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  • 正宗麻辣耗牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    用料牛肉适量正宗麻辣耗牛肉的做法牛肉洗净放进水里,放盐,姜料酒煮熟即可牛肉切成条状,放油锅炸,炸得稍微有一点变色起锅放入干辣椒面,花椒粉,芝麻,香油,鸡精,白糖搅拌均匀即可...
  • 牛肉辣椒食谱及做法 教你牛肉辣椒的烹饪技巧
    发表于:10-22
    根据自家口味做的,比较随意一些!是一道好吃又非常简单的农家小炒。香开次荤的朋友们可以试下。用料牛肉一块辣椒根据肉量而定洋葱一个姜、蒜少量牛肉辣椒,最香的下饭菜的做法把牛肉全部切...
  • 麻辣红烧牛肉食谱及做法 教你麻辣红烧牛肉的烹饪技巧
    发表于:08-09
    用料牛腩牛筋干辣椒八角花椒姜葱糖豆瓣酱麻辣红烧牛肉的做法备料牛肉冷水入锅,加姜片,水沸后继续煮二十分钟到半小时。煮肉过程中用勺子捞起肉沫,时间差不多后起锅。冷水继续清洗干净,捞起...
  • 牛肉辣酱食谱及做法 教你牛肉辣酱的烹饪技巧
    发表于:11-12
    这款辣椒酱大概五年前的时候经常制作,冬天里一个人不爱做饭了就抹上点辣椒酱。酸甜辣咸香,吃进嘴里的这一口酱,香气四溢。不过,抹辣椒酱的食材我最喜欢的是面包和香蕉。虽然有点奇葩,但是你...
  • 牛油老火锅,麻辣正宗食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油老火锅,麻辣正宗方法
    发表于:10-11
    上次去海底捞就想点牛油火锅,可惜基本不吃辣就放弃了。年前买了好人家牛油老火锅底料,正月在家煮火锅78,味道很正宗哦,麻辣过瘾,越7越想7,超赞的!东菱空气炸锅,一锅多用,深盘太实用了,不仅煎炒快...
  • 香辣牛肉粒食谱及做法 教你香辣牛肉粒的烹饪技巧
    发表于:01-01
    如果喜欢吃牛肉干的同学,在牛肉放入电饭煲之前,用炒锅中小火炒牛肉,将炒出的水分倒掉,再将炒过的牛肉放入电饭煲,然后正常放料、焖制,出来的牛肉收汁会比较好,可以当做牛肉干吃自制嗜肉族大爱...
  • 麻辣鸡食谱及做法 教你麻辣鸡的烹饪技巧
    发表于:09-05
    三峡上段,有一座小小的城市。依山而建,傍水而居,又因为“阴阳界”、“奈何桥”之名,平添了许多神秘。这里就是“酆都”--丰都。丰都以鬼城而闻名,然而在吃货们的心中,它有另一个代号:麻辣鸡。...
  • 麻辣牛肉正宗川味的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    妈妈独家麻辣牛肉,好吃到停不下来用料牛肉3斤生姜2两大葱头适量酱油3两八角三奈5~8颗干辣椒面适量糖少许熟芝麻少许麻辣牛肉正宗川味的做法先将牛肉切片将生姜切片,葱头切段,八角三奈和酱...
  • 牛肉辣椒酱食谱及做法 教你牛肉辣椒酱的烹饪技巧
    发表于:04-25
    辣椒酱我每年都会做一些,辣椒酱的用处很多,可以炒菜、加馒头、拌饭都可以,喜欢吃辣椒的伙伴们和我一起做吧,真的很好吃哦😋用料新鲜红辣椒1500克牛肉300克花生80克核桃80克瓜子仁80克芝麻8...
  • 麻辣牛肉面食谱及做法 教你麻辣牛肉面的烹饪技巧
    发表于:01-31
    今天来个一菜三吃。一是清炖牛肉,二是咖喱牛肉饭,三是麻辣牛肉面。米面汤三栖,小清新和重口味兼具,哈哈,米饭面条作业同框,这画面也是美翻了。主要牛肉一次可以炖多一些,汤头更浓郁。清炖牛肉...
  • 麻辣牛肉干食谱及做法 教你麻辣牛肉干的烹饪技巧
    发表于:09-02
    正宗带有甜味的牛肉干!用料牛肉1000g卤料(各种牌子都可以)1包白糖3小勺芝麻3大勺花椒粉一大勺冰糖少许五香粉一大勺辣椒面3大勺辣椒油少许川味麻辣牛肉干的做法将牛肉顺纹路改刀,切成一厘...
  • 香辣牛肉酱食谱及做法 教你香辣牛肉酱的烹饪技巧
    发表于:06-17
    这款辣酱无论拌面拌饭拌菜蘸馒头水饺都风味绝佳,味道超赞。用料牛肉450克甜面酱200克黄豆酱200克小米椒适量料酒少许大葱一根蒜头适量生姜少许花椒一小把白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、麻...
