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发表于:10-18
今天分享大家一个办法,让剩米饭摇身一变成为香酥的米饼。做好的米饼米香四溢,酥脆可口,不仅大人爱吃,还可以当做宝宝辅食。才不会告诉你,市售的米饼辅食一袋都要好几十,自己做几块钱的成本,也...
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发表于:09-07
饭还是别人做的好吃系列关键就是“反正不是我做的,反正就是好次”,精髓在于善于运用身边的食材一锅乱炖,每次乱来的结果都十分美妙用料万能排骨1条铁棍山药1支有机糯玉米1根养肾黄豆1把金...
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发表于:08-25
从乡下带的山芋,吃不完,趁新鲜自制成山芋枣当零食!易保存更好吃!用料红薯5斤倒蒸山芋枣的做法山芋去皮切长条上锅蒸15分钟大锅三层第一蒸,蒸熟更好吃,以免干了有硬芯第二熹第三蒸(每次蒸完晒...
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发表于:04-06
用料螃蟹10只黄酒一大勺盐适量鸡精适量姜片适量倒笃蟹的做法砂锅底部放入一层姜片,倒入一大勺黄酒此处忘记拍照,放个螃蟹照片😂螃蟹从中间一切两,切口朝下放入砂锅中撒上鸡精放上煤气灶大...
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发表于:09-11
用料大明虾400g姜50g大葱50g豉油50g倒挂金勾虾的做法把姜葱放入水中煮沸,放入虾煮熟将虾捞起,把水滴干,找一个红酒杯把虾挂好,豉油和虾一起装盘...
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发表于:07-04
吃完才想起拍照上传。^_^用料毛蟹n只,对剪。海鲜酱二勺,鱼露4滴,山粉水一点点倒笃毛蟹的做法洗蟹剪指甲,盘子里放海鲜酱,鱼露,把半边的蟹放上去,蒸20分钟这样,水开放蟹,先大火后中火。差不多好...
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发表于:08-22
没事就倒腾倒腾~用料爱~胡乱倒腾的做法timepatiencelove...
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发表于:11-25
地瓜干,是本人最喜欢的零食,特别是那种吃起来很劲道,但是又香软不粘牙那种,不是很甜那种,即使是甜但也是来自红薯本身的甘甜,而不额外加糖那种,查了一下才知道,这就是古法的“倒蒸红薯干”,为了...
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发表于:07-23
我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子...
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发表于:12-30
放假在家的做法汇总用料家里有什么就用什么食用油米饭面粉鸡蛋瞎倒腾的做法打开冰箱剩下什么就用什么==...
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发表于:02-26
用料大米1.5杯腊肉15克香肠1根水100克油10克酒10毫升香油1勺生抽2勺糖5克倒扣煲仔饭的做法大米洗净泡水腊肉香肠分别切成薄片将腊肉码放在砂锅底部,盖一层米香肠贴锅边码放加剩下的所有...
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发表于:07-31
用料菜叶菜叶倒立的做法把菜叶掰成一片一片浪它到立找准时机拍照晒作品...
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发表于:12-24
亲身体验花城主的快乐谢氏美食栏目欢迎各位道友来品尝品尝之前先签生死状出事概不负责洗胃的钱找花城主要用料各种蔬菜随便加点什么都行有多少加多少不知道从哪搞来的一只鸡1只蝎尾蛇(...
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发表于:02-14
Q弹的虾仁,香甜的玉米粒,粉糯的青豆和鲜咸的香肠也不愿受米饭的束缚偷偷露出,嘎吱脆的海苔紧紧粘合。用料虾仁7-8只香肠1根青豆玉米粒适量熟米饭1大碗海苔4-5片盐少许油适量沙拉酱适量鸡...
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发表于:10-17
早上打完豆浆还有很多没喝完,于是有了这款豆浆营养软欧用料高筋粉250克糖30克酵母3克盐1克豆浆70克全蛋1个蛋清1份椰子油10克橄榄油10克核桃大枣桂圆切碎早上打的豆浆喝不完千万别倒,可...
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发表于:08-02
记录自己第一次做啤酒蛋糕的啤酒罐固定方法。用料六寸蛋糕空啤酒罐倒啤酒蛋糕的做法啤酒一罐我当时用的材料都是随便拿的。刚好有一条橙色硬管,发现不够长,我就去楼下便利店小食区取了一...
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发表于:12-12
有时煮太多的红豆沙吃不完倒掉很浪费,剩下的可以拿来制作饼干,即不浪费材料简单容易做又好吃😘😘😘用料红豆沙130克燕麦50克吃不完的红豆沙别倒掉,可以做成【红豆燕麦饼】的做法红豆沙看...
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发表于:07-20
相信不少厨友都有过戚风(气疯)蛋糕蛋白霜打失败的精力,你们都怎么处理的呢?我有过几次打失败的经历,第一次失败后准备倒掉,又觉得可惜,于是把新打出来的蛋黄加入香葱、面粉和盐,烙软饼吃,超香超...
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发表于:01-13
倒立蟹,实际菜如其名,就是将蟹斩成2-4块倒放于盘中,一般都用梭子蟹来制作的。梭子蟹最家常的做法是清蒸,但是酒店里最常见的却是葱油倒立,具体原因未详,据偶猜测,主要原因应该有二:一是清蒸做...
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发表于:10-06
我们经常看到电视里有很多情节,就是上班准备午餐或者出外郊游的时候,饭菜反而不吃香,大家总是喜欢做各种各样口味以及样式好看的饭团,加上诱人的造型,美味可口,并且携带方便,营养、好吃又饱腹...
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发表于:09-22
超级简单的红薯干,倒蒸法也称三蒸三晒法,就如同字面意思,蒸三次,晒三次即可,这样做出来的红薯干里外都是一样的软糯...用料红薯(最好选择蜜薯)想吃多少做多少倒蒸红薯干的做法有蜜薯的最好用...
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发表于:03-23
如何倒扣戚风?用倒扣架,用烤网么?满模的戚风倒扣后会压扁,表面有压印怎么办?我来教你一个方法,可以脱出无压印的完美戚风。用料大筛网或金属淘箩竹制的也行,但不要用塑料的无需倒扣架或烤网的...
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发表于:02-15
热乎乎的汤和倒春寒最配哦用料西红柿1个倒春寒餐的做法炒洋葱,煎三文鱼煮汤...
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发表于:05-02
前两个月一直在外奔波,偶尔会在自己的朋友圈分享自制的小菜,而获得赞数最多的一个,便是牛排了,如何方便快捷的做出好吃的牛排,这里我便慢慢道来。之所以取名为“难不倒牛排”,那是因为我认为...
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发表于:11-28
蛏子倒插能保持汁水鲜味再加上雪菜的香味绝配用料蛏子1000g雪菜一撮姜片少许盐少许葱两根料酒一汤匙雪菜倒插蛏的做法蛏子清洗干净倒插入器皿内盖上薄薄一层雪菜姜片少许去腥倒入一勺...