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中餐厅第三季—七彩芙蓉鸡丁

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.2W

中餐厅第三季—七彩芙蓉鸡丁的做法步骤图

这道菜很漂亮就截屏下来

用料

鸡丁、（花甲、瘦肉提前熬汤）豌豆、枸杞

中餐厅第三季—七彩芙蓉鸡丁的做法

锅里倒油放腌好的鸡丁炸
鸡丁炸至金黄
用漏网滤油备用
锅内油烧热加入豆子
加入溜好的鸡丁翻炒
这步骤提前准备好！在冷水中放入瘦肉和花甲煮开
炒鸡丁的锅里倒入少许熬制好的花甲瘦肉汤提鲜
翻炒均匀
加入枸杞点缀
补充芙蓉做法:煎制牛奶蛋白
用铲子轻推至成型盛出垫盘底备用

小贴士

花甲瘦肉汤提前熬好

Tags：鸡丁七彩第三季中餐厅

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