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蒜香黄油炒虾仁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
蒜香黄油炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲜虾 1斤
豆粉 若干
青椒 2根
独蒜 一个
黑胡椒粉 若干

蒜香黄油虾仁的做法  

  1. 鲜虾去虾线去皮洗净

  2. 虾仁加豆粉加料腌制一会用清水洗净,虾仁用厨房纸吸干水份后再加少许豆粉、盐、蒜泥拌匀

  3. 不粘锅放入黄油融化虾仁下锅炒至变色加青椒

小贴士

虾仁最好是鲜虾,一定要去虾线,加豆粉是让它不会炒老,料酒腌制是去腥味(我家没料酒我用的白酒)。  青椒加了有点小辣,不能吃的可以加秋葵等青色的蔬菜