网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 一次就成功的50克广式月饼(10L小烤箱,少油低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成功的50克广式月饼(10L小烤箱,少油低糖)方法
    发表于:08-03
    到B站、下厨房、淘宝看了无数攻略、实操和原理讲解,经过比对和实践,我攒出来一个好吃而且不容易失败的广式月饼方子,分享给大家。按照这个方子可以制作16个50克的广式月饼。这里烤月饼用...
  • 老婆饼(豆沙馅,普通面粉,少油低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼(豆沙馅,普通面粉,少油低糖)方法
    发表于:07-15
    我用的是美的10L小烤箱,一次能烤八个,刚入手就做了老婆饼,除了麻烦一点以外都很简单。我们一家人都觉得外面买的太甜太油,所以自己做一些~用料水油皮用料普通面粉150克油30克水70克白砂糖2...
  • 香蕉蛋糕 (低糖少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉蛋糕 (低糖少油)方法
    发表于:05-21
    香蕉很适合做充饥的零食,但却不容易保存。夏天烂得更快,也不能和其他水果一样放冰箱。有了这个菜谱,可以消耗家里熟透的香蕉,再也不怕香蕉买太多了。用料香蕉2根鸡蛋2个面粉150克椰子油/黄...
  • 低脂蔓越莓饼干「低糖少油」食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂蔓越莓饼干「低糖少油」方法
    发表于:10-23
    我们家都不爱吃甜食,常常做的甜一点就被我妈嫌弃太甜~加之我总觉得黄油热量太高,对于我这种胖子,实在做不到放肆与任性地切黄油。。。可是如果加太少烤出来又太硬,一点都不好吃。所以试来试...
  • 红豆酥饼(低糖、少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆酥饼(低糖、少油)方法
    发表于:11-18
    用料面团A材料:低筋面粉200g水100g油1勺面团B材料:低筋面粉100g鸡蛋1只油2勺红豆沙材料:红豆200g糖适量水适量红豆酥饼(低糖、少油)的做法红豆泡5小时后用高压锅压30分钟(豆:水=1:2),倒入炒...
  • 黑糖红豆馅(绝对低糖少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖红豆馅(绝对低糖少油)方法
    发表于:01-03
    本方子是我按自己的口味琢磨的,每次炒都凭感觉放糖和油,导致馅甜度不一,老公让我记录一下,乖乖听话🤭不要太甜的优点:好吃😁健康缺点:保质期短用料红豆500克黑糖或者红糖200克麦芽糖160克玉...
  • 「低卡零食」少油少糖豆乳小软饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「低卡零食」少油少糖豆乳小软饼方法
    发表于:05-27
    豆乳是什么神仙食物!!!把做豆乳卡士达酱剩下的豆渣拿来做了小软饼一股豆奶的甜香i了i了!!!用料豆渣净重70克玉米面25克桂格即食燕麦片25克安佳黄油7克赤藓糖醇30克无糖酸奶40克【低卡零食】...
  • 烤燕麦片(少油少糖低脂低卡超健康)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤燕麦片(少油少糖低脂低卡超健康)方法
    发表于:12-12
    一直喜欢把燕麦当早餐,方便快速、健康又好吃,特别是加酸奶是我的最爱~烤好的燕麦特别香,除了做早餐,还可以当解馋零食~非常棒~口味大家自己决定,比如喜欢吃坚果的就多一点,不喜欢坚果的就不要加...
  • 低卡少油少糖蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    超级爱蛋卷但是使用大量的油脂让人却步突然想到用泡打粉试试没想到低油确超级酥脆下次试试干脆不放油会怎样用料鸡蛋2个牛奶(听装雀巢咖啡)180克低粉130-150克泡打粉1克玉米油20克黑白芝...
  • 少油少糖低脂燕麦华夫饼食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖低脂燕麦华夫饼方法
    发表于:11-20
    一直很喜欢华夫饼,这次加了燕麦片和黑全麦粉,感觉更松软,用了爱乐薇黄油和爱乐甜零卡糖,少油少糖,健康好吃,你一定会喜欢!用料低筋面粉100克黑全麦粉80克燕麦片20克全蛋液55~60克牛奶60克零卡...
  • 枣糕(低糖少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣糕(低糖少油版)方法
    发表于:09-17
    每次路过枣糕店,都会被浓郁的枣香味吸引,可是买了总吃不了多少,因为太甜太腻了,于是想自己动手做低糖少油的枣糕,既能享受美味,又能保持健康,这次用了两种方法做,对比看看哪种方法做的更好吃用...
  • 低油低糖少揉黑芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的低油低糖少揉黑芝麻贝果方法
    发表于:07-19
    贝果,只需要30分钟时间的一次醒发,也不需要将面团揉成拉出薄膜的状态,所以,相较于吐司类的5小时,它花费的时间真的很少。你要是上班族,下班吃好晚饭来磕贝果也是妥妥的。贝果和软面包的口感...
  • 低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕,少油少糖健康蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕,少油少糖健康蛋糕方法
    发表于:12-09
    用料鸡蛋大号3个低筋面粉55克玉米油20克细砂糖25至30克牛奶20克葡萄干18粒白醋几滴低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕,少油少糖健康蛋糕的做法3个大号洋号鸡蛋9-12个小纸杯蛋糕,每个纸杯内放1...
