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发表于:12-26
用料面团高筋面粉350克酵母3克鸡蛋1个糖40克奶粉15克牛奶200克盐2克黄油或玉米油30克内馅沙拉酱适量肉松适量沙拉肉松小餐包的做法面团的材料除黄油,混合和面,揉成光滑面团加黄油继续揉...
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发表于:05-01
用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋一个牛奶120克糖50克耐高糖酵母5克黄油25克以下是馅料沙拉~肉松~葱花适量番茄酱适量沙拉肉松包的做法除黄油外全部面粉材料放入面包机内开启和面功...
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发表于:02-21
经常不知道换什么花样款式跟馅料,所以就做点孩子喜欢的吧!很简单的一款肉松沙拉包。用料先锋高粉260克奶粉10克鸡蛋50克糖30克淡奶油30克鲜酵母9克牛奶130克黄油20克盐1.5克馅料:海苔肉松...
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发表于:02-13
用料肉松适量高筋面粉250克鸡蛋1个黄油30克奶粉25克牛奶或水120克盐3克糖30克酵母4克豆沙适量蜜豆适量早餐面包(蜜豆,沙拉肉松,豆沙)的做法除了黄油,其他材料按牛奶,鸡蛋,盐,糖,奶粉放入面包机...
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发表于:09-27
用料肉松适量高筋面粉150克水100克盐1克糖3克酵母3克玉米油10克蛋液1个肉松小餐包的做法将高筋面粉、酵母、盐、糖加温水和成面团,水的用量根据面粉不同自行调整。和好后盖上盖子醒面二...
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发表于:07-29
学厨八连模用料面包粉(易小焙)200克低筋粉(王后)50克1个鸡蛋+半冰块半水170克全脂奶粉15克盐2.5克白砂糖25克鲜酵母7.5克黄油25克沙拉肉松小面包(个人记录用)的做法天热,后油后酵母,揉到完全均...
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发表于:04-17
汤种面包跟中种都非常柔软,是家里最受欢迎的面包之一操作也简单容易,不加馅料做成小餐包也是很好吃的哦😋用料汤种高筋粉20克水100克主面团高筋粉400g奶粉20g盐3克糖45克酵母4-5g(夏天4冬...
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发表于:04-19
沙拉肉松面包大人孩子都爱烤箱无需预热调上下管175度中层烤18分钟自制肉松看这里_title_a自制沙拉酱看这里_title_a用料牛奶140克酵母1克(即发用3.5克)鸡蛋1个糖35克盐2.5克高筋面粉25...
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发表于:02-08
用料高筋面粉180克低筋面粉50克黑麦面粉20克也可以只用高筋面粉250g鸡蛋黄1个(扫表面用)糖20克盐1.5~2克干酵母2克水120~130克(具体看面团实际吸水量而订)黄油25克沙拉酱随意肉松随意沙拉酱...
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发表于:04-03
我常用的百搭配方,做土司做餐包都很合适。搭配肉松和沙拉酱,整形成月牙形的小餐包,既养眼又美味!用料中种:高粉200g酵母3g水125g主面团:低粉50g糖25g盐2.5g全蛋液30黄油28g馅料:肉松适量沙拉...
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发表于:04-25
选自Tinrry的奶盐小面包的坯方用料高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖15克水140克(看各种面粉吸水量定,不可一次加完)盐4克黄油20克全蛋液15克奶粉8克酵母2.5克表面全蛋液内馅沙拉酱及肉松...
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发表于:02-07
家里的两个宝宝都很喜欢吃面包,自从入坑之后几乎没有在蛋糕房买过糕点了,消耗自己炒制的肉松,就做了这个餐包,用的65度汤种,成品出来超级松软,刚出炉,就被消灭2个。用料汤种高筋粉20g水100g面...
