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一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.79W
一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）的做法步骤图

挂汁最好办法：明油亮芡
不炒冰糖挂色：可以放生抽、白糖。

用料  

羊肉 克
萝卜 根
胡萝卜 根
姜 片
葱 根
料酒 勺
花椒 粒
盐 克
胡椒粉 克

一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）的做法  

  1. 肉切块，放砂锅里面（砂锅炖的烂糊还不费火、快🔥）凉水炖。放各种料。不要忘了白胡椒粉！撇沫，再炖半小时（沫不好，要撇出来）

    一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）的做法步骤图 第2张

  2. 汤加葱蒜，盛出喝汤

    一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）的做法步骤图 第3张

  3. 剩下的放炒锅，加胡萝卜块。放生抽，在炖3分钟。勾芡！白砂糖！

Tags：一肉 胡萝卜 羊肉 羊肉汤
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