  • 麻辣牛肉酱食谱及做法 教你麻辣牛肉酱的烹饪技巧
    发表于:04-04
    男票第一次制作牛肉酱,我将成品发到朋友圈之后引起一阵骚动,朋友们纷纷讨要菜谱;当时写完菜谱挨个发,为了之后所有美好的事物都能有所记录切便于发送,终于开始要留下点记忆啦!用料牛肉600克...
  • 麻辣拌食谱及做法 教你麻辣拌的烹饪技巧
    发表于:03-08
    对于在辽宁的我来说,有名的家乡抚顺小吃––麻辣拌,必须会做而且还要好吃,那么我们就来做一个家庭版本的,菜谱详细的写了调料材料(可不是简单让小伙伴们直接买麻辣拌料包哈)用料详细到g虽...
  • 麻辣牛肉食谱及做法 教你麻辣牛肉的烹饪技巧
    发表于:03-30
    怕胖馋肉说的就是我,牛里脊纯瘦肉,增肌减肥最好伴侣,说再多都是骗自己,就是爱吃爱吃爱吃。用料牛里脊500克花椒适量桂皮一片香叶4片干辣椒&辣椒粉适量姜1块料酒1汤匙白糖1汤匙生抽2-3...
  • 耗油牛肉食谱及做法 教你耗油牛肉的烹饪技巧
    发表于:07-22
    蚝油牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美。今天的小宝厨房教的就是这道快手菜。用料主料:牛肉500克小苏打1克糖5克盐2克生抽8克老抽2克水150-180克生粉20...
  • 辣椒牛肉酱食谱及做法 教你辣椒牛肉酱的烹饪技巧
    发表于:03-30
    牛肉经常屯很多,一直吃土豆炖牛肉,西红柿牛腩之类的。想消化一下库存,于是就想到了牛肉酱,刚开始看了很多做法,最终自己尝试着去做。还好最后成了。。。用料牛肉1000克红辣椒一斤八角4-5个...
  • 凉拌麻辣牛肉食谱及做法 教你凉拌麻辣牛肉的烹饪技巧
    发表于:12-01
    根据地的凉拌牛肉太好吃了自己也动个手吧用料鲜牛肉随意香菜一把八角香叶料酒花椒陈皮淀粉菜花香油菜辣子辣椒酱凉拌麻辣牛肉的做法把牛肉用淀粉抓匀按摩那样这样肉不会硬再烧开一锅水...
  • 如何做正宗四川麻婆豆腐的“麻辣”#肉肉厨食谱大全及做法,烹饪好吃的如何做正宗四川麻婆豆腐的“麻辣”#肉肉厨方法
    发表于:07-16
    肉肉厨今天教大家如何做正宗的麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜...
  • 正宗麻辣烫如何做才美味,怎么做正宗麻辣烫简单又好吃
    发表于:03-21
    用料见图正宗麻辣烫的做法菜弄好煮半熟牛奶准备炒出油加一小碗水煮三分钟,调料捞出加牛奶中小火煮开放丸子菜,芝麻酱(芝麻酱,生抽,香醋,耗油)没有米饭的可以煮泡面,青菜啥的...
  • 香辣牛肉食谱及做法 教你香辣牛肉的烹饪技巧
    发表于:01-03
    用料红油豆瓣米线牛腩(我用的炖好的清汤牛腩)青菜干辣椒蒜瓣生抽盐葱香菜红油香辣牛肉米线的做法蒜瓣剥好青菜洗净米线泡开捞出沥水香菜切碎、从切葱花锅中放适量油,爆香干辣椒,蒜瓣放红油...
  • 麻辣鱼食谱及做法 教你麻辣鱼的烹饪技巧
    发表于:09-11
    麻辣鲜香!!!鱼调料选用重庆的胖子鱼调料,老公去重庆出差给我背了20袋回来,分享一些给朋友,然后留着自己慢慢吃,如果买不着这个鱼调料也可以用别的代替。用料草鱼一条鱼调料一包豆腐小块可不放...
  • 麻辣火锅食谱及做法 教你麻辣火锅的烹饪技巧
    发表于:03-12
    在朋友家吃到这个健康又够味的锅底,励志要学回来,结果一次尝试就大获成功,决定存下来!用料牛尾3块姜3片葱3段西红柿3个浓汤宝1块蒜5瓣洋葱1/3颗麻辣火锅底料半包番茄牛尾麻辣火锅的做法牛...
  • 最正宗的麻辣豆腐(麻  辣  鲜  香  烫)食谱大全及做法,烹饪好吃的最正宗的麻辣豆腐(麻  辣  鲜  香  烫)方法
    发表于:09-23
    入驻下厨房已五个月了,用了太多的好资源,一直也想尽自己的微薄之力为大家服务!这个麻辣豆腐是我学厨师的老弟远程指导我做的,味道不错,家人特别喜欢,我在此整理出来给大家,希望有所帮助!麻辣豆...
  • 正宗四川版《麻辣牛肉干》食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗四川版《麻辣牛肉干》方法
    发表于:07-30
    用料牛肉1000克白芝麻20克辣椒粉5勺香叶5片花椒粉3勺盐适量五香粉1勺姜5片生抽适量老抽适量糖适量八角3个桂皮一小块茴香适量自制糯米酒适量黑胡椒适量菜籽油和卤出的牛肉份量一比一放...