸焖的方式。面皮里使用的蒙古黄油也是蒙古族传统美食之一,是牛奶中提取的精华。羊肉焖汤,对抵抗力低下、感...
  • 炖羊肉汤如何做才美味,怎么做炖羊肉汤简单又好吃
    发表于:04-23
    用料羊肉克葱根姜片料酒勺花椒粒炖羊肉汤的做法清炖...
  • 红焖羊肉(红汤羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖羊肉(红汤羊肉)方法
    发表于:01-23
    印度一行回来,觉得阿三做的羊肉味道不错,但却没有家乡的味道。疫情期间,如果您在家不知道吃什么,不妨跟着章老师来做一道简单美味的红汤羊肉吧!用料羊肉800克大葱1根大蒜3根生姜一块带皮蒜...
  • 羊肉汤+焖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    老公喜欢喝汤,我喜欢吃焖过肉的萝卜。网购了去骨的羊腿肉,如果放了萝卜直接炖汤,汤肯定就不够鲜了;如果直接用羊肉来焖萝卜,又没汤喝了。机智如我,先用羊肉炖汤,再把肉捞出来和萝卜一起焖,两...