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发表于:07-13
用料鸡蛋1个➕牛奶总共205冰糖粉40克酵母5克高筋面粉300克盐2克黄油30克肉松150克沙拉酱150克肉松沙拉小餐包的做法主锅中加入一个冷藏的鸡蛋➕冷藏的牛奶总共205克,加5克干酵母,40克冰...
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发表于:01-27
小餐包在广东的茶餐厅特别受欢迎.每次去到必须点一到两盘.里面松软而不甜.下午茶之选特别好吃!!所以今天也兴致勃勃的做起来.还在每个小餐包里加入了沙拉酱.肉松和红豆.味道很棒.而且...
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发表于:06-28
今天想与大家分享的是一句话:困难像一座大山,我们需要有“愚公移山”的精神,一步一步的把困难解决掉。用料高粉200克耐高糖酵母3克白砂糖30克鸡蛋30克牛奶100克盐2克黄油30克肉松适量沙拉...
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发表于:01-16
在面团中加了点紫薯芋泥,做出来的面包是软妹子一个,松松软软又有芋泥的清香,真的软倒不知所措。內馅用了满满的芋泥,还用肉松增加口感,加了马苏里拉芝士,面包还能拉丝哦,真的不一般。用料芋泥...
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发表于:08-06
这款肉松小面包,香甜松软,配上自制沙拉酱更健康,喜欢的朋友可以试试哟用料面包胚高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶100g全蛋液20g软化黄油15g沙拉酱全蛋液20g醋几滴糖1勺盐一小撮植...
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发表于:06-25
这款小面包一直很受欢迎,所以打算写下来!当作礼物吧!用料肉松适量鸡蛋1个盐2克高筋面粉250克水120克黄油25克糖40克酵母2.5克沙拉酱适量葱适量肉松沙拉小面包的做法面包基础发酵后进行整...
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发表于:11-21
6寸磨具180度烤30分钟用料高筋面粉220克低筋面粉30克细砂糖25克鸡蛋1个(50克左右)盐3-5克酵母3-5克牛奶120克黄油25克小美版肉松沙拉酱面包的做法除了黄油以外食材都放入锅中盖上盖子时...
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发表于:11-10
小餐包是日常准备的给宝们饿了的点心,肉松的和豆沙的是孩子们的最爱。喵健身不喜糖油,所以沙拉酱是自己做的无油蛋奶酱,抹上厚厚一层,口感香柔无负担~所以虽然是100%全麦,虽然无糖油,虽然是...
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发表于:02-22
这款沙拉酱小餐包是前几年最喜欢吃的一种面包,现在很多面包店里面卖的沙拉酱面包,就是这种半透明的沙拉酱跟外面买的沙拉酱白白完全是一样的,这个链接就能找到自制半透明沙拉酱,不喜欢自制...
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发表于:04-27
做了肉松后吃不完,这个可以快速消耗,好吃不腻,方子来自下厨房,稍有改动,面包组织还不够好,二次发酵过了一点,烤得也过了一点,下次有好的成品再换图片。用料高筋粉(王后柔风)200克鸡蛋一个+牛奶13...
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发表于:08-24
总是习惯做甜面包,不免有点嫌腻,最近吃到好吃的午餐肉,灵光乍闪,拿来做面包夹馅应该很好吃。面包还是常规配方,午餐肉切成条,平底锅先煎一下会比较香。向来我不喜欢吃刚出炉的面包,我觉得面包...
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发表于:04-10
自己摸索出的量,写下来不让自己忘记用料面团高筋面粉400克白糖80克盐5克鸡蛋1个/65克水100克牛奶70克酵母5克黄油40克配料双汇火腿2条热狗3条豆沙180克肉松适量鸡蛋1个沙拉酱适量番茄酱...
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发表于:03-22
想要做餐包完全是因为看到了个方子说电动打蛋器可以揉出手膜,结果实验的结果是面团到处飞………😂😂😂最后手揉,虽然最后没有揉出手膜,但也很软很软哦这款餐包用的是汤种法~[敲黑板!]因为...