  • 蒸蛋糕 低糖 少油食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕 低糖 少油方法
    发表于:08-26
    给原猪猪当早饭用料鸡蛋3个低筋面粉60克白糖25克橄榄油一勺牛奶45毫升食盐1克白醋或柠檬汁2滴蒸蛋糕低糖少油的做法蛋黄加入6克糖1克食盐搅均加入植物油搅匀加入牛奶搅匀筛入低筋面粉,...
  • 全麦司康(少糖少油低脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦司康(少糖少油低脂版)方法
    发表于:09-27
    用料全麦粉100g鸡蛋1个泡打粉2g细砂糖10g盐少许黄油30g牛奶40g葡萄干适量全麦司康(少糖少油低脂版)的做法烤箱预热200度将蛋白和蛋黄分离,黄油切小块将干性材料:全麦粉、泡打粉、糖、盐,倒...
  • 低糖少油儿童零食【蔓越莓饼干
    发表于:06-22
    女孩子就要多吃蔓越莓呀~我家还有个宝贝小仙女也爱吃,少油低糖,也不容易发胖!喜欢研究美食,做烘培也好久了,技术也在一点点改进,成功的方子就记录下来,以便以后做节省时间~用料黄油10克玉米油35...
  • 低卡少油少糖福鼎翻沙芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡少油少糖福鼎翻沙芋头方法
    发表于:05-20
    每次特意开一小时多去福鼎美食街吃海鲜必点的小吃,吃完饕餮海鲜大餐来个甜点完美。但是对于我淡口味这个有点甜,每次吃的时候都会把外面得白糖刮下大部分再吃。而且那里烧的都是在油里炸...
  • 八寸戚风蛋糕低油低糖版(适合新手 详细带视频 少油少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕低油低糖版(适合新手 详细带视频 少油少糖)方法
    发表于:07-18
    戚风是入烘培以来做的最多的因为我家宝宝最爱它这个配方也是我做了无数次自己感觉甜度最合适的戚风的步骤大致分为四步一制作蛋黄糊二打发蛋白三混合蛋黄蛋白四入模具烘烤冷却脱模制作...
  • 红糖核桃少黄油饼干(少糖低黄油版饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃少黄油饼干(少糖低黄油版饼干)方法
    发表于:09-07
    老家盛产块状的红糖,老妈给我一大包这都放了一年了,参考了另外一位的方子,但是因为自己家的红糖形状不一样,按照厨友的方法太麻烦了,所以做了一些方便自己的调整,减少了糖和黄油的比例,替换成...
  • 低油低糖蛋糕,健康美味橄榄油少油少糖八寸蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的低油低糖蛋糕,健康美味橄榄油少油少糖八寸蛋糕🍰方法
    发表于:12-27
    蛋糕做法很多,但我偏爱低油低糖,试了下,这款不错,健康,美味。🧀😋用料橄榄油25克大号鸡蛋5个低筋面粉90克白砂糖35克奶粉10克水40克白醋几滴盐1克低油低糖蛋糕,健康美味橄榄油少油少糖八寸蛋...
  • 少油少糖低脂 Date Scone❤红枣司康食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖低脂 Date Scone❤红枣司康方法
    发表于:10-21
    这是我找到的最好的红枣司康的方子,又是第一次做就大成功的方子,刚出烤箱就立刻吃完1/3,外脆里软,实际比图片好吃一千倍~~!!!而且用的黄油和糖很少,非常适合女孩子,忘记换红糖了,下次做燕麦葡萄...
  • 「少油低糖」鸡中翅食谱大全及做法,烹饪好吃的「少油低糖」鸡中翅方法
    发表于:08-24
    吃腻了可乐鸡翅,做一道少油、少盐、少糖版健康鸡翅~用料鸡翅中12个青椒两根小米椒3个生姜1个蒜4瓣茴香籽10克孜然1勺黑胡椒1勺蚝油3勺料酒3勺生抽1勺橄榄油1勺【少油低糖】鸡中翅的做法...
  • 布朗尼(低糖少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的布朗尼(低糖少油)方法
    发表于:01-09
    在家做贡献期间,既不想长肉又想吃蛋糕,那就吃——低糖少油版的布朗尼吧酸奶最好是自制酸奶无糖浓稠的,市售酸奶选浓稠的并适当减少糖和蜂蜜的量🍰可以添加坚果或蔓越莓干,葡萄干增加口感🍉...
  • 低油低糖少蛋基础泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的低油低糖少蛋基础泡芙方法
    发表于:08-11
    大家不要学我做,你看怎么这么丑,我要记方子,因为太好吃了。用料泡芙壳10-12只无盐黄油45-50克液体(水/牛奶)100-120毫升盐2克低筋面粉60-75克鸡蛋2-2.5个亚麻籽15克奶油馅35%奶油120毫升...
  • 少油少糖的低卡戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖的低卡戚风蛋糕方法
    发表于:05-29
    想要减肥?那还吃什么蛋糕!用料白糖15克(蛋黄糊)白糖50克(蛋白)玉米油30克牛奶60克蛋糕粉(低筋粉)100克鸡蛋6个(特大特小的鸡蛋看着增减)少油少糖的低卡戚风蛋糕的做法备料白糖15克,50克,玉米油30,